Čtvrtek 3. prosince 2020, svátek má Svatoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 3. prosince 2020 Svatoslav

Nejstarší důkaz o víně pochází z Číny

  9:22
Nejstarší důkazy o výrobě vína zřejmě pocházejí z Číny. Vědci je objevili na úlomcích keramiky z roku 7000 před naším letopočtem. Experti při laboratorních testech našli stopy po míchaném kvašeném nápoji z rýže, medu a hroznového vína či hlohu.

Agentura Reuters napsala, že stopy po kvašeném nápoji byly v 9000 let starých keramických nádobách ze současné severočínské provincie Che-nan. Ve studii zveřejněné v pondělí v odborném časopise americké akademie věd (PNAS) o tom informuje Patrick McGovern z Pensylvánské univerzity.

"Tyto důkazy patrně nasvědčují tomu, že Číňané vyvinuli kvašené nápoje dřív než lidé na Blízkém východě či snad ve stejné době," sdělil McGovern agentuře Reuters. "Možná v této době existovalo mezi Blízkým východem a střední Asií nějaké nepřímé spojení," dodal.

Keramika pochází z archeologického naleziště Ťia-chu, které leží v povodí Žluté řeky a je proslulé výjimečnými kulturními památkami. Mezi nimi jsou například pozůstatky starých domů a vypalovacích pecí, rytiny v tyrkysech, kamenné nástroje či kostěné píšťaly považované za první známé hudební nástroje.

McGovern rovněž analyzoval vzorky 3000 let starého vína z hermeticky uzavřených bronzových nádob objevených na pohřebišti dynastie Šang v údolí Žluté řeky. Podle něj čirá tekutina vydržela díky tenké vrstvě rzi, která nádoby zapečetila.

Zbytky vína vydávaly údajně rozeznatelnou květinovou vůni. Stará vína, ponechávaná v hrobech vysoko postavených osob pro posmrtný život, byla kořeněna bylinami, květinami či pryskyřicemi. Jak tvrdí McGovern, jedna z nádob z Číny obsahovala i stopy pelyňku, takže nápoj v ní mohl být ranou podobou absintu.

Dosud nejstarší doklady o produkci nápojů vzniklých kvašením byly datovány rokem 5400 před naším letopočtem a nalezeny byly v neolitické lokalitě v Íránu, uvádí Reuters.

Autor:
  • Nejčtenější

Fronty u kadeřníků, obchody počítají zákazníky. Velké rozvolnění začalo

Sledujeme online Po více než měsíci se ve čtvrtek opět otevřely obchody, restaurace a provozovny služeb. Obchodníci se na něj dlouhodobě...

Koruna vůči euru posiluje nejvíc za 12 let, zlevní nákupy ze zahraničí

Koruna posiluje proti euru nejvíce od června 2008. Od začátku listopadu posílila z 27,18 Kč/EUR na 26,16 Kč za euro,...

Nepřijatelné, demoverze za 300 milionů, kritizují nefunkční Havlíčkův e-shop

Politici se strefují do čerstvě spuštěného e-shopu s dálničními známkami, které v něm lidé mohli kupovat od úterý, ale...

Vánoce ve Škodě Auto budou bohaté, odbory si vyjednaly bonusy i vyšší benefity

Tisíce zaměstnanců mladoboleslavské automobilky Škoda se mohou těšit na bohatou předvánoční výplatu. Škoda zaměstnance...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řetězce nasazují vozíky s umělou inteligencí, placení bude ve vteřinách

Řetězec Makro ve velkém nasadí inteligentní nákupní systém, který zákazníkům umožní, aby placení proběhlo v řádu vteřin...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

Jak vydržet v ledové vodě? Finta je jednoduchá, popisují otužilci

Premium Klepat se zimou tak, že si nedokážete zavázat ani tkaničky u bot, a přitom se tomu smát? I to dokáže koupání v ledové...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Praha má stále nejdražší byty ve střední Evropě, stojí 14 ročních mezd

Obyvatel Prahy by na průměrný nový byt o rozloze 70 metrů čtverečních vydělával 13,9 roku, pokud by neměl žádné jiné...

Horní komora cupuje daňový balíček, senátoři chtějí vyjít vstříc obcím

Premium Senátory čeká hlasování o vládním daňovém balíčku, který ruší superhrubou mzdu. Ve stávajícím znění jej však zřejmě...

Rozpočet nerespektuje základní zásady, výpadek bude větší, varuje rada

Kvalita přípravy státního rozpočtu byla letos významně narušena nerespektováním základních zásad, jako je úplnost a...

Tchajwanský Autoland dá čtyři linky na roušky soukromé firmě

Tchajwanská firma Autoland Technology, která slíbila darovat Česku pět linek na výrobu roušek a respirátorů, oznámila,...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Svůj nový vztah jsem radši šla ohlásit řediteli, říká zamilovaná Witowská

Premium Její život se letos pořádně otočil. Možná ještě víc, než když předloni bravurně zvládla prezidentskou debatu. Aby měla...

Bahamské úřady zveřejnily příčinu smrti Seana Conneryho

Bahamské úřady zveřejnily oficiální pitevní zprávu k úmrtí herce Seana Conneryho. První a nejdéle sloužící James Bond...

Před 40 lety měla nehodu Marika Gombitová, papaláš ji nazval mrzákem

Noc z 30. listopadu na 1. prosince 1980 byla na jihu Moravy nevlídná. Foukal silný vítr a hustě sněžilo. Po posledním...

Vánoční sbírka: salto na trampolíně Filipovi nevyšlo, potřebuje naši pomoc

Jediný moment obrátil sedmnáctiletému Filipovi život naruby. I když deset let skákal parkur a salta metal kudy chodil,...

Z Ellen Page je Elliot. Transgender herec přijal nové jméno a oslovení

Z herečky Ellen Page (33) je nyní Elliot. Umělec oznámil, že je transgender a přijal nové jméno a oslovení on/oni. V...