Mluvčí Agrární komory (AK) Barbora Pánková v reakci na to ČTK napsala, že ministr podlehl tlaku a svým rozhodnutím upřednostnil zájmy výrobců těchto rostlinných alternativ. To Výborný následně odmítl, šlo podle něj o standardní vypořádání připomínek, řekl ČTK.
„V rámci vypořádání připomínek jsem rozhodl, že v tomto sporném bodě nebudeme vyhlášku měnit. V současnosti platná pravidla jsou podle mě dostatečná,“ napsal na X Výborný. „Současně věřím výrobcům, že budou férově své produkty označovat tak, aby každý zákazník jasně věděl, co kupuje. A naopak, že zákazník je svéprávný a ví, co kupuje,“ doplnil.
Cílem AK není podle Pánkové zakázat veganské a vegetariánské potraviny. Přísnější označení podporuje kvůli tomu, aby se spotřebitelé při výběru lépe orientovali a pro výrobce panovala jasná pravidla.
Seznam chráněných názvů masných produktů nebudeme v rámci vyhlášky nijak rozšiřovat, ať už jde o párek, řízek nebo karbanátek ‼️
V rámci vypořádání připomínek jsem rozhodl, že v tomto sporném bodě nebudeme vyhlášku měnit. V současnosti platná pravidla jsou podle mě dostatečná.
„Ministr zemědělství Marek Výborný podlehl tlaku výrobců rostlinných alternativ k masným produktům a aktivistů jdoucích proti živočišné výrobě. Upřednostnil tak zájmy mnohdy zahraničních potravinářských gigantů před potřebami sektoru, který sám vede,“ uvedla Pánková. „O jeho kroku jsme se dozvěděli až ze sociálních sítí, tedy se můžeme jen dohadovat, co ministra vedlo k této náhlé změně názoru,“ doplnila.
Výborný se vymezil proti tomu, že by podlehl tlaku jakékoliv skupiny. „Připomínkové řízení je standardní součástí přípravy každé legislativy. Rozhodně také nejde o nějakou ‚náhlou změnu názoru‘, jak se snaží prezentovat Agrární komora,“ řekl ministr. Doplnil, že v minulosti opakovaně vyjadřoval své výhrady k některým částem novely.
Zvýhodnění pro masný průmysl
Podobně jako Agrární komora reagovala Potravinářská komora. „Bohužel se zdá, že o postoji ministerstva rozhoduje počet zaslaných aktivistických mailů, nikoliv postoj zemědělského a potravinářského sektoru,“ řekl ČTK mluvčí Marek Zemánek. Už dříve komora upozorňovala na to, že by rostlinné alternativy masných výrobků měly mít odlišné označení i kvůli jinému složení.
Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Tomáš Prouza ČTK napsal, že rozhodnutí MZe naopak vítá. Podle něj je dobře, že se ministr rozhodl nezavádět další zbytečnou byrokracii, uvedl. „Rádi budeme s ministerstvem zemědělství spolupracovat na vzdělávání zákazníků, aby dobře rozuměli tomu, co si kupují,“ doplnil prezident SOCR.
Také organizace ProVeg Česko v minulosti namítala, že jde podle ní o zbytečnou regulaci, která zvýhodňuje masný průmysl. Své výhrady ministerstvu společně se SOCR sdělila v otevřeném dopise. MZe tehdy ČTK napsalo, že dopis neobsahuje kompletní informace a označilo ho za neseriózní.
MZe loni v létě navrhlo k diskusi obecný zákaz použití názvů vybraných masných výrobků. Při označení potravin rostlinného původu by tak výrobci nesměli používat například šunka, slanina, kýta nebo krkovice. Přesné označení nepovažovalo ministerstvo za diskriminaci, zákazníci budou mít naopak jasné informace o charakteru i složení potravin, uvedlo tehdy MZe.
