Jídlu na kolečkách se daří i po rozvolnění, rozvozci útlum nečekají

  15:01
Rozvozci jídla zhruba měsíc po znovuotevření restaurací útlum poptávky nesledují. Propadu se ani v dalším období neobávají, zájem o tuto službu podle nich stabilně roste. Vliv na objednávky má počasí a také roční období. O prázdninách, kdy lidé odjíždějí na dovolenou, evidují každoročně výkyvy poptávky. Očekávat tak momentálně lze jen zpomalení tempa růstu. Vyplývá to z ankety mezi firmami.

Costa Coffee | foto: Archiv Costa Coffee

Největší tuzemská dovážková společnost Dáme jídlo podle svého výkonného ředitele Filipa Fingla dlouhodobě roste, meziročně o 40 až 50 procent. „Platilo to v předloňském roce i loni po rozvolnění. A stejné je to také nyní. Důvodem je jednak trvale sílící poptávka zákazníků po on-line službách, jež jim dokážou šetřit čas, jednak hraje roli i naše expanze do dalších měst a rozšiřování rozvozových zón tam, kde už působíme,“ uvedl. Pozitivní má podle Fingla i rozšiřování dalšího dováženého sortimentu jako jsou snídaně, doručování nákupů potravin nebo řezaných květin.

Problémy restaurací nekončí, polední meníčka nefrčí. Tržby zachraňuje fotbal

Start-up pro doručování jídla Wolt momentálně zaznamenal změnu poptávky v pátky, které byly jedněmi z nejsilnějších dnů v týdnu. Podle ředitele českého Woltu Jana Foreta by jedním z důvodů mohly být blížící se prázdniny, kdy lidé častěji na víkend odjíždějí mimo domov. Také Wolt eviduje růst, letos už vstoupil do čtyř měst a rozšiřuje počet partnerů. „V tuto chvíli spolupracujeme se zhruba 2000 restauračními partnery a dalšími 200 retail partnery, což meziročně u restaurací znamená nárůst o 160 procent,“ uvedl.

Rozvoz je nová stálice

Daří se i rozvozu jídel a potravin z aplikace Bolt Food. Z dlouhodobého hlediska v objemu doručených objednávek sleduje stabilní růst, v průměru se měsíčně pohybuje kolem deseti procent, řekl manažer Bolt Food pro ČR Marek Maxa.

S rozvážkou pokračuje i pražský gastronomický koncept Manifesto. Pokles zájmu daný ročním obdobím nebyl tak výrazný, jak se očekávalo, uvedl provozní ředitel Manifesta Andrej Zverzhanovski. Je podle něj zřejmé, že lidé si na dovoz v uzávěře zvykli. Manifesto ale sleduje i vysokou návštěvnost na místě, přesahuje statistiky z loňského i předloňského roku. „Navýšení za část května dosahuje až 20 procent oproti sezoně před pandemií,“ doplnil Zverzhanovski.

I v případě kaváren Costa Coffee si mnoho zákazníků oblíbilo možnost nechat si nápoje doručit a zatím u ní zůstává. „S rozvolněním se dle očekávání zvýšila návštěvnost kaváren, ale rozhodně se nedá hovořit o návratu k normálu,“ uvedl ředitel Costa Coffee Aleš Fránek.

Vstup veřejnosti do venkovních prostor restaurací vláda po zhruba pětiměsíčním nuceném uzavření kvůli pandemii povolila od 17. května, vnitřní prostory se mohly otevřít 31. května. V gastronomických podnicích se mohou posadit jen lidé, kteří mají negativní test na koronavirus, jsou očkovaní nebo v posledních 180 dnech prodělali nemoc covid-19.

VIDEO: Reportér Matěj Smlsal jako kurýr společnosti Bolt food. Podívejte se, co se děje, když si objednáte jídlo:

15. prosince 2020

SMLSALOVINY aneb jak žít a přežít

Sledovat další díly na iDNES.tv
Autoři: ,
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

Zastropování dotací by bylo pro české zemědělce smrtící, říká ministr Výborný

29. března 2024

Kdyby se Česká republika rozhodlo tzv. zastropovat zemědělské dotace, musela by je zastavit na...

Nukleární restart. V USA poprvé vracejí do provozu uzavřenou jadernou elektrárnu

29. března 2024  14:34

K jaderné elektrárně Palisades u Michiganského jezera to z Chicaga trvá autem dvě hodiny. Spuštěna...

Kdo má v Evropě nejlepší vlaky, odhalil žebříček. Česko se stydět nemusí

29. března 2024

Přestože je vlaková doprava stále dražší než letecká, vlaky v Evropě nejenom vzhledem ke své...

Deset tisíc eur za kabelku Chanel. Ikona luxusu se o zákazníky neobává

29. března 2024

Ačkoli velká část zákazníků po celé Evropě pod vlivem inflace omezila nákupy některých...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...