Diskuse k článku

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O prestižní ocenění naopak přišel restaurační podnik Alcron. Informovala o tom PR agentura Weber Shandwick.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P55e16t79r 75B29á10č65a 8435686605155

Nechapu proc se pod podbnym clankem maji potrebu vyjadrovat ti, pro ktery je vrcholem smazak.

Asi aby ukojili potrebu jak to svetu nandali i kdyz na to nemaji.

+2/−1
27.3.2018 20:04

P58e30t46r 94A98t85m10e54l 5628339381310

Víte, to že někdo napíše, že miluje šunkofleky, ještě automaticky neznamená, že opovrhuje kvalitními restauracemi s vysokou gastronomií.

Já jsem níže napsal odlehčený a zároveň upřímný příspěvek, a speciálně pro vás dodávám, že to nebylo vymezování se vůči něčemu, protože michelinským restauracím se nevyhýbám, přestože v ČR jsem žádnou nenavštívil (jednak je nemám "po cestě" a jednak tyto 2 jsou pro mě na večeři v rámci tuzemska cenově neatraktivní.

Snad jste to pochopil, vy smažáku!

0/0
28.3.2018 9:19

P15e26t90r 29A80t97m92e30l 5458929141740

Asi se dnes gurmánsky uspokojím čerstvým chlebem s máslem a vařeným vajíčkem. Jestli bude spodní strana bochníku dostatečně pomoučená a podaří se mi trefit správnou konzistenci vajíčka, je tu reálná šance na gastronomický orgasmus.

Udělím si třípříborové ocenění....za vizuální prezentaci (posypu šnytlíkem), atmosféru (s rodinkou u stolu) a kvantitu (dám si aspoň tři) ;-)

+10/−2
27.3.2018 7:18

M74a46r15t57i38n 53K57r38o63u68p93a 2841293499590

Už delší dobu byla snobácká cena Micelinských hvězd synonymem umazaných talířů. No a dnes koukám že se to posouvá o další level dál (viz druhý obrázek), k naprosto prázdným a čistým talířům. ;-D Lidská blbost nezná hranic. ;-D

+4/−8
27.3.2018 6:58

P17e36t90r 71H63o27r83s73k59ý 9375803848446

Správně, smažák a hrany to je ono. :)

+3/0
27.3.2018 7:08

J74á40n 69K64o25t70ú29č 2626794528266

Existuje nekvalitná gastronómia (smažák, katův šleh...), potom existuje kvalitná gastronómia (napr. recepty od Romana Vaněka), a potom existuje michelinská gastronómia (haute cuisine). Tá má naozaj málo spoločné s jedlom a stravovaním. Je to zážitok pre zmysly, hlavne pre efekt, asi ako šaty na módnych prehliadkach "haute couture", ktoré sa mimo móla nosiť nedajú.

Aj to má svoje miesto vo svete, nech si každý kupuje a je čo chce, ale treba si uvedomiť, že michelinský sprievodca dávno nie je o normálnom dobrom jedle, ale práve o takýchto divotvorných jedlách "haute cuisine"...

+2/0
27.3.2018 17:00

M18a74r10t67i46n 31F15r10a40n47t85i93š53e30k 7495570893715

Mimo Francii rozhodně.

+1/0
27.3.2018 17:09

P54e29t56r 68A23t62m32e97l 5398699571300

Částečně souhlasím, ale zároveň jedním dechem dodávám, že i lidská omezenost nezná hranic.:-P

0/0
27.3.2018 7:20

M96i36l82a74n 63V87o26t26a36v38a 5324806531952

Bib Gourmand... ta rozumná cena je ve zmíněných restauracích dost diskutabilní. Na Kopci budiž, ale třeba Sansho, které jinak doporučím jako výborné a další jsou trochu jinde než "rozumně".

+4/−1
27.3.2018 0:04

M88a46r26e43k 74H22e38d89b34á32v69n48ý 4619468442480

Do Alcronu se asi vrátil Jirka Babica V

+1/0
26.3.2018 23:32

J90a45r51o19m50i59r 20V78y66d60r40a 6730451266960

.......jako hlavní šéfkuchař a Láďa Hruška tam dělá minutky....R^

+7/0
26.3.2018 23:37

L74u25k26á73š 85Š80l94e93h45o90f16e11r 1603149255369

Jsem rad ze Field obhajil, je to vynikajici podnik. Pan Kasparek opravdu umi, chute a kreativita jeho jidel nemaji chybu.

+8/−1
26.3.2018 23:10

M79a80r87e46k 85K39a43l54i38n35a 3479764245808

R^R^R^

0/−3
26.3.2018 23:22

D63a54v18i34d 94R33y44c72h58e66t95s51k15ý 9276441580580

kostka ve skluzu

a Kasparek je trosku moc samoliby

0/−2
27.3.2018 2:02

R73e50n34é 60B92u57r79k20o44ň 6808718456594

Roman Paulus....co mi to rika....uz vim, to je ten kluk z plakatu co ma michelinskou hvezdu. Teda mel....

+2/−6
26.3.2018 23:02
Foto

P43e28t79r 64Š36r60a91i35e19r 9913902172327

Nojo, já jim to přeju. Akorát tam nikdy nepůjdu, můj letitý favorit v kategorii kvalita / cena je stále Café Louvre....:-P

+2/−2
26.3.2018 22:58
Foto

J30a50k44u34b 26B19e79z75n73o35s88k29a 9707963386

Zrovna baštím chleba se sádlem a cibulí..Myslím, že já ty mišelíny moc neocením..;-D

+8/−8
26.3.2018 22:52

P59e51t72r 37F97e33i76g71l 5498893830652

Ja si dal topinku s vejcem, sunkou a nahoru nastrouhanej eidam (45%) :-D

+2/0
26.3.2018 22:58
Foto

J33a64k58u42b 53B69e36z38n74o20s64k61a 9647823696

Dobrý, ale třicítka eidam bohatě stačí.. Jestli vy nebudete moc hogo fogo..;-D;-D

+10/0
26.3.2018 23:26

P91e89t45r 64F63e63i21g58l 5498283790332

Přinesla maminka...prej at mam silný kosti :-D

+1/0
26.3.2018 23:37

P95e72t72r 83A35t35m23e52l 5188769561750

Já spíš nezaplatím.

+1/0
27.3.2018 7:21

A11r69t98u48r 49N86o20v71a24k 6632837813143

No dřív se tímhle lidi nechlubili;-)

0/0
27.3.2018 15:37

Najdete na iDNES.cz