Z marží másla mají řetězce polovinu, ministerstvo kontrolu cen vítá

  15:40aktualizováno  15:40
Máslo do Vánoc ještě zdraží, ale pomaleji než dosud. Za rok jeho cena stoupla o 45 procent. Podle dokumentu ministerstva zemědělství o vývoji trhu s mléčnými výrobky si k cenám přisazují zejména řetězce. Resort proto souhlasí s kontrolami másla Specializovaným finančním úřadem.

Máslo (ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

„Z pohledu ministerstva zemědělství je třeba se zaměřit na postavení zemědělce v řetězci a férovější rozdělení marží. Dle našich zjištění končí až 50 procent marží u obchodních řetězců. Proto vítáme návrh předsedy vlády na cenovou kontrolu cen másla,“ stojí v dokumentu, který ministerstvo zemědělství poslalo na vládu do připomínkového řízení a který má iDNES.cz k dispozici. (Máslo zdražují obchodníci, říká Jurečka. Ti nesouhlasí)

K prověření cen másla vyzval premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) v reakci na prudce rostoucí ceny v obchodech. Ministerstvo zemědělství vedené Marianem Jurečkou (KDU-ČSL) s tím souhlasí. Jeho stanovisko je součástí dvacetistránkového dokumentu o vývoji na domácím trhu s mléčnými výrobky.

Cena másla roste

Resort zároveň předpokládá, že ceny másla ještě do Vánoc porostou, ale pomalejším tempem než dosud. „Zvýšená poptávka po másle je fenoménem, který pravděpodobně bude pokračovat. Cena másla podle expertů Evropské komise a zástupců sektoru může růst do konce roku. Průměrná cena másla v EU již ale v posledních týdnech zaznamenala mírný pokles. Lze tedy očekávat, že další případný nárůst již nebude velký a spíše se cena bude stabilizovat, nicméně je třeba počítat s vlivem zvýšené poptávky v období Vánočních svátků,“ stojí v dokumentu.

Cena za litr kravského mléka u zemědělců stoupla za rok do srpna z 6,20 Kč na 8,60 koruny, tedy téměř o 39 procent. Stoupat začala v polovině loňského roku. Polotučné trvanlivé mléko zdražilo u mlékařů ze 7,57 Kč na 10,53 Kč, tedy rovněž o 39 procent. Cena pro spotřebitele se zvedla o 13 procent na 20,01 Kč.

Čtvrtkilová kostka čerstvého másla v obchodech podle dokumentu zdražila v září meziročně o 45 procent na 52 korun. Resort však volá po férovějším rozdělení marží.

Z analýzy naopak nevyplývá, že by se spotřebitelské ceny zvyšovaly rychleji než ceny zemědělců či mlékáren.

Čtyři z deseti másel jsou ze zahraničí

Cenu rekordně žene vzhůru zvýšená poptávka po mléčném tuku v EU v kombinaci s nízkými zásobami másla. V posledních týdnech však ceny másla mírně klesají, uvádí analýza.

Česko je v produkci mléka soběstačné ze 131 procent, v másle pouze z 65,9 procenta. Za rok tato soběstačnost v másle klesla ze 67,1 procenta. Za stejnou dobu se zároveň snížila spotřeba másla o osm procent. Chybějící máslo v regálech Česko dováží, čtyři z deseti másel, které Češi zkonzumují, tedy jsou ze zahraniční produkce.

Tahanice o máslo v českém obchodě: 


Autor:

Nejčtenější

Polovina Čechů nebere důstojnou mzdu, měli by vydělávat zhruba 30 tisíc

Ilustrační snímek

Jakou byste měli mít mzdu, abyste mohli v Česku žít důstojně? Výzkumníci z platformy pro důstojnou mzdu, na jejíž práci...

Dovolené tisíců Čechů v ohrožení, neštěstí Boeingu dopadá na cestovky

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Ohrožené dovolené s odletem z menších českých letišť nebo osekaná linka na Kapverdské ostrovy a do sousedního Senegalu....

Přejmenujte 737 MAX, radí Trump Boeingu v krizi. Na sítích se mu už smějí

Boeingy 737 MAX nesmějí už ani do USA, rozhodl prezident Trump

Americký prezident Donald Trump přišel s receptem na řešení krize ve společnosti Boeing. Podle něj by společnosti...

„Rukávky“ překážejí. Vypitá dětská pitíčka nikdo nechce recyklovat

Smršťovací fólie na PET lahvích obsahuje chlor. Proto bez odstranění takzvaného...

Až dva tisíce tun vytříděných PET lahví ročně se podle odhadů recykluje složitěji, než by mohlo. Situaci komplikují...

Velké obchody o Velikonocích: v pátek otevřeno, zavřené budou v pondělí

Ilustrační snímek

Na Velký pátek, kdy si křesťané připomínají ukřižování Krista, budou všechny obchody otevřené. Na Velikonoční pondělí...

Další z rubriky

Petka je nepřítel číslo 1. Ale lidé v ní vodu chtějí, říká pan Ondrášovka

Libor Duba, generální ředitel výrobce nápojů Ondrášovka

Libor Duba šéfuje Ondrášovce už desátým rokem. Nejostřeji vystupuje proti poslednímu návrhu jedničky na trhu,...

V Berouně se našly padělky stavebnice LEGO, měly hodnotu přes 300 tisíc

Celníci ve skladě v Berouně objevili padělky stavebnice Lego.

Druhý dubnový týden odhalila Celní správa České republiky v Berouně padělky stavebnice LEGO. Jedná se o stavebnice,...

Pletení pomlázek je dodnes rodinná tradice. Vydělávají na nich řetězce

ČESKO. Světové agentury zaznamenaly i české pojetí Velikonoc. Muž s velkou...

Obejít známé a sousedy, pomlázkou zajistit, že ženy ani ­dívky příští rok neuschnou, a vykoledovat si kraslice. Tato...

Najdete na iDNES.cz