Pondělí 29. listopadu 2021, svátek má Zina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 29. listopadu 2021 Zina

Stát chystá přísnou regulaci prodeje sudového vína

  8:00
Miliardový byznys se sudovým vínem je v ohrožení. Na ministerstvu zemědělství se připravuje plán boje s černým trhem, jehož součástí je přísná regulace prodeje čepovaného vína. Úprava zákona počítá se zákazem „sudovek“, které nepochází od českých vinařů. Jde o většinu vína na trhu.
Víno z Velkých Žernosek u Litoměřic, ilustrační foto

Víno z Velkých Žernosek u Litoměřic, ilustrační foto | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Odhadem až osmdesát procent sudového vína v Česku pochází ze zahraničí. V praxi se někdy takové víno podvodně zaměňuje za moravské. Vedle pančování vína je to jeden z nešvarů, se kterými má zatočit zákon o vinařství a vinohradnictví v nové úpravě. Ten právě vzniká za zavřenými dveřmi na ministerstvu zemědělství za účasti několika málo přizvaných účastníků vinařské obce.

Vinaři, vinotéky i obchodníci jsou v plné pohotovosti. Část z nich upozorňuje na to, že zákon je paskvil a může zlikvidovat byznys s vínem. Ministerstvo emoce mírní slovy, že jde zatím jen o návrh.

Podle tezí dohodnutých minulý týden na ministerstvu zemědělství se má legislativa upravit tak, aby se smělo prodávat jen sudové víno z hroznů sklizených na území ČR a vyrobených tuzemským vinařem. Ten by „sudovky“ mohl prodávat takzvaně „pod víchou“, tedy ze své provozovny nebo skrze smluvní partnery, například vinotéky. Byznys by byl více pod kontrolou, vše by se mělo hlásit na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci a nejspíš by se zpřísnily i pokuty. Platil by však zákaz prodeje sudového vína dovezeného ze zahraničí.

Rozhovor s vinařem

„Pro všechny není místo v gastru. A malí vinaři, kteří vyrobí dvacet tisíc lahví ročně, nemají šanci ani v řetězcích.“ varuje před zákonem vinař z obce Zaječí. Rozhovor s jednatelem Vinařství U Kapličky čtěte ZDE

Tvrdě by to dopadlo na obchodníky s vínem i vinotéky, upozorňují kritici z řad vinařů. „Drtivá většina vinoték by padla, což by mělo následky na nezaměstnanost i ekonomiku,“ říká Radim Heča z vinařství Pavlovín, které kromě výroby kvalitních moravských přívlastkových vín nabízí i zahraniční sudová vína. Vinoték je v tuzemsku odhadem až 15 tisíc a zákon by podle něj i dalších lidí z oboru mohl byznys s vinotékami zcela zdecimovat.

Proč zrovna vína z dovozu? „Jsou zde jednostranné nátlaky na to, že toto víno je pančované a falšované. Ano, děje se to, ale procento případů je daleko menší, než kolik je falešného vína v lahvích,“ vysvětluje Heča.

Strach o vinotéky

Pro malé vinaře, kteří nemají šanci dostat se do řetězců, jsou nicméně vinotéky dobrým prodejním kanálem. A bojí se, že by přišli o možnost, jak prodat svá lahvová vína zákazníkům. „Máme zhruba 45 vinoték, dvě prodavačky na prodejnu. Kromě nich by přišlo o práci dalších třicet lidí z řad manažerů, lidí v kanceláři nebo řidičů. Celkem bychom propustili 120 lidí,“ předjímá dopady zákona jednatel Vinařství U Kapličky Rostislav Žďárský. (rozhovor s vinařem ze Zaječí čtěte zde)

Ministerstvo zemědělství upozorňuje, že jde zatím jen o návrh, o kterém se ještě jedná. „Jednou z možností je například jít rakouskou cestou, kde zakázali prodávat sudové víno mimo prostory sklepů vinařů. Variantou může být třeba rozšíření na síť vinoték jednotlivých vinařství,“ uvedl mluvčí resortu Hynek Jordán.

Ne všichni vinaři jsou však zajedno. „Je potřeba nastavit nějaké regule a mít to nějak pod kontrolou. Dostává se to do nekontrolovatelných řádů. Jsem pro regulaci. Návrh se mi líbí. Myslím si, že to nelikviduje, ale naopak podporuje drobné moravské i české vinaře,“ oponuje ředitel velkého vinařství Znovín Znojmo Pavel Vajčner.

Test MF DNES stáčených vín:

5. června 2014

  • Nejčtenější

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Ve Vietnamu leží bez využití hora hliníku za miliardy. Pomůže vyřešit krizi?

Hliníková krize. I tak se dá nazvat aktuální situace, kdy celý svět bojuje s nedostatkem i rostoucími cenami tohoto...

Růžový gel pro ženy? Drogerii dm vyplísnili v Německu za genderové stereotypy

Řetězec dm drogerie markt, který podniká i v České republice, získal v Německu anticenu Zlatý kůl v plotě. Jejím...

Nové daně a propouštění. To je podle Raiffeisenbank budoucnost České republiky

Propouštění státních zaměstnanců, revize koronavirových pomocí, nové daně. To jsou kroky, bez kterých se česká...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

ČNB zpřísní pravidla poskytování hypoték, bude potřeba pětina ceny nemovitosti

Česká národní banka (ČNB) na čtvrtečním jednání bankovní rady stanovila nové limity pro poskytování hypoték, které...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Nové mezinárodní letiště nebude. Aero Vodochody ustoupilo od svých plánů

Dlouhodobý projekt na vybudování letiště v blízkosti obce Odolena Voda nový majitel společnosti Aero Vodochody zcela...

Milion balíčků denně. Pošta a kurýři se chystají na vrchol sezony

Počet balíků doručovaných kurýrními firmami vzroste až na téměř jeden milion denně, což je dvojnásobek proti zbytku...

Pomoc pro malé prodejce. Rohlík nabídne zboží z vánočních trhů

Online supermarket Rohlík chce pomoci prodejcům z vánočních trhů, kteří jsou momentálně omezeni protipandemickými...

Jsme připraveni opět očkovat, ale nikdo nás nekontaktoval, říká šéf O2 universa

Rozstřel Šéf pražské O2 areny a přilehlého O2 universa Robert Schaffer zatím neví nic o tom, že by se z prostor mělo opět stát...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Neočkovaný herec Etzler je na kyslíku s oboustranným zápalem plic

Miroslav Etzler skončil s covidovou atakou a oboustranným zápalem plic v nemocnici. Své příznivce na sociálních sítích...

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Michal po mně skočil, popsala start intimního života zrzka z experimentu

Z šesti dvojic televizní Svatby na první pohled čeká rozhodnutí už jen tři páry. Jarda s Romanou spolu zůstali, vztah...

Souboj na talíři skončil. Kašpárek, Forejt a Punčochář ukázali rodiny

Velkým finále skončila v úterý večer kulinární show Souboj na talíři. Diváci se dozvěděli, kdo ze tří skvělých kuchařů...

Verdikt lékařů manžel neustál, říká Hana Robinson o roztroušené skleróze

Zpěvačka Hana Robinson bojuje už řadu let s roztroušenou sklerózou, která mimo jiné ovlivňuje i hybnost rukou. K té se...