Česko už ví, jak jsou na tom zdejší restaurace. Po roce je totiž hotová analýza stavu české gastronomie, kterou vypracovala francouzská společnost Michelin. Práce za bezmála 4,4 milionu korun má posloužit ministerstvu pro místní rozvoj jako podklad k tomu, aby zaplatilo poplatek ve výši deseti milionů korun za propagaci v gastronomickém průvodci Michelin Selection Guide.
Michelin v analýze tvrdí, že tuzemská gastronomie je v dobré kondici a má potenciál získat některé ocenění – ať už michelinskou hvězdu, nebo Bib Gourmand, který upozorňuje na podniky nabízející „dobré jídlo za přijatelnou cenu“.
Inspektoři tuzemským podnikům rovněž vytýkají nedostatek hrdosti na tradiční kuchyni.
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
Společnost Coca-Cola HBC Rakousko začala v posledních dnech stahovat z trhu zhruba 28 milionů půllitrových PET láhví s limonádami značek Sprite, Fanta, Mezzomix a Coca-Cola. Na vině jsou obavy ze...
Při současných cenách obědů to může vypadat jako zjevení či návrat o desítky let zpět. Firma z Chomutovska rozváží hotová jídla v krabičkách, která svou cenou nepřesáhnou stokorunu. Své prodejní...
Ruská ekonomika sice na papíře prospívá, za pěknými statistikami se ovšem čím dál víc objevují praskliny. Ceny v obchodech raketově rostou, což se naposledy projevilo především u másla. Centrální...
Diskuse o vhodnosti nové podoby hlavního nádraží na řadu měsíců upozadila fakt, že do odbavovací haly pražského hlavního nádraží dlouhodobě zatéká a je ve velmi špatném technickém stavu. Poté, co...
Západní značky vyrábějící luxusní zboží momentálně narážejí na čínském trhu na tvrdou realitu. Po rychlém a nečekaném poklesu výdajů zákazníků počítají prodejní ztráty po milionech. Ani výhledy do...
Nejmladší poslanec švédského Parlamentu Jesper Skalberg Karlsson se od svého zvolení v roce 2015 věnuje problematice veřejného zdraví a snížení dopadů závislostí. Cesta podle jedenatřicetiletého...
Kanada odstartovala novou reklamní kampaň, jejímž cílem je přilákat do země více zahraničních turistů a zvýšit tak příjmy z cestovního ruchu. Nedostatek personálu kvůli nepravidelné pracovní době,...
Již několik desetiletí dominují světu lithiové baterie, v posledních letech se ale vedle nich začíná objevovat nová a stále hlasitější alternativa. Baterie na bázi sodíku by v dlouhodobém horizontu...
Francouzská energetická společnost EDF se odvolá proti rozhodnutí českého Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) ohledně svých stížností na český jaderný tendr. Mluvčí EDF to řekla televizní...