Čtvrtek 24. září 2020, svátek má Jaromír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 24. září 2020 Jaromír

Stát chystá přísnou regulaci prodeje sudového vína

  8:00aktualizováno  8:00
Miliardový byznys se sudovým vínem je v ohrožení. Na ministerstvu zemědělství se připravuje plán boje s černým trhem, jehož součástí je přísná regulace prodeje čepovaného vína. Úprava zákona počítá se zákazem „sudovek“, které nepochází od českých vinařů. Jde o většinu vína na trhu.
Víno z Velkých Žernosek u Litoměřic, ilustrační foto

Víno z Velkých Žernosek u Litoměřic, ilustrační foto | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Odhadem až osmdesát procent sudového vína v Česku pochází ze zahraničí. V praxi se někdy takové víno podvodně zaměňuje za moravské. Vedle pančování vína je to jeden z nešvarů, se kterými má zatočit zákon o vinařství a vinohradnictví v nové úpravě. Ten právě vzniká za zavřenými dveřmi na ministerstvu zemědělství za účasti několika málo přizvaných účastníků vinařské obce.

Vinaři, vinotéky i obchodníci jsou v plné pohotovosti. Část z nich upozorňuje na to, že zákon je paskvil a může zlikvidovat byznys s vínem. Ministerstvo emoce mírní slovy, že jde zatím jen o návrh.

Podle tezí dohodnutých minulý týden na ministerstvu zemědělství se má legislativa upravit tak, aby se smělo prodávat jen sudové víno z hroznů sklizených na území ČR a vyrobených tuzemským vinařem. Ten by „sudovky“ mohl prodávat takzvaně „pod víchou“, tedy ze své provozovny nebo skrze smluvní partnery, například vinotéky. Byznys by byl více pod kontrolou, vše by se mělo hlásit na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci a nejspíš by se zpřísnily i pokuty. Platil by však zákaz prodeje sudového vína dovezeného ze zahraničí.

Rozhovor s vinařem

„Pro všechny není místo v gastru. A malí vinaři, kteří vyrobí dvacet tisíc lahví ročně, nemají šanci ani v řetězcích.“ varuje před zákonem vinař z obce Zaječí. Rozhovor s jednatelem Vinařství U Kapličky čtěte ZDE

Tvrdě by to dopadlo na obchodníky s vínem i vinotéky, upozorňují kritici z řad vinařů. „Drtivá většina vinoték by padla, což by mělo následky na nezaměstnanost i ekonomiku,“ říká Radim Heča z vinařství Pavlovín, které kromě výroby kvalitních moravských přívlastkových vín nabízí i zahraniční sudová vína. Vinoték je v tuzemsku odhadem až 15 tisíc a zákon by podle něj i dalších lidí z oboru mohl byznys s vinotékami zcela zdecimovat.

Proč zrovna vína z dovozu? „Jsou zde jednostranné nátlaky na to, že toto víno je pančované a falšované. Ano, děje se to, ale procento případů je daleko menší, než kolik je falešného vína v lahvích,“ vysvětluje Heča.

Strach o vinotéky

Pro malé vinaře, kteří nemají šanci dostat se do řetězců, jsou nicméně vinotéky dobrým prodejním kanálem. A bojí se, že by přišli o možnost, jak prodat svá lahvová vína zákazníkům. „Máme zhruba 45 vinoték, dvě prodavačky na prodejnu. Kromě nich by přišlo o práci dalších třicet lidí z řad manažerů, lidí v kanceláři nebo řidičů. Celkem bychom propustili 120 lidí,“ předjímá dopady zákona jednatel Vinařství U Kapličky Rostislav Žďárský. (rozhovor s vinařem ze Zaječí čtěte zde)

Ministerstvo zemědělství upozorňuje, že jde zatím jen o návrh, o kterém se ještě jedná. „Jednou z možností je například jít rakouskou cestou, kde zakázali prodávat sudové víno mimo prostory sklepů vinařů. Variantou může být třeba rozšíření na síť vinoték jednotlivých vinařství,“ uvedl mluvčí resortu Hynek Jordán.

Ne všichni vinaři jsou však zajedno. „Je potřeba nastavit nějaké regule a mít to nějak pod kontrolou. Dostává se to do nekontrolovatelných řádů. Jsem pro regulaci. Návrh se mi líbí. Myslím si, že to nelikviduje, ale naopak podporuje drobné moravské i české vinaře,“ oponuje ředitel velkého vinařství Znovín Znojmo Pavel Vajčner.

Test MF DNES stáčených vín:

5. června 2014

  • Nejčtenější

Zavírání ve 22 nás zničí, říkají restauratéři. Žádají hodinu navíc

Záměr ministra zdravotnictví, aby restaurace a bary zavíraly o dvě hodiny dřív, tedy už ve 22 hodin, vnímají jejich...

ANO ztrácí. Do Sněmovny by se nedostali lidovci ani komunisté, říká model

Podle nejnovějšího volebního modelu Kantar CZ pro Českou televizi by se do Poslanecké sněmovny dostalo sedm stran....

Jídlo v Německu je moc levné, tvrdí studie. Mělo by stát až třikrát víc

Pokud by se měly do cen jídla v Německu promítnout náklady na eliminaci dopadů na životní prostředí, stálo by až...

Pošta s rouškami pro seniory chybovala, ohrozila miliony lidí, tvrdí SÚKL

Česká pošta podle Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL) porušila při rozesílání respirátorů a roušek seniorům...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Akcie Tesly zažily volný pád, hodnota firmy klesla o téměř 70 miliard dolarů

V posledních dvou dnech se Tesle na burze nedaří. Úterní obchodování zakončily její akcie se ztrátou 5,6 procenta a ve...

Nebezpečná místa Česka: brněnský Cejl. Místo, kde vidíte policii jen projíždět

Premium Reportéři MF DNES mapují místa, která podle statistik nejsou výjimečně nebezpečná. Ve skutečnosti jde o no-go zóny,...

Němci kritizují Česko a vzkazují: Podívejte se na naše opatření. Fungují

Premium Koronavirová propast mezi Českem a Německem se nadále prohlubuje. Z premianta třídy se stal problémový žák, popisují...

Když ne jeho, tak aspoň jeho dítě! Psycholog Šmolka nejen o zoufalých milenkách

Premium Ve třiceti už se neprovdáš. Věta, kterou kdysi běžně slýchaly dívky nad třicet let, považované už za staré panny. Dnes...

  • Další z rubriky

Lázně děsí zavření Německa, připravilo by je o poslední zahraniční hosty

Pokud Německo zařadí ČR mezi rizikové oblasti, české lázně přijdou o poslední zbytek zahraniční klientely. Němci jsou...

Zelené stavebnictví může nastartovat ekonomiku. Potřebuje podporu vlády

Vláda by měla přijmout legislativní změny, které podpoří výstavbu energeticky šetrných budov. Tato výstavba bude...

Koalice se shodla na kurzarbeitu, stát přispěje na 70 procent mzdy

Koaliční strany překlenuly dosavadní neshody a oznámily dohodu na podobě kurzarbeitu. Toto opatření má pomoci firmám...

Virus pročistí knižní trh. Předvánoční prodeje určí, kdo přežije zimu

Knižní trh má před sebou klíčovou prodejní sezonu. Díky jarní karanténě si řada lidí koupila knihu vůbec poprvé online....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Volali ji k večeři, ale nepřišla. Zemřela s ohořelým mobilem v ruce

Patrně neoriginální příslušenství si vybralo další z mnoha obětí. Stala se jí šestnáctiletá thajská školačka. Poté, co...

Vyzkoušeli jsme eRoušku 2. Podívejte se, jak může pomoci i vám

Největší nadějí na zpomalení šíření covidu-19, která navíc nikomu nezkomplikuje život, je malá aplikace pro chytré...

Blíží se katastrofa, jež zastíní pandemii covidu-19, říká princ Charles

Britský princ Charles (71) vyzval v pondělí ke zlepšení boje proti klimatickým změnám, jejichž dopad podle něj zastíní...

Počet úmrtí bude stoupat. Podívejte se, jaké měla křivka zpoždění jinde

Počet úmrtí s nemocí covid-19 u nás poroste. Byť ještě není jasné o kolik. Příklady z jiných zemí jasně ukazují, že...

Nový šéf pojmenoval hlavní cíle Škody: Hyundai, Kia, Ford, Opel a Francouzi

„Značka je na tom velmi dobře a má skvělou pověst. Tu si vypracoval tým, který může být náležitě hrdý,“ prohlásil...