Ministerstvo školství na základě loňského testování, které provedl Státní zdravotní ústav, kde vyhláška původně vznikala, navrhlo řadu úprav. Například aby školáci dostávali dvakrát týdně bezmasé jídlo a jednou za čtrnáct dní rybu (třeba i v polévce). Radikálně plánuje omezit cukry, sladké pokrmy by mohly být nejvýše jednou za dva týdny, sladké nápoje by měly zmizet prakticky úplně. V jídelnách by se také měla používat dvě procenta biopotravin, po několika letech pět procent.
Je nezpochybnitelným faktem, že živočišná bílkovina má v průměru téměř dvojnásobnou využitelnost, než mají bílkoviny rostlinného původu.
