Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Do pěti let chceme být sedm minut od každého zákazníka, říká šéf PENNY

  8:00
Draško Lazović, generální ředitel PENNY Česká republika

Draško Lazović, generální ředitel PENNY Česká republika | foto:  Michal Sváček, MAFRA

Už dnes má PENNY v Česku nejhustší síť ze všech maloobchodních potravinářských řetězců. Firma chce v expanzi pokračovat a v příštích letech s velkou pravděpodobností překročí hranici 500 prodejen. Potvrzuje to generální ředitel českého PENNY Draško Lazović. Jen letos společnost investuje do rozvoje sítě, modernizace prodejen a technologií více než 2,8 miliardy korun.

Od letošního června provozuje PENNY v Česku už 445 prodejen a rozhodně nechce zůstat na tomto čísle. Síť bude dál rozšiřovat a současně investovat do modernizace prodejen, technologií i logistického zázemí. Vedle dostupnosti a výhodných cen sází také na technologie, které mají zákazníkům usnadnit nakupování.

V PENNY Česká republika jste od roku 2023, působil jste na pozici provozního ředitele a teď jste generální ředitel. Jak vám dosavadní zkušenosti pomohou v řízení firmy?
Když jsem do PENNY nastoupil, postupně jsem procestoval celé Česko a navštívil všech tehdejších zhruba 430 prodejen. Poznal jsem vedení společnosti, kolegy z logistiky i z prodejen a získal představu o tom, jak vypadá jejich každodenní práce. Právě to mi pomohlo lépe pochopit český trh i naše zaměstnance a zároveň si ujasnit, kde vidím prostor pro další zlepšení.

Draško Lazović

Draško Lazović je absolventem Bádensko-Württemberské univerzity v Mosbachu a celou profesní kariéru strávil v maloobchodě. Začínal jako řadový zaměstnanec a postupně se vypracoval do vrcholového managementu. V letech 2002 až 2014 působil ve společnosti METRO/MAKRO AG, kde získal zkušenosti na německém, japonském i španělském trhu. Následně pracoval ve skupině REWE, kde vedl digitální divizi. Do PENNY Česká republika nastoupil v roce 2023 jako provozní ředitel a na konci roku 2025 se stal generálním ředitelem české pobočky společnosti.

Draško Lazović, generální ředitel PENNY Česká republika

Například přesun začátku našich akčních nabídek na středu znamenal velkou změnu pro fungování prodejen. Připravit se na ni je vždy velmi náročné, proto jsme se rozhodli investovat do technologií. Mimo jiné jsme zavedli elektronické cenovky, které usnadňují práci zaměstnancům a nakupování našim zákazníkům. Elektronické cenovky se nám navíc podařilo zavést napříč celou sítí během pouhých tří měsíců.

Takže jednou z cest je sázka na technologie?
Určitě. Osm let jsem pracoval v e-commerce, takže dobře vím, jak mohou technologie zjednodušit práci i zlepšit zákaznickou zkušenost. Tam, kde o to zákazníci stojí, jsme zavedli samoobslužné pokladny. Na 60 prodejnách nabízíme také online nákup s doručením domů. Objednávku připravíme přímo na prodejně a doručení zajišťují podle regionu naši externí partneři.

Chcete expandovat právě v e-commerce?
Máme nejhustší síť prodejen (445) mezi maloobchodními řetězci v Česku, a právě ta je jedním z pilířů naší strategie. I nadále se soustředíme především na rozvoj naší sítě. Každý rok plánujeme otevřít více než 20 prodejen. Naším dlouhodobým cílem je být zákazníkům ještě blíž. V praxi to znamená, že už dnes mají zákazníci prodejnu PENNY v dojezdové vzdálenosti nejvýše deset minut od domova. Do budoucna plánujeme tuto vzdálenost zkrátit na sedm minut. Nové prodejny tak budeme otevírat jak ve městech, kde dnes nepůsobíme, tak tam, kde chceme naši síť ještě více zahustit. Vedle toho pokračujeme také v modernizaci stávajících prodejen. Každý rok jich zrekonstruujeme 25 až 30 tak, aby odpovídaly našemu nejnovějšímu konceptu. Plánujeme růst dlouhodobě a udržitelně. Proto investujeme nejen do nových prodejen, ale také do logistiky. Vloni jsme otevřeli nový sklad a další letos modernizujeme.

Čím se při takové expanzi řídíte?
Máme dlouhodobý plán rozvoje a dobře víme, kde vidíme prostor pro další růst. Aktivně vyhledáváme vhodné lokality, ať už v retail parcích, centrech měst nebo v menších obcích. Český trh máme dobře zmapovaný a s výhledem na čtyři až pět let máme poměrně jasnou představu o tom, kde chceme nové prodejny otevírat.

Čím ještě lákáte zákazníky?
Chceme být zákazníkům co nejblíž. Nejde jen o hustou síť prodejen, ale také o to, jak s lidmi komunikujeme a jakou službu jim nabízíme. V portfoliu máme širokou škálu privátních značek i výrobků od českých dodavatelů a dlouhodobě stavíme na kombinaci příznivé ceny a kvality. Stejně důležité je pro nás i to, aby bylo nakupování rychlé, pohodlné a přehledné.

Jak důležité jsou ony nízké akční ceny?
Je dobře známé, že se v Česku i na Slovensku nakupuje převážně ve slevách. Za dobu, co zde působím, nevidím, že by se to výrazně měnilo. Zákazníci sledují letáky a plánují podle nich své nákupy. Je to specifikum tohoto trhu a my na něj reagujeme. V některých obdobích proto náš leták ještě rozšiřujeme a letos jsem jejich distribuci navýšili o 20 procent. Akční nabídky jsou pro české zákazníky stále velmi důležité. Zároveň ale víme, že dnes nehledají jen nízkou cenu. Stejně důležitá je pro ně kvalita výrobků i pohodlí při nakupování.

A pozorujete přeci jen nějaké nové trendy v nakupování?
Vidíme, že se průběžně mění zájem o jednotlivé kategorie zboží. V současnosti jsou velmi oblíbené například proteinové výrobky, které nabízíme i v našich akčních nabídkách. Zákazníci stále častěji vyhledávají také ryby, sushi nebo další speciality. Některé trendy odezní poměrně rychle, jiné se stanou běžnou součástí nabídky. Až čas ale ukáže, které z nich se opravdu prosadí.

Co zákazníci očekávají z hlediska komfortu nakupování?
Především chtějí, aby se u nás cítili dobře a snadno našli vše, co potřebují. Proto se zaměřujeme na přehledné uspořádání prodejen i dostatek parkovacích míst. Naše prodejny navrhujeme tak, aby připomínaly tržnici, kde má zákazník vše na očích a rychle najde to, co hledá. Samozřejmě pokračujeme také v zavádění nových technologií. Vedle samoobslužných pokladen například v Horních Počernicích testujeme možnost skenovat zboží už během samotného nákupu.

Je ještě něco, čím chcete být zákazníkům blíž?
Jsme partnerem Fotbalové asociace ČR, podporujeme ženský fotbal i řadu kulturních akcí, například festivaly Mezi ploty, Hrady CZ nebo nově Beats for Love. Vybíráme si projekty, které jsou blízké našim zákazníkům. Beats for Love je pro nás příležitostí oslovit novou cílovou skupinu a představit jim značku PENNY i mimo naše prodejny.

A co děláte pro komfort zaměstnanců?
V Česku máme přes 9 000 zaměstnanců, nejvíce z toho přímo na našich pobočkách. Obecně platí, že v Česku zůstává velmi nízká nezaměstnanost a v některých městech je obtížné zaměstnance shánět. Proto se o ty stávající snažíme dobře starat. Letos jsme zaměstnancům v logistice a na prodejnách zvýšili mzdy o pět procent a upravili systém odměňování tak, aby větší roli hrála fixní složka mzdy. Všem nabízíme 30 dnů dovolené. Ve skutečnosti je to ale 31 dní, protože na Štědrý den máme tradičně zavřeno, zatímco část konkurence zůstává otevřená. Stejně tomu bude i letos. Chceme, aby naši zaměstnanci mohli tento den strávit s rodinou.

Vstoupit do diskuse (25 příspěvků)

Nejčtenější

KVÍZ: Miliardy i bizarnosti. Jak znáte nejbohatší Čechy?

Miliardář Karel Janeček se při zahájení své prezidentské kampaně zjevil před...

Jak dobře se vyznáte ve světě českého velkého byznysu? Otestujte své znalosti o nejbohatších Češích, jejich firmách, podnikatelských začátcích i zajímavostech z jejich života.

Musíme znovu těžit plyn a ropu a být soběstační, řekl Babiš na veletrhu v Brně

V Brně začal Mezinárodní strojírenský veletrh. Při zahájení mluvil premiér...

Předseda vlády Andrej Babiš (ANO) dnes zahájil Mezinárodní strojírenský veletrh v Brně. Ve svém projevu kritizoval Evropskou unii a tvrdil, že by Česko nebo Evropa měly být soběstační v těžbě ropy a...

Roboti spáchali sebevraždu skokem do roztaveného kovu. Dostali to příkazem

Roboti skončili v roztaveném kovu. Figure zničila starou generaci humanoidů v...

Humanoidní roboti skončili v peci s roztavenou ocelí. Americká společnost Figure AI nechala ve finské Imatře zlikvidovat svou starší generaci robotů F.02. Z neobvyklé operace vzniklo filmově pojaté...

Kyberútok na Rohlík. Hackeři odcizili osobní údaje zákazníků i jejich komunikaci

Internetový supermarket Rohlik.cz (ilustrační snímek)

Část údajů uživatelů internetového supermarketu Rohlík byla odcizena, sdělil v neděli zástupce společnosti. Kyberútočníci napadli nástroj zákaznické podpory Rohlíku, odcizili tak jména, e-mailové...

ANALÝZA: Nejen rafinerie. Co musí Ukrajina ještě udělat pro finanční kapitulaci Moskvy

Premium
Moskva čelila největšímu dronovému útoku za dva roky. (18. června 2026)

Sestupná spirála ruské ekonomiky zaviněná strukturálními problémy a závislostí na surovinovém exportu táhne Moskvu ke dnu fakticky od anexe Krymu. A plnohodnotný válečný konflikt tento proces...

Mladým se hledá první práce čím dál hůř. Nejtěžší to mají ti bez vzdělání a praxe

Premium
ilustrační snímek

Je to klasická patová situace. Mladý člověk nemůže najít práci, protože nemá praxi. Tu ale nemůže získat, protože ho bez zkušeností nikdo nechce zaměstnat. Přestože se nezaměstnanost v Česku stále...

14. října 2026

Kdepak Ožujsko a Karlovačko. Ochutnali jsme chorvatská piva z minipivovarů

Největšími chorvatskými pivními značkami jsou Ožujsko a Karlovačko patřící pod...

Největšími chorvatskými pivními značkami jsou Ožujsko a Karlovačko patřící pod Heineken. Často je k sehnání i Pan, který pro změnu patří dánskému Carslbergu. Pivní scéna je však už i zde mnohem...

14. října 2026

AI může proniknout z televize do lednice. Anthropic varuje před novou hrozbou

ilustrační snímek

Umělá inteligence by se už během několika měsíců mohla sama kopírovat a šířit mezi chytrými televizemi, lednicemi nebo dalšími spotřebiči připojenými k internetu. Škodlivý program využívající AI by...

13. října 2026  17:30

EU zaplatila od začátku války na Ukrajině za ruské uhlovodíky biliony korun

Terminál pro vývoz zkapalněného zemního plynu ruské společnosti Novatek v...

Země Evropské unie zaplatily od začátku ruské invaze na Ukrajinu, tedy od února 2022, za ruské uhlovodíky 209 miliard USD (4,5 bilionu korun). Uvedla to mluvčí Evropské komise Anna-Kaisa Itkonenová....

13. října 2026  16:57

ČEZ se bude nařízení v kauze Diag Human bránit u soudu, sdělil Babiš

Pražské sídlo ČEZu

Polostátní energetická společnost ČEZ se bude nařízení v kauze Diag Human bránit u lucemburského soudu. Zástupci ČEZ jsou přesvědčeni, že uspějí, řekl premiér Andrej Babiš (ANO). Aktivit ani...

13. října 2026  12:20,  aktualizováno  16:43

Uzavření letiště v Rijádu komplikuje cestujícím přestupy přes Saúdskou Arábii

Řídicí věž mezinárodního letiště krále Chálida v saúdskoarabském Rijádu. (19....

Uzavření letiště v Rijádu kvůli úderům jemenských húsíjských povstalců komplikuje cestujícím přestupy přes Saúdskou Arábii, přímé spoje z Prahy do této země skončily s koncem letní sezony. Řada...

13. října 2026  15:36,  aktualizováno  16:40

Slováci odložili připojení nového čtvrtého bloku jaderné elektrárny Mochovce

Jaderná elektrárna Mochovce na snímku z 24. března 2026

Největší výrobce elektřiny na Slovensku Slovenské elektrárne (SE) odložil připojení nového čtvrtého bloku jaderné elektrárny Mochovce do energetické sítě, které bylo plánováno na dnešek odpoledne za...

13. října 2026  15:51

Inspekce: V pekingském zelí z Kauflandu bylo nadlimitní množství pesticidu

Pekingské zelí – základ korejského pokrmu kimčchi

V pekingském zelí z Kauflandu našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nadlimitní množství pesticidu. Jde o salát původem z Česka, který inspektoři odebrali jako vzorek v žatecké...

13. října 2026  15:11

Maximální ceny pohonných hmot vzrostou

ilustrační snímek

Maximální prodejní ceny pohonných hmot ve středu dál vzrostou. Cenový strop na naftu se zvýší o 25 haléřů na 48,61 koruny za litr. Benzin budou moct čerpací stanice prodávat nanejvýš za 47,21 koruny...

13. října 2026  14:37

Jak se žije s větrníky za humny: 170 turbín pořádně sviští, výhody ale převažují

Premium
Zhruba dvě třetiny větrných turbín v parku Lichtenau-Asseln jsou v přímém...

Větrný park Lichtenau-Asseln v Německu, kde se první elektrárny rozeběhly už před téměř třiceti lety, prošel rozsáhlou modernizací. Hlavním přínosem parku, který dnes čítá téměř 170 turbín, je silné...

13. října 2026  14:30

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Maďarsko chce do eurozóny. Vláda chystá nové daně a omezení státních výdajů

Maďarský premiér Péter Magyar na schůzce premiérů zemí visegrádské čtyřky (23....

Po šestnácti letech vlády Viktora Orbána se Maďarsko připravuje na další významnou změnu. Od května nový premiér Péter Magyar chce zemi přivést do eurozóny a postupně nahradit forint společnou...

13. října 2026

Vystačí Evropě zásoby plynu? Banka propočítala tři scénáře

ilustrační snímek

Evropské i české zásobníky plynu jsou před zimou naplněné méně než v předchozích letech. Mohou za to vysoké ceny způsobené válkou v Íránu a opatrnější přístup obchodníků k nákupům strategické...

13. října 2026  10:02,  aktualizováno  13:48
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×