Sobota 15. srpna 2020, svátek má Hana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 15. srpna 2020 Hana

Pandemie stála pivovarnictví téměř pět miliard, prodeje padly na polovinu

  13:42aktualizováno  13:42
Pro české pivovary byla ochranná opatření proti pandemii tvrdou ranou. Prodeje v restauracích padly v podstatě na nulu a tržby jim zachraňovaly pouze balené nápoje. Celkově jim prodeje klesly o více než 55 procent a ztráty tak vypočítávají na 4,7 miliardy korun. To nejhorší přitom možná ještě nemají za sebou.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Depositphotos

Hromadné zavírání restaurací a hospod během ochranných opatření proti šíření covid-19 stálo české pivovarnictví 4,7 miliardy korun. Takové jsou výsledky analýzy, kterou ve spolupráci s Českým svazem pivovarů a sladoven vypracovalo Centrum ekonomických a tržních analýz (CETA). Celkem se v meziročním srovnání vytočilo o 11 procent méně piva.

Nejhůře jsou na tom v odvětví tržby v pohostinství. Ty podle zprávy krize sesekala o cca 4,2 miliardy, v porovnání s loňským rokem se propadly o 80 procent. Pivovary samotné pak podle analýzy zaznamenaly ztráty 1,1 miliardy korun. Tento pokles pak však alespoň částečně vyrovnal nárůst prodejů balených piv – ty vzrostly o 335 tisíc hektolitrů, což činí asi 794 milionů korun.

O přežití se teprve rozhodne

Restaurace se už otevřely, to nejhorší však ani tak nemusí mít pivovary za sebou. Důležitý totiž bude i další vývoj. „Většina hospodských sice v červnu znovu otevřela, ale o tom, jestli přežijí, budou rozhodovat následující týdny,“ říká Martina Ferencová, výkonná ředitelka svazu.

Na rozdíl od prodejců oblečení nebo třeba automobilů se totiž pivovary a hospodští nemohou spoléhat na tzv. odloženou spotřebu. „Pokud jste si byli zvyklí dojít každý den dát dvě piva a na čtrnáct dní vám zavřeli hospodu, nepůjdete si jich potom dát třicet,“ vysvětluje Ferencová. „Jejich poptávka nebyla odložená, ale nulová,“ doplňuje Aleš Rod, ředitel výzkumu CETA.

Po pandemii už navíc mnohým zákazníkům hospody „nevoní“. Raději si pivo vypijí doma nebo na zahradě. „Způsob trávení volného času se změnil,“ uvádí Ferencová. „Bude hodně těžké, aby se lidé vrátili k návykům, které měli před koronavirem,“ dodává.

„Nemáme vyhráno. Ten propad už ničím nenahradíme,“ zakončuje pak. A to potvrzují i lidé z oboru. Například podle Luboše Kastnera, spoluzakladatele restaurační skupiny Hospodska, budou restaurace a pivovary ve ztrátě nejspíš ještě během příští zimy. „Opravdu nevíme, jak se zachová podzim. Bude záležet na poptávce a na vývoji ekonomiky,“ tvrdí.

Ztráta i pro stát

Na poklesu tržeb v pivovarnictví přitom podle svazu nebudou doplácet jen pivovary, ale i státní rozpočet. Značně se totiž sníží jeho příjmy z DPH – z piva o téměř miliardu, od hospodských a restaurací o cca 40 milionů.

Veřejnost měla kvůli zamezení šíření koronaviru zakázán vstup do stravovacích zařízení od 14. března. Restaurace, kavárny a hospody mohly občerstvení vydávat jen přes okénko nebo rozvozovou službu.

Zahrádky s obsluhou se mohly otevřít 11. května, vnitřní prostory od 25. května. Vnitřní prostory stravovacích provozů musely být do konce června zavřeny mezi 23:00 a 06:00.

Autor:
  • Nejčtenější

Kvůli parodii s Hitlerem ztratil práci. Teď dostane kompenzaci 4,5 milionu

Australský zaměstnanec společnosti BP, který byl v minulosti propuštěn z práce za parodii s Hitlerem, nyní od firmy...

Moc odvážná Masaryčka. Penta couvá a změní projekt čtvrti od Zahy Hadid

Odvážný projekt nové čtvrti na Masarykově nádraží z dílny architektky Zahy Hadid se změní. Rozhodl o tom investor Penta...

USA čeká lavina vystěhování, na ulici mohou skončit desítky milionů lidí

Koronavirová krize by mohla do konce roku připravit desítky milionů Američanů o střechu nad hlavou. Některé odhady...

Ať je v regálech až 15 procent výrobků černošských, vyzvala podnikatelka

Po sérii protestů ve Spojených státech volají obyvatelé po rasové rovnoprávnosti. Například brooklynská podnikatelka si...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bohatší budou platit vyšší daň, uvažuje Schillerová o zavedení progrese

Kromě toho, že ministerstvo financí chystá plán na snížení superhrubé mzdy, které Čechům přidá až tisícikoruny čistého...

Pastrňák i Kvitová. Sportovní hvězdy skupují v Praze luxusní nemovitosti

Premium Rezidence na Smíchově, byty v Karlíně nebo na Vinohradech. To je jen malý výčet nemovitostí, které vlastní české...

Doba prsatá. Odhalená ňadra jako důkaz měnícího se světa kolem nás

Premium Až se teď v létě vydáte k vodě, rozhlédněte se kolem sebe. Jedním z dokladů změn světa kolem nás jsou proměny vzhledu...

Android Auto a CarPlay v každém autě. Poradíme vám, jak na to

Premium Chcete používat oblíbenou navigační aplikaci na displeji v autě místo telefonu? Přečtěte si, jak to udělat a neutratit...

  • Další z rubriky

Dotaci pro živnostníky zneužily tisíce podvodníků. Škoda jde do desítek milionů

Premium Problém s falešnými žádostmi o podporu OSVČ v rámci tzv. Pětadvacítky je větší, než stát původně připouštěl. Finanční...

Neřesti zdražují. Naopak zelenina i vepřové jsou levnější

Spotřebitelské ceny v Česku v červenci mírně zrychlily růst na 3,4 procenta z červnových 3,3 procenta. Zdražily zejména...

Tvrdý souboj o metro D. Pozemek u budoucí stanice se vydražil za půl miliardy

V rámci internetové dražby padl v Česku nový rekord. Pozemek na Praze 4, u nějž má stát stanice chystaného metra D, se...

Třetina domácností se potýká s výpadkem příjmů, ukázal průzkum

Každá třetí česká domácnost přišla během pandemie část z příjmů a čtyři procenta domácností přišly dokonce o všechny...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

WhatsApp se brzy zbaví toho, co nás na něm nejvíc štve

Populární chatovací aplikace WhatsApp chystá změnu, která leckoho potěší. Brzy bude mít podporu více aktivních zařízení...

Češi bydlí na Papui již tři roky. Byl to ze začátku šok, ale nelitují

Manželé se rozhodli vydat za prací do zahraničí. Zlákala je Papua Nová Guinea, kde žijí od roku 2017. Nejdříve v městě...

Modelka po plastice nedodržela sexuální abstinenci, praskl jí zadek

Šestadvacetiletá Amanda Nicole z Los Angeles se živí jako modelka a je samozvanou dvojnicí herečky Scarlett...

Herečka Prachařová bydlí na Letné. Nezvaní návštěvníci jsou už pryč

Při pohledu na starý činžák by jen málokoho napadlo, v jak krásném bytě dcera herců Dany Batulkové a Davida Prachaře...

Doba prsatá. Odhalená ňadra jako důkaz měnícího se světa kolem nás

Premium Až se teď v létě vydáte k vodě, rozhlédněte se kolem sebe. Jedním z dokladů změn světa kolem nás jsou proměny vzhledu...