Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Benzina zavede sběr kuchyňského oleje, chce z něj vyrábět biopalivo

  10:00
Vladimír Hönig

Vladimír Hönig | foto: Michal SváčekMAFRA

Výzkumníci Jiří Hájek a Vladimír Hönig plánují společně se sítí čerpacích stanic Benzina začít sbírat použitý kuchyňský olej. Budou z něj vyrábět biopalivo. „Sběrných míst není dost. Chceme postupovat systematičtěji a vytvořit dostupnou síť sběrných míst v rámci celé ČR,“ říkají v rozhovoru pro MF DNES.

Jiří Hájek, generální ředitel výzkumněvzdělávacího centra společnosti Unipetrol UNICRE, a výzkumník Vladimír Hönig z ČZU a VŠE – Centra ekonomiky regulovaných odvětví společně vyvíjejí technologii pro pokročilé biopalivo. To se bude přimíchávat do motorové nafty stejně jako klasická bionafta. Místo z řepky ho budou vyrábět z odpadu, z upotřebeného kuchyňského oleje.

Připravujete projekt na sběr kuchyňského oleje od lidí. Ten už se dnes sbírá. Na co se používá?
Jiří Hájek (JH): Jsou tu společnosti, které zajišťují sběr z průmyslových podniků a z firem, které smaží na oleji. Odebírají ho od McDonald’s, KFC, Bohemia Chips nebo od restaurací a zároveň jim dodávají čerstvý. Přečišťují ho a předávají firmám na výrobu metylesteru MEŘO. My ho chceme upravovat jiným způsobem a vyrábět z něj pokročilé biopalivo HVO – hydrodeoxygenizovaný rostlinný olej. Má lepší stabilitu než klasická bionafta MEŘO a vyšší cetanové číslo než motorová nafta. Navíc jeho výroba a spalování má nižší emise CO2.

Některé obce zavedly sběrné popelnice na použitý kuchyňský olej, lidově zvané tuktejnery. Chcete jim konkurovat? Nebo se s obcemi domluvíte?
Vladimír Hönig (VH): Sběrných míst není dost. Chceme postupovat systematičtěji a vytvořit dostupnou síť sběrných míst v rámci celé ČR. Potřebujeme změnit přístup lidí a přimět je, aby použitý olej dobrovolně někam odevzdávali – budou to mít prakticky při jednom, když pojedou tankovat.
JH: Dnes nevíte, co se s olejem z tuktejnerů děje, jestli skončí ve spalovně, nebo je přepracován. Navíc po něm zůstávají znečištěné odpadní plasty. PET lahve, do kterých to lidé lijí, na to nejsou vhodné – podívejte se, jak jsou lahve v tuktejnerech zkřivené, lidé tam lijí olej horký, navíc se tam lije bez předcházejícího přečištění, takže zbytky jídla pak zahnívají.

Tuktejner na každém rohu, zní plán. Čechům vznikne nová povinnost

Takže váš sběr má být hygieničtější?
JH: Poskytneme lidem, kteří se do projektu registrují, standardizovanou nádobu určenou ke skladování použitého oleje v domácnostech. Počítáme s litrovou nádobou na čtyřčlennou rodinu na tři čtyři měsíce. Po naplnění ji odevzdají na čerpací stanici sítě Benzina do speciálního smartboxu a ten jim ji vymění za prázdnou. Jakmile bude automat plný, pošle zprávu kolegům, aby ho vyprázdnili a lahve převezli na automatizovanou linku. Tam se bezpečně otevřou bez přístupu člověka, vyprázdní a vyčistí. Olej se přečistí.

Jak chcete lidi přimět, aby olej slévali do lahve, schovávali si ho a pak někam vozili? Dnes mnozí volí nejsnazší cestu – lijí ho do záchodu.
JH: Tím, že ho vylijete do záchodu, zatěžujete biologické čističky. A v kanalizaci se tvoří tukovce, které ji ucpávají.
VH: Lidé si to bohužel neuvědomí, dokud jim nevyplavou mastná oka ve dřezu anebo se jim neucpe záchod a nevyteče ven.
JH: Za každou odevzdanou lahev vám Benzina připíše kredit na váš účet v rámci věrnostního programu. Půjde typově o slevy na palivo, případně poukazy na občerstvení nebo na myčku. Toho se u tuktejnerů nedočkáte.

Kdy uvidí lidé na Benzinách první sběrné boxy?
JH: Koncem letošního roku zahájíme pilotní sběr v Litvínově, Mostu, Chomutově, Teplicích a v Kralupech nad Vltavou, tedy v okolí obou rafinerií Unipetrolu.

Kolik kuchyňského oleje dokážeme v Česku sesbírat? Bude to vůbec zajímavé množství?
JH: Celkově se v Česku prodá 100 tisíc tun rostlinného oleje ročně. Dnes se sesbírá, odhaduji 12, maximálně 20 tisíc tun ročně z restauračních zařízení. Je tu tedy pro nás určitý prostor získat materiál od drobných spotřebitelů. Naše potřeba bude kolem 200 až 250 tisíc tun ročně a budeme rádi, když aspoň desetinu z toho získáme v rámci sběru v Česku. Primárně chceme využití lokálních zdrojů, nicméně z dlouhodobého hlediska je patrné, že většina evropských producentů paliv bude cílit právě na tuto surovinu. Dovozům z Asie, případně z Jižní Ameriky se proto nevyhneme.

Zdá se, že sesbírat a zpracovat použitý kuchyňský olej bude poměrně pracné, a tedy drahé. Je to ekologické a dává to smysl?
JH: Evropská komise nastavuje cíl dekarbonizace, to nechci komentovat, tak to je.
VH: Jiné druhy biologického odpadu jsou těžko dostupné. Například sláma se zaorává do půdy, zemědělcům by chyběla….
JH: Olej už se sbírá ve Španělsku, ve Velké Británii, podobné projekty se rozbíhají ve Francii, v Itálii. Nejbližší příklad je Slovensko a Slovnaft, který šel rovněž touto cestou.

Nebude se podvádět? Dovedu si představit, že čerstvý palmový olej z Indonésie se papírově upraví na použitý olej a hned bude pro evropské výrobce biopaliv atraktivnější.
JH: To určitě hrozí a seriózní výrobci to řeší. Ptali jsme se evropských auditních orgánů, které nás certifikují na výrobu biopaliv, kdo bude odpovědný za takový podvod. Bude to dodavatel upotřebeného kuchyňského oleje, který musí být také certifikovaný. Loni jsme domlouvali dodávku takového oleje z jižní Asie, ale dodavatel si nezajistil včas obnovu certifikátu. Pro nás pak nemá materiál přidanou hodnotu, takže jsme ho nekoupili.

Kolik do výroby plánujete investovat?
JH: Od roku 2016 ověřujeme zpracování tohoto materiálu na HVO, adaptace stávajících rafinerií vyjde řádově na stamiliony, v případě výstavby nových samostatných technologií pak půjde o miliardy korun.

Vstoupit do diskuse (46 příspěvků)

Nejčtenější

Alpine Pro přišlo ve Zlíně o zboží za půl miliardy. Počítáme s nejhorším, líčí majitel

Ve Zlíně se zřítila další, západní část hořící budovy v někdejším baťovském...

Požár skladu v průmyslovém areálu ve Zlíně tvrdě zasáhl i českou značku Alpine Pro. V objektu podle majitele společnosti Václava Hrbka shořelo zboží v hodnotě přesahující půl miliardy korun. Šlo...

Nejhorší je kufr obalený potravinovou fólií. Reportér nahlédl za kulisy letiště v Praze

Premium
ilustrační snímek

Pro většinu lidí je letiště jen místem, odkud začíná dovolená. Za kulisami pražské Ruzyně však funguje složitý svět bezpečnostních kontrol, sokolníků, hasičů i technologií, které denně dohlížejí na...

Za pultem McDonald’s. Kuchyň hlídají štítky, časovače i teplotní čidla

Pobočka McDonald’s v Kozomíně je součástí sítě rychlého občerstvení, která...

Všechny restaurace řetězce McDonald’s fungují podle přesně nastavených postupů. Při prohlídce zázemí redakce iDNES.cz nahlédla do skladů, kuchyně i částí se smaženými produkty. Důraz se klade hlavně...

Vlakotramvaj od AŽD se ukázala ve zkušebním provozu. Poprvé svezla lidi

Experimentální bateriová vlakotramvaj LENKA - Lehké Elektrické Nabíjecí...

Na železniční trati mezi Dolním Bousovem a Kopidlnem začaly zkušební jízdy tramvaje přestavěné na lehké kolejové vozidlo. Experiment Lenka (lehké elektrické nabíjecí kolejové vozidlo) zatím...

Ferrari představilo jachtu budoucnosti. Poletí nad mořem bez fosilních paliv

Projekt Ferrari Hypersail má spojit technologie z automobilového průmyslu s...

Ferrari rozšiřuje své působení mimo svět sportovních automobilů. Italská automobilka představila projekt Hypersail, třicetimetrovou závodní jachtu, která má překonávat rychlostní rekordy na oceánech...

Mléko za šest, máslo za dvacet. Mlékárníci pláčou, trh je rozložený kvůli přebytkům

Premium
1. Česnekové mléko

Naučit děti pít mléko nebylo dlouhou dobu finančně snazší. Po propadech cen, na které si zemědělci i mlékaři stěžovali, když mléko stálo pod 10 korun, nasadily nyní obchodní řetězce ještě těžší...

17. července 2026

Boj o metan. Unijní certifikáty ohrožují ceny plynu, Česko se spojenci žádá odklad

LNG tanker

Metan je hlavní složkou zemního plynu a zahraniční dovozci by měli od ledna 2027 povinně vykazovat, kolik metanu při jejich těžbě uniklo. Česko společně s dalšími 16 členskými státy EU upozorňuje, že...

17. července 2026

Z chudoby k miliardám. Ostrov Karimun se stal asijskou branou pro ruskou ropu

Ostrov Velký Karimun leží na mimořádně strategickém místě. Nachází se u...

Na první pohled ničím nevyniká. Indonéský ostrov Velký Karimun leží necelých 40 kilometrů od Singapuru, nemá úrodnou půdu ani významný průmysl a jeho obyvatelé se po generace živili hlavně rybolovem....

16. července 2026

Prodejce parfémů a kosmetiky Notino prosperuje. Utržil skoro 43 miliard

Notino

E-shop s parfémy a kosmetikou Notino dosáhl v uplynulém účetním roce, který trval od května 2025 do dubna 2026, obratu 1,76 miliardy eur (42,6 miliardy korun). Největším trhem společnosti zůstává...

16. července 2026  18:25

Češi plánují dovolené opatrněji. Zahraniční pobyty stále převažují, zjistil průzkum

ilustrační snímek

Letní dovolenou letos plánuje, zvažuje nebo už absolvovala většina Čechů. Nejnovější průzkum ale také odhalil, na jak dlouho za hranice vyrážejí, na kolik je týdenní dovolená vyšla, jestli jejich...

16. července 2026

Nebezpečné smlouvy na energie. Můžete přijít o právo na ukončení, varuje úřad

Markéta Zemanová, členka Rady ERÚ

Na nejnovější praktiky energetických šmejdů upozorňuje v tiskové zprávě Energetický regulační úřad. Ve smlouvách se mnohdy objevují nepravdivé údaje o tom, kde byly uzavřeny, což vede k dojmu, že...

16. července 2026  15:46

Češi koupili státní dluhopisy za 74 miliard, další emise přijdou po prázdninách

Ministryně financí Alena Schillerová představuje dárkové certifikáty...

Češi si v první emisi státních dluhopisů nakoupili cenné papíry za 74 miliard korun. Celkový objem objednávek byl 80 miliard, ne všechny objednané obligace ale lidé zaplatili. Celkem si státní...

16. července 2026  13:34

Ráj subdodavatelů. Aš se chce aktivně zapojit do výroby nákladních vozů

Pracovník montuje součásti nákladních vozidel Mercedes-Benz v továrně Daimler...

Město Aš má ambici stát se centrem subdodavatelů pro nový závod firmy Daimler Truck, který má vyrůst v Chebu. Připravuje projekt Aš Gateway, v jehož rámci by měla na Ašsku vzniknout transformační...

16. července 2026  13:31

Rychlovlak v Německu neplánovaně zastavil. Vlakvedoucí vyběhl koupit toaletní papír

Soupravy vlaků ICE společnosti Deutsche Bahn stojí v depu Stellingen v...

Rychlovlak ICE německých drah o víkendu neplánovaně zastavil na okraji Hamburku. Vlakvedoucí poté vyběhl do nedalekého supermarketu pro několik balíků toaletního papíru, protože zásoby na palubě byly...

16. července 2026  12:08

Vlakotramvaj od AŽD se ukázala ve zkušebním provozu. Poprvé svezla lidi

Experimentální bateriová vlakotramvaj LENKA - Lehké Elektrické Nabíjecí...

Na železniční trati mezi Dolním Bousovem a Kopidlnem začaly zkušební jízdy tramvaje přestavěné na lehké kolejové vozidlo. Experiment Lenka (lehké elektrické nabíjecí kolejové vozidlo) zatím...

16. července 2026  11:23

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

VIDEO: V Hormuzu se potopila obchodní loď. Z mělčiny vyčnívá jen příď a můstek

Obchodní loď Luni se nepotopila celá, usadila se na mělkém dně v kotvišti v...

V Hormuzském průlivu se v úterý odehrála dramatická námořní nehoda, při níž nákladní loď údajně narazila do jiného plavidla, rozlomila se na dvě části a následně se částečně potopila na mělčině...

16. července 2026  10:45

Kontokorent je i třicetkrát levnější než mikropůjčka do výplaty, ukázal žebříček

ilustrační snímek

Analytici neziskové organizace Člověk v tísni zveřejnili žebříček poskytovatelů mikropůjček do výplaty. Z něj vyplývá, že některé tyto úvěry jsou i třicetkrát dražší než povolené přečerpání účtu v...

16. července 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.