Jako před rokem. Máslo před Vánoci opět zdražuje, za kostku dáme 60 korun

  1:02aktualizováno  1:02
Od máselné krize, kdy se cena za čtvrt kilovou kostku vyhoupla nad 60 korun, uplynul rok. Letošní podzim čeká Čechy podobná situace. Máslo opět vytrvale zdražuje. Experti i obchodní řetězce ovšem uklidňují, že dramatičtěji než loni by jeho cena stoupat neměla.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Ceny másla rostou, čtvrtkilogramová kostka másla od Madety stojí v prodejnách Albert 59 korun. Nárůst cen ukazují i letošní data Českého statistického úřadu (ČSÚ), cena v maloobchodu se vyhoupla na téměř 55 korun.

„V žádném případě by cena másla neměla převýšit hranici 60 korun. Bude se pohybovat v podobných hladinách jako minulý rok,“ předpovídá Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského. 

Důvodem rostoucí ceny je podle Kopáčka velká poptávka po mléčném tuku, stejně jako loni. „V podzimní sezóně je mléčného tuku méně a poptávka převyšuje nabídku. Vyrábí se z něj i jiné výrobky, ne jen máslo, tím pádem cena stoupá,“ vysvětluje Kopáček. Dodává, že se situace v různých regionech liší. „Některé mlékárny mohou mít tuku více, pak nárůst ceny nebude tak dramatický.“

GRAF: Vývoj ceny másla (2018)

Podle dat Českého statistického úřadu vzrostla cena másla mezi lednem až září o 8 procent. Nejlevnější bylo máslo v dubnu, kdy čtvrtkilová kostka stála v průměru 45,96 korun. Od května se pak částka na cenovkách postupně navyšovala, loňský měsíc dosáhla průměrné hodnoty 54,69 koruny.

Přesto však máslo zdražuje výrazně rychleji než jiné mléčné výrobky. Třeba sladká trvanlivá smetana za stejnou dobu podle ČSÚ zdražila o 2,3 procenta.

Loňský podzim zasáhla máselná krize Českou republiku i sousední země. O potravinu se tuzemští spotřebitelné několikrát doslova přetahovali, když ji supermarkety přidaly do akčních letáků. Domácí mrazáky těch největších spekulantů se plnily zásobami másla na týdny dopředu.

Stabilnější než loni

Obchodní řetězce loňské dramatické scénáře neočekávají. „Nákupní cena je v současné době 139 korun za kilogram, nákupní cena smetany se drží na 70 korunách za litr, což napovídá tomu, že cenu másla můžeme očekávat bez větších výkyvů,“ říká tisková mluvčí Globusu Rita Gabrielová.

VIDEO: Lidé vzali ztečí řetězec, který na den zlevnil máslo na 47 korun

Podle mluvčí Kauflandu Renaty Maierl cena másla v současné době dokonce klesá, rapidní zvýšení se proto neočekává. 

Rostoucí cena másla nemá podle řetězců vliv na přechod zákazníků k margarínům. 

„Naopak se dá říci, že segment margarínů všeobecně klesá,“ říká Maierl. Podobně vnímá situaci i Lidl či Albert. Máslo se navíc často objevuje v akčních letácích jednotlivých supermarketů, tudíž cenové rozpětí obou komodit není tak dramatické jako dříve. 

Autor:

Nejčtenější

ANALÝZA: Auta zdraží, hrozí kolaps trhu. Poděkujte Bruselu

Nová platforma koncernu Volkswagen pro elektrická auta

Volkswagen řekl, co se ostatní bojí říct nahlas: Kvůli přísnějším limitům CO2 auta výrazně podraží. Automobilky jsou...

Češi usilovně třídí, recyklaci PET lahví však bojkotuje „rukávek“

Smršťovací fólie na PET lahvích obsahuje chlor. Proto bez odstranění takzvaného...

Češi patří v Evropě v třídění PET lahví mezi lepší spotřebitele, zpět se těchto lahví vybere osm z deseti. Některé...

VIDEO: Semafory k WC, pohyby jako robot. Jak to chodí v českém Amazonu

Lidé s vozíky projíždějí labyrintem uliček, kde je v regálech naskladněno 20...

Distribuční centrum Amazonu v Praze působilo dosud spíš jako nedobytný hrad. Jak to uvnitř chodí, se veřejnost...

Do obchodu s vlastní taškou. Zvyk ze socialismu se vrací

Svoje příznivce má síťovka i v éře igelitových tašek.

Síťovka byla v dobách socialismu nejlepším přítelem člověka, který šel do samoobsluhy. Teď v dobách konzumu a zároveň...

S klidem půjčují lidem. Bankám ještě zatopíme, tvrdí šéf Zonky

Pavel Novák, šéf Zonky

Vzít si půjčku v bance byl ještě před pár lety proces na několik dní. Technologie pustily do finančního světa další...

Další z rubriky

Zdravý rozum zvítězí, věří exportéři. Pokud ne, na hranicích budou fronty

Odpůrci brexitu demonstrují v Birminghamu během konference Konzervativní...

Špatná zpráva. Tak hodnotí Asociace exportérů úterní odmítnutí dohody o brexitu v britském parlamentu. Může být ale...

Nemít velvyslanectví v Singapuru je chyba. Musíme to napravit, soudí Babiš

Premiér Andrej Babiš zahájil svou týdenní pracovní cestu po Asii v Singapuru,...

Premiér Andrej Babiš považuje za chybu, že Česká republika nemá velvyslanectví v Singapuru. Novinářům to řekl po...

Osm německých letišť v úterý zruší stovky letů. Stávka se dotkne i Česka

Letiště v německém Frankfurtu. Ilustrační foto

Nejméně stovky letů zruší v úterý německá letiště kvůli stávkám bezpečnostního personálu. Jen na nejfrekventovanějším...

Najdete na iDNES.cz