Pivovar Ferdinand otevírá nové podniky

  11:30aktualizováno  11:30
Češi sice patří mezi nejkonzervativnější pivaře na světě, ale v posledních letech se ukazuje, že mají chuť i na nové experimenty. Vznikají nové minipivovary a i ve velkých městech se začínají prosazovat malé pivovary. Nové restaurace otevírá například benešovský Ferdinand.

Benešovské pivo je možné si od minulého týdne dát originální restauraci v  Opletalově ulici v centru Prahy. Další firemní podnik chce pivovar otevřít v pátek v Hradci Králové.

Pivo se na Benešovsku vaří stovky let. První zmínky o místním pivu, které se již nevyrábělo v domácnostech, ale přestěhovalo se do speciálních provozoven, pocházejí z patnáctého století. Právo várečné vlastní Benešov od roku 1595, ale historie dnešního pivovaru se začala psát o téměř tři sta let později.

V roce 1872 založili měšťané společnost, která měla zřídit sladovnu. Ukázalo se, že sladovna je příliš veliká, a proto z její poloviny vybudovali pivovar. Ten později získal nový majitel konopišťského zámku František Ferdinand ´d Este. V jeho časech začal pivovar pracovat a produkoval přibližně padesát tisíc hektolitrů piva.

Pivovar po první světové válce získal stát. Význam benešovského podniku byl v té době poměrně velký a například v roce 1938 hostil konopišťský zámek první celostátní sjezd českých sládků. Špatně se místní neměli ani za druhé světové války, kdy se výstav pohyboval kolem stovky tisíc hektolitrů.

Seriál České pivovary

Poválečné časy a padesátá léta znamenala úpadek. Zlaté časy přišly až po roce 1990. Například v roce 1992 padl rekord pivovaru, kdy se podařilo vyrobit 233 712 hektolitrů piva. Pivovar získal několik ocenění.

Mezi nejvýznamnější patří cena Sdružení přátel piva z roku 2001 za speciální třináctku pojmenovanou Sedm kulí, nebo loňská Stříbrná pečeť z táborských pivních slavností za světlou dvanáctku.

Pivovar dnes nazí kompletní výběr piv. Tedy výčepní desítku, dvanáctistupňový ležák Premium, úspěšné tmavé pivo i některé speciály. více ZDE

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Boeingy 737 MAX nesmějí v Evropě létat, rozhodla bezpečnostní agentura

U SmartWings je zavazadlo do 15 kilogramů zdarma, nadváha vyjde ale na třicet...

Evropská agentura pro bezpečnost letectví pozastavila provoz všech Boeingů 737 MAX v Evropě. Rozhodla tak kvůli havárii...

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Tvrdý zákaz. Dva české boeingy nesměly do Evropy, piloti otočili směr

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Úřední zákaz letů do Evropy zastihl ve vzduchu na cestě do Prahy dva boeingy společnosti Smartwings se stovkami lidí na...

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Pilot zříceného boeingu žádal o návrat na letiště již tři minuty po startu

Letoun etiopských aerolinií Boeing 737-800 stojí na mezinárodním letišti v...

Pilot letounu, který se v neděli zřítil krátce po startu z hlavního města Etiopie Addis Abeby, již tři minuty po startu...

Další z rubriky

Češi snědli 300 kg polského masa se salmonelou, prodalo jej pražské řeznictví

Kuřecí maso

Na českém trhu se vyskytla zásilka 300 kilogramů kuřecího masa z Polska, ve které vyšetření prokázalo bakterie...

Poláci slíbili lepší bezpečnost potravin, české kontroly hovězího skončí

Řezník v obchodě v polském městě Gdyně aranžuje hovězí maso.

Česko zruší mimořádná veterinární opatření vůči dovozu polského hovězího masa 25. března. Ovšem jen za předpokladu, že...

Pacient nesmí bloudit. Provede ho praktik, říká ministr zdravotnictví

Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch v diskusním pořadu Rozstřel. (29. ledna 2019)

V komplikovaném resortu se chce ministr zdravotnictví Adam Vojtěch zaměřit na to, co je proveditelné: neplánuje...

Najdete na iDNES.cz