Komora byla od roku 2013 bez prezidenta, zastupujícím viceprezidentem byl Hynek Strnad. Posledním prezidentem komory byl současný ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD), který post opustil právě kvůli angažmá v politice. Večeřová se do funkce dostane poté, co opustí ministerstvo, kde je pod státní službou.
„Chci, aby komora byla opravdu jedna z nejvýznamnějších nevládních organizací, aby si skutečně postavení posílila a udržela,“ řekla nová prezidentka.
Komora pod jejím vedením má být partnerem pro zákonodárné sbory, ale také ministerstvo. „Já se určitě budu snažit o podporu českých potravin. Máme dluhy vůči spotřebitelům i vůči výrobcům,“ dodala. České potraviny by se podle ní měly propagovat více, ve stylu starých členských zemí.
Podle ní by se také mělo dostávat na pulty více českých potravin, jako jsou například mléčné produkty. „Nevím, proč bychom sem měli dovážet zpracované jogurty, když si je můžeme vyrábět. Nevím, proč si máme přivážet zpracované máslo. Budeme se snažit o osvětu,“ uvedla.
Večerová ze začátku nechce vyhrožovat obchodníkům restrikcemi, doufá v to, že se s ministerstvem a řetězci dohodne. Řetězce si pak podle ní začínají uvědomovat, že spotřebitelé na české značky slyší.
Její zvolení kladně hodnotí generální ředitel největší české mlékárny Madeta Milan Teplý. „Dana Večeřová si nemusí kupovat plán Prahy, aby věděla, kam má jít a kterou kliku otevřít, kam nakouknout a kam ne. Dělá to léta, umí dobře komunikovat s ministrem, a ne (jen) s jedním. Je to i kvalitní novinářka, v branži dost dlouho dělala,“ uvedl Teplý.
Večeřová byla v 90. letech vědecko-výzkumnou pracovnicí ve Výzkumném ústavu živočišné výroby. Následně nastoupila jako zástupce šéfredaktora do společnosti Strategie, která vydávala mimo jiné časopisy Náš chov nebo Krmivářství. Na začátku tisíciletí přešla na ministerstvo zemědělství, působila pak také jako mluvčí Potravinářské komory ČR nebo Agrární komory ČR.
Potravinářská komora ČR má stovku členů. Propaguje značky Klasa či Regionální potravina. Od roku 2011 má komora registrovanou značku Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR. Ke konci roku 2017 bylo jejími držiteli 55 společností s více než 1100 výrobky. Vyplývá to z výroční zprávy.
