Nejčastěji se v Česku sbírají houby, z hlediska objemu jich lidé loni našli skoro 25 tisíc tun. Pokračují borůvky (6,8 tisíc tun), maliny (3,2 tisíce tun), ostružiny (2,7 tisíc tun) a dále brusinky a bezinky, které jsou ale spíše okrajovou záležitostí. Údaje jsou z dotazníku, který s tisícovkou respondentů zpracovávala pro ministerstvo Česká zemědělská univerzita v Praze.
Na jednu sbírající domácnost tak loni připadlo 8,18 kg hub, necelé 3,4 kg borůvek nebo 1,8 kg malin. Domácnosti, které sbírají ostružiny, si jich odnesly v průměru 1,7 kg, brusinek pak 1,4 kg a u sběru bezinek jde o 3,3 kg.
| Roky | Lesní plodiny | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Houby | Borůvky | Maliny | Ostružiny | Brusinky | Bezinky | Celkem | |
| 2016 | 3 589 | 851 | 237 | 219 | 64 | 101 | 5 060 |
| 2017 | 4 604 | 1 055 | 367 | 254 | 76 | 279 | 6 635 |
| 2018 | 2 881 | 903 | 325 | 242 | 80 | 139 | 4 570 |
| 2019 | 3 502 | 841 | 277 | 231 | 60 | 218 | 5 129 |
| 2020 | 4 198 | 1 333 | 633 | 564 | 112 | 327 | 7 168 |
| 2021 | 2 875 | 1 191 | 607 | 464 | 125 | 307 | 5 570 |
| 2022 | 5 238 | 1 212 | 562 | 447 | 106 | 326 | 7 892 |
Česká republika patří podle úřadu mezi země s nejvyšší koncentrací houbařů na světě. „Les je ideálním místem pro odpočinek, pobyt v něm má ozdravný účinek nejen pro naši psychiku, ale i tělo. Naše lesy tak splňují svou rekreační funkci dokonale. Češi spojují procházku se sběrem lesních plodů, jde v podstatě o národní hobby,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný.
Půdní sucho zmizelo, houbaři hlásí babky, křemenáče i žampiony |
Česko je jedním ze států, kde není sbírání plodů omezené, v Německu je omezení na množství kilogramu nasbíraných hub na osobu, v Rakousku nesmí sběr hub překročit dvě kila. Italové zase platí za vstup do lesa a ve Švýcarsku můžete houbařit pouze v určitých dnech, uvádí ministerstvo. Nizozemsko je pak jedinou zemí v EU, kde je zákaz sběru hub v jakémkoli množství a případné porušení je trestáno jako pytláctví.
Loni chodilo do lesa alespoň jednou měsíčně 64,3 procenta lidí, v průměru každý Čech zavítal do lesa každý Čech 36,8krát.
8. června 2020 |
