Pandemie stála pivovarnictví téměř pět miliard, prodeje padly na polovinu

Autor:
  13:42
Pro české pivovary byla ochranná opatření proti pandemii tvrdou ranou. Prodeje v restauracích padly v podstatě na nulu a tržby jim zachraňovaly pouze balené nápoje. Celkově jim prodeje klesly o více než 55 procent a ztráty tak vypočítávají na 4,7 miliardy korun. To nejhorší přitom možná ještě nemají za sebou.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Depositphotos

Hromadné zavírání restaurací a hospod během ochranných opatření proti šíření covid-19 stálo české pivovarnictví 4,7 miliardy korun. Takové jsou výsledky analýzy, kterou ve spolupráci s Českým svazem pivovarů a sladoven vypracovalo Centrum ekonomických a tržních analýz (CETA). Celkem se v meziročním srovnání vytočilo o 11 procent méně piva.

Nejhůře jsou na tom v odvětví tržby v pohostinství. Ty podle zprávy krize sesekala o cca 4,2 miliardy, v porovnání s loňským rokem se propadly o 80 procent. Pivovary samotné pak podle analýzy zaznamenaly ztráty 1,1 miliardy korun. Tento pokles pak však alespoň částečně vyrovnal nárůst prodejů balených piv – ty vzrostly o 335 tisíc hektolitrů, což činí asi 794 milionů korun.

O přežití se teprve rozhodne

Restaurace se už otevřely, to nejhorší však ani tak nemusí mít pivovary za sebou. Důležitý totiž bude i další vývoj. „Většina hospodských sice v červnu znovu otevřela, ale o tom, jestli přežijí, budou rozhodovat následující týdny,“ říká Martina Ferencová, výkonná ředitelka svazu.

Na rozdíl od prodejců oblečení nebo třeba automobilů se totiž pivovary a hospodští nemohou spoléhat na tzv. odloženou spotřebu. „Pokud jste si byli zvyklí dojít každý den dát dvě piva a na čtrnáct dní vám zavřeli hospodu, nepůjdete si jich potom dát třicet,“ vysvětluje Ferencová. „Jejich poptávka nebyla odložená, ale nulová,“ doplňuje Aleš Rod, ředitel výzkumu CETA.

Po pandemii už navíc mnohým zákazníkům hospody „nevoní“. Raději si pivo vypijí doma nebo na zahradě. „Způsob trávení volného času se změnil,“ uvádí Ferencová. „Bude hodně těžké, aby se lidé vrátili k návykům, které měli před koronavirem,“ dodává.

„Nemáme vyhráno. Ten propad už ničím nenahradíme,“ zakončuje pak. A to potvrzují i lidé z oboru. Například podle Luboše Kastnera, spoluzakladatele restaurační skupiny Hospodska, budou restaurace a pivovary ve ztrátě nejspíš ještě během příští zimy. „Opravdu nevíme, jak se zachová podzim. Bude záležet na poptávce a na vývoji ekonomiky,“ tvrdí.

Ztráta i pro stát

Na poklesu tržeb v pivovarnictví přitom podle svazu nebudou doplácet jen pivovary, ale i státní rozpočet. Značně se totiž sníží jeho příjmy z DPH – z piva o téměř miliardu, od hospodských a restaurací o cca 40 milionů.

Veřejnost měla kvůli zamezení šíření koronaviru zakázán vstup do stravovacích zařízení od 14. března. Restaurace, kavárny a hospody mohly občerstvení vydávat jen přes okénko nebo rozvozovou službu.

Zahrádky s obsluhou se mohly otevřít 11. května, vnitřní prostory od 25. května. Vnitřní prostory stravovacích provozů musely být do konce června zavřeny mezi 23:00 a 06:00.

Přesun výroby do USA nechystáme, s Trumpem se EU dohodne, věří šéf Linetu v USA

Nejčtenější

Desetikoruna se prodala za 160 tisíc. Vysokou cenu má díky drobnému detailu

V aukci na serveru Aukro.cz se prodala vzácná desetikoruna z roku 1993. Příčinou její vysoké sběratelské hodnoty je snadno přehlédnutelný rozdíl od běžného kusu. Původně měly podobné mince sloužit...

Zatím nic nevíme. Odborníci spekulují, co způsobilo havárii letadla Air India

Video z havárie letadla společnosti Air India naznačuje možné anomálie, které budou nyní zkoumat orgány pro bezpečnost letectví, aby určily příčinu nehody. Odborníci spekulují, že letadlo možná...

Obchod mezi pódii zaujal. Tesco na Rock for People prodalo dvě tuny melounů

Mezi pódia pro vystupující kapely a stánky s pivem a občerstvením se letos na festivalu Rock for People v Hradci Králové vmáčkl i „jednorázový“ supermarket. V areálu vyrostla festivalová prodejna...

Po seznamkách ghosting ovládl i pohovory. Uchazeči o práci se jednoduše vypaří

Personalisty ve firmách stále více trápí nový sílící trend. Uchazeči o práci si totiž domluví pohovor, ale nakonec na něj vůbec nedorazí a nedají ani vědět. Nebo přijdou, projeví o práci zájem a pak...

Chorvatsko levné, nebo drahé? Záleží hlavně na tom, jak si to sami zařídíte

Premium

Od našeho zpravodaje v Chorvatsku Chorvatsko patří mezi nejvyhledávanější cíle českých turistů. Dovolená tam nemusí být drahá, jak se poslední roky říká. Zatímco ceny ubytování lze snížit mimo sezonu, na jídle se dá ušetřit kdykoli....

Evropany to do Ameriky příliš netáhne. Ceny letenek jsou rekordně nízko

Ceny letenek mezi Evropou a Spojenými státy letos klesly na úroveň před vypuknutím koronavirové pandemie. Cestujícím zejména ze západoevropských států se do USA nechce a své původní plány stále...

19. června 2025

Kofola chce zachránit lázeňské prameny, zainvestuje do tradičních značek

Českému trhu hrozí, že z něj zmizí historické léčivé vody jako Bílinská kyselka, Zaječická hořká nebo Rudolfův pramen. Výrobce těchto tradičních značek společnost Bohemia Healing Marienbad Waters...

19. června 2025  16:10

Veganské „maso“ netáhne. Firma Nestlé propouští z české fabriky pětinu lidí

Společnost Nestlé propustí v závodě v Krupce na Teplicku 80 ze 400 zaměstnanců. Reaguje tím na nižší poptávku po rostlinných alternativách masných výrobků, jako jsou veganské burgery, vegetariánské...

19. června 2025  12:22,  aktualizováno  15:41

Cena platiny je na desetiletém rekordu. Růst živí poptávka i očekávání nedostatku

Cena platiny na světových trzích pokračuje ve výrazném růstu. Vyšplhala až na nejvyšší úroveň za více než deset let. K růstu přispívá vysoká poptávka a očekávání deficitu na trhu. Na spotovém trhu...

19. června 2025  13:40

Česká pošta rozšíří službu Czech POINT. Bude na většině poboček v zemi

Česká pošta chce rozšířit Czech POINT z 750 na 2 400 poboček. Služba tak má být dostupná na všech poštách a partnerských pobočkách provozovaných obcemi. „Cílem je zpřístupnit občanům úřední služby co...

19. června 2025  11:20

Zlato jako symbol chudoby. Obyvatelé venezuelského města bankovkám nevěří

Ve venezuelském hornickém městě El Dorado lidé při každodenních nákupech neplatí penězi ani kartou, ale zrnky zlata. Ta v obchodech váží a používají jako běžné platidlo. Město nese jméno po bájném...

19. června 2025  10:11

Tatra Trucks chystá největší investice ve své historii, dosáhnou sedmi miliard

Nejstarší česká automobilka Tatra Trucks se připravuje na největší investiční program ve své novodobé historii. Cílem je zvýšit výrobní kapacitu až na tři tisíce vozidel ročně a posílit...

19. června 2025

Konec vajec z klecových chovů je v nedohlednu, obchodům hoří slíbený termín

Vajíček z neklecových systémů není aktuálně na evropském trhu dostatek, říkají půl roku před termínem, dokdy se většina řetězců zavázala k opuštění vajec od nosnic v klecích, zástupci obchodních...

19. června 2025

Hamburk ukazuje MHD budoucnosti. Vyjde ho na desítky miliard eur

Premium

Druhé největší město v Německu je známé svým rozsáhlým, integrovaným, a hlavně organizovaným systémem veřejné dopravy. Hamburk byl jedním z prvních měst na světě, v nichž byl takový řád vůbec...

19. června 2025

Five Guys opět odložil otevření. Fanoušci burgerů se dočkají snad na podzim

Fanoušci amerických burgerů si musí na první českou pobočku Five Guys ještě počkat. Otevření ve světě populárního řetězce v obchodním domě Máj v Praze se opět posouvá. Podle aktuálních informací se...

18. června 2025

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Evropa hrozí AliExpressu pokutou. Čínský obchodník se kaje, slibuje nápravu

Evropská komise obvinila internetový obchod AliExpress ze systémového selhání při prevenci prodeje nelegálního a nebezpečného zboží na jeho platformě. Brusel proti této čínské společnosti...

18. června 2025

Akcie výrobce čínské medicíny vylétly o 82 tisíc procent. Nikdo neví proč

Malá čínská firma, která vyrábí mimo jiné bylinné léky na poruchu autistického spektra a ADHD, se ještě před dvěma měsíci obchodovala na americké burze Nasdaq v podstatě jen jako mikroakcie. Od té...

18. června 2025  15:25
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.