Sobota 25. ledna 2020, svátek má Miloš
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 25. ledna 2020 Miloš

Na výstavě o pivu roste i skutečný chmel

  16:02aktualizováno  16:02
Od starověku do současnosti, od šišky chmele až po orosený půllitr. Výstava s názvem Kde se pivo vaří provede návštěvníky pražského Národního zemědělského muzea důkladně nejen historií zlatavého nápoje, ale i postupem jeho výroby. Součástí výstavy je i minipolíčko ječmene a malá chmelnice.

Ukázka sortimentu českých pivovarů - Ukázka sortimentu českých pivovarů | foto: Tomáš VenturaiDNES.cz

U dřevěných tyčí obtočených chmelovými výhonky v zadní části expozice se s nostalgií zastaví určitě každý, kdo absolvoval chmelovou brigádu. Kolem chmelnice leží i jutové pytle, věrtele s šišticemi, scenérii dotváří i Boží muka.

„Záměrně jsme zvolili tyčkovou chmelnici, která už u nás dnes k vidění není. Chtěli jsme ukázat, co se používalo před drátěnými konstrukcemi,“ říká komisařka výstavy Lucie Dolanská.

Doprostřed chmelnice pak organizátoři umístili malý promítací koutek pro sledování filmů o českém pivovarnictví a sladařství.

Na chmelnici navazuje středověká krčma s ukázkou starých pivních korbelů, v expozici jsou k vidění i staré cechovní listiny. Část věnovanou pivnímu starověku - vaření piva v Egyptě a Mezopotámii - pomohlo několika předměty doprovodit například i Náprstkovo muzeum.

Procházku výstavou mohou návštěvníci zakončit posezením v hospůdce stylizované do poloviny dvacátého století. Tam mohou rozjímat nad pivními písněmi, pivními recepty (pivní polévka, pivní sýr či králík na pivě) nebo pivovarskými pověrami, které jsou součástí informačních panelů.

Mimochodem způsoby, jakými dřív sládci zkoušeli napravit nepovedené pivo byly opravdu originální. Nezdařenou várku zkoušeli zachránit přísadami jako jalovec, anýz, kmín, fenykl či zázvor.

Výstava potrvá v Národním zemědělském muzeu do 31. března 2006. „Součástí výstavy bude doprovodný program včetně přehlídky homebrewingu a restauračních pivovarů a prezentace českých piv spojené s degustací,“ doplnil ředitel muzea Přemysl Reibl.

Autor:
  • Nejčtenější

E-shop s dálničními známkami uděláme zdarma. Na webu se objevila nová výzva

Zatím co ministr dopravy za ANO Vladimír Kremlík si za zakázkou na e-shop s dálničními známkami stále stojí, většina...

Amerika hrozí Česku obchodní válkou kvůli chystané digitální dani

Spojené státy hrozí České republice odvetou v případě, že Česko prosadí chystanou digitální daň. Ta by postihovala mimo...

Zboží z IKEA bude letos možné vyzvednout nově v sedmi dalších městech

Nábytkářský řetězec IKEA v Česku letos otevře výdejní místa v sedmi dalších městech. Zákazníkům budou dostupná v Hradci...

Přiletěl vrtulníkem a vyhrál miliony. Na muže se v kasinu usmálo štěstí

Český podnikatel ruského původu, majitel kasina a hráč Leon Tsoukernik vyhrál v rakouském Seefeldu u automatu 1,37...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velká chvíle pro Boeing přišla. Představuje širokotrupé letadlo 777X

Americký výrobce letadel Boeing vyšle v pátek v 19 hodin poprvé do vzduchu svůj nový širokotrupý letoun s označením...

Premium

Do dvou let se ukáže neudržitelnost elektroaut, říká bývalý šéf Škoda Auto

Vadili jsme hlavně značce Volkswagen, když jsme postavili Octavii proti Golfu, říká v rozhovoru pro LN Vratislav...

Premium

Parkování zadarmo díky fíglu. Stačí si připlatit za vlastní espézetku

Češi parkující v centru Prahy na takzvaných modrých zónách zkoušejí fígl, jak nezaplatit za parkovné svého auta ani...

Premium

Proč vyhraje vodík. Vynálezce Tůma má o budoucnosti automobilů jasno

Už před dvaceti lety se projel vodíkovým autem, kterým chtějí Japonci na letošní olympiádě v Tokiu propagovat...

  • Další z rubriky
Premium

Šíří se epidemie třídenního marodění. Čechům se už vyplatí stonat

Češi se přestali bát stonat. Se škrábáním v krku častěji zůstávají doma a mají to zaplaceno. Zaměstnanci marodí skoro o...

Miliardy má přinést nová digitální daň pro Facebook, Google či Apple

Novou sedmiprocentní digitální daň pro globální internetové giganty, jakými jsou Google, Facebook či Apple, začali...

Votava z ČSSD bude s opozicí hlasovat pro změnu vládního návrhu k daním

Poslanec ČSSD Václav Votava při projednávání vládního návrhu změny daňového řádu oznámil, že bude hlasovat s opozicí,...

Bezhlavé navyšování platů skončilo. Mzdy specialistů už tolik nerostou

Odborníci v českých firmách, jako jsou IT odborníci a inženýři, ale také uchazeči o kvalifikovanou práci, musí letos...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz