Neděle 25. července 2021, svátek má Jakub
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 25. července 2021 Jakub

Na točené zašlo méně lidí než loni. Pivo má zachránit svatý Václav

  17:30
Obliba baleného piva nadále stoupá, točené si naopak dopřeje stále méně lidí. Do hospod má zákazníky přilákat již šestý ročník akce s názvem Dny českého piva, kdy mohou ochutnat Svatováclavské speciály, které nejsou během roku k dostání.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

Ačkoli mnoho Čechů považuje pivo za kulturní dědictví, poptávka po čepovaném zlatavém nápoji klesá. Čemu se naopak daří čím dál víc, jsou piva v plechovce. Takto balené pivo si koupilo o devět procent více zákazníků než loni a zájem o lahve stoupl o dvě procenta. 

Na čepované pivo oproti tomu zašlo o čtyři procenta méně zákazníků než v loňském roce. Za jejich klesající počet mohou podle ředitelky Českého svazu pivovarů a sladoven Martiny Ferencové i uplynulá vedra.

KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

„Dost často jsme slýchávali, že v tak krásném počasí musela v hospodách sedět spousta lidí, ale pětatřicet stupňů je moc i na milovníky českého piva,“ uvedla ředitelka v úterý na tiskové konferenci k šestému ročníku akce Dny českého piva.

Pivaři proto do hospod docházeli až ve večerních hodinách, kdy vedro nebylo tak velké. „A vzhledem k tomu, že se většina zahrádek zavírá v 10 hodin, tak na místě moc dlouho neposeděli,“ dodala Ferencová.

Pivo patří společně s křišťálem, bižuterií a porcelánem k tradičním českým exportním výrobkům. A vývozu se podle červencových dat Českého svazu pivovarů a sladoven dařilo i letos. Zájem o český zlatý mok byl v zahraničí o 28,5 procenta více než loni, tuzemský trh však zaznamenal půlprocentní ztrátu. 

Více ležáků i speciálů

Z celkového počtu 20,3 milionu vyrobených hektolitrů piva putovalo na export necelých šest.

I přes klesající zájem o čepované pivo jeho celková produkce stoupala. Celkový výstav byl o šest procent větší než loni. „Vyrobilo se o pět procent více ležáků a více než 20 procent speciálního piva. Významným trendem jsou letos polotmavá a tmavá piva, jejichž prodej vzrostl o 21 %,“ upřesnila ředitelka svazu.

Příběh Svatováclavského speciálu

Tradice Dnů českého piva byla založena v roce 2013 na počest svatého Václava, jenž je coby český kníže a světec považován za patrona české země. A protože je zároveň patronem sládků, a pivovarníků, tak i oslava zlatého moku připadá na konec září, kdy svůj svátek slaví právě Václavové.

Historie vaření tohoto moku má v českých zemích tisíciletou tradici. Nejstarší pivovar byl na našem území založen v Břevnovském klášteře už za vlády knížete Boleslava II. na konci 10. století. 

Nárůst produkce speciálů přikládá Ferencová především šestému ročníku akce Dny českého piva, do kterého se letos zapojily desítky pivovarů a tisíce hospod. Ty budou koncem září zákazníkům kromě běžných ležáků nabízet také Svatováclavské speciály. Takové, které během roku nejsou běžně k dostání.

„Říkali jsme si, že je škoda, že Češi jako tradiční pivní národ neslaví jeho  svátek, takže tento projekt určitě považujeme za dlouhodobý,“ vysvětluje Ferencová.

„Dny českého piva se osvědčily jako dobrý způsob, jak lidi nalákat do hospody na čepované pivo. Opakujeme akci proto každý rok, letos pro úspěch dokonce po dobu celého září,“ uvedla mluvčí Staropramenu. Kromě podpory českého piva a snahy o přilákání zákazníků je cílem akce také zvyšovat povědomí o svatém Václavovi jakožto patronovi českého zlatavého moku.

Oslavy budou oficiálně zahájeny 26. září přípitkem na Svatováclavské slavnosti a symbolickým naražením sudu vítězného ležáku degustační soutěže České pivo 2018.

Spotřeba piva v České republice
Autor:
  • Nejčtenější

Brněnské nádraží postaví podle návrhu z Nizozemska, uzel má stát 50 miliard

Nové brněnské hlavní nádraží vznikne podle návrhu nizozemského ateliéru Benthem Crouwel Architects, který stojí za...

Británii děsí prázdné regály. Chybí jídlo, lidé z obchodů se vyhnou karanténě

Britská vláda oznámila, že vybraní dodavatelé a skladníci obchodů s potravinami dostanou výjimku z nařízené desetidenní...

Takovou zácpu nikdo nepamatuje. Reportáž z největšího izraelského přístavu

Je to problém celého světa. A je patrný i v největším izraelském přístavu Ašdod. „Kvůli covidu se námořní doprava...

Klimatická migrace v praxi: Čína stěhuje miliony lidí z míst, kde řádí živly

Premium Během let 2016 až 2020 přesídlila Čína až šestnáct milionů obyvatel. Důvodem jsou klimatické změny, extrémní počasí,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Číňané koupili skotskou palírnu whisky. Celou ji přestěhují do Asie

Čínská firma uzavřela smlouvu se skotským výrobcem whiskey, který pro ni na zakázku vyrobí celou palírnu. Ta pak zamíří...

Ze sbírky na pohřeb Roma pozůstalí nedostali nic. Byl to podvod

Premium Měl mít velkolepý pohřeb. Balzamování, bíle lakovaná rakev z Ameriky, kočár tažený vraníky... Rodina Roma, který zemřel...

Klaus: Volby nic nepřinesou. Kolem covidismu a genderismu se bude chodit po špičkách

Premium Každý z nás by se měl sám rozhodnout, jakou míru opatrnosti vůči nákaze covidem chce zvolit, říká přesvědčeně bývalý...

Česko formuje domobranu. Výcvik může podstoupit každý, kdo má zbrojní průkaz

Premium Stát zakázal ozbrojené skupiny a lidem nabídl alternativu: absolvujte speciální kurz a můžete Česku pomáhat se zbraní....

  • Další z rubriky

Testování na covid už stálo pojišťovny miliardy, je dražší než očkování

Pandemie v březnu nevypadala vůbec růžově: tvrdý lockdown, až 150 tisíc nakažených a každý den dvě stě mrtvých. Tehdy...

Když vám píše robot. Obliba automatických e-mailů roste

U českých firem a eshopů dlouhodobě roste poptávka po automatizovaných emailových službách. Právě na tom profituje i...

Ceny pohonných hmot opět mírně stouply. Nejdražší jsou v Praze

Ceny pohonných hmot u čerpacích stanic v Česku opět o pár haléřů vzrostly. Cena benzinu Natural 95 v uplynulém týdnu...

Funguje to. Služba Zapomenuté miliardy našla stamiliony z privatizace

Prostřednictvím služby Zapomenuté miliardy brněnského startupu Stock Convertor získali Češi za měsíc fungování 320...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Zemřel slovenský herec Milan Lasica, zkolaboval přímo na jevišti

Ve věku 81 let zemřel slovenský herec Milan Lasica. Web sme.sk uvedl, že vystupoval se skupinou Bratislava Hot...

Petr Rajchert si změnil příjmení a potřetí se oženil, manželka je těhotná

Zakládající člen kapely Chinaski Petr Hradil (rodným příjmením Rajchert) se v třiapadesáti letech potřetí oženil. Po...

Holanová: Rozvod s Šípem? Do vztahu se nám vloudila mlaďounká chybička

Rozhovor s Marcelou Holanovou vznikal v Chateau Šanov na soustředění s finalisty soutěže Muž roku 2021. Zpěvačka, která...

Zemřel František Nedvěd. Folkové legendě se vrátila rakovina plic

V třiasedmdesáti letech zemřel v neděli folkový muzikant František Nedvěd. Prohrál boj s rakovinou plic. Úmrtí na...

Pornoherečka se zastřelila kvůli rakovině. Její kolega se zabil na motorce

Americká pornoherečka Dahlia Sky spáchala sebevraždu. Měla rakovinu prsu a podle lékařů poslední fáze nemoci provázely...