Diskuse k článku

Stamiliony cvrčků pro Evropu. Češi otevřou největší hmyzí farmu na světě

Hmyz se letos stane povoleným jídlem v celé EU. Zatím si státy ošetřovaly tuto problematiku odlišně – někde to šlo, ale třeba v Česku ne. Jedinou výjimkou u nás byly degustace jídel s hmyzem. A podnikatelé už větří novou příležitost. „V Thajsku otevřeme největší cvrččí farmu na světě,“ říkají průkopníci jídla s hmyzem Radek Hušek a Daniel Vach.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L78u78k65á54š 71H84o30s57t32i17n55s55k93ý 3798880

Hned jak jsem to videl v televizi jsem si to chtel koupit. Nevim proc to stoji 79kc za 60g tycinku, kdyz to prezentuji jako na vyrobu levnejsi protein :-)

0/0
30.5.2018 9:24

T82o71m81á39š 87H48o24l49e24k 5215710181637

Doufám že ty výrobky z cvrčků budou řádně označeny, z čeho jsou, aby se jim lidé mohli vyhnout.

0/−1
22.4.2018 12:58

Š55á13r39k40a 37M46a36t20y17á90š10o48v29á 1481415792809

a co budete dělat s tolika housličkama, kdo na ně bude hrát????? ;-(

+1/0
12.3.2018 14:19

I89v68a74n 69M33a25r39e27k 6734978362

Cvrčky ? Pár desítek let má před námi náskok ""otec Scholaktikus" v pohádce

"Hrátky s čerty", který si už v té době předvídavě sušil na provázku vzorně navlečené luční kobylky, takže nic nového . 8-oR^

+1/0
6.2.2018 19:41

Š82á53r53k56a 78M75a85t87y90á73š82o32v62á 1901555672439

jen s jedním, pohádka se jmenuje Hrátky s čertem

0/0
12.3.2018 14:21

R58u54d45o12l84f 48P26e84k64a42r 6109399804675

Navrhuji pojídat kůrovce. Zaplácnou se tak 2 mouchy 1 ranou.

+5/0
6.2.2018 9:00

P50e59t59r 53B64á23č24a 8425356355935

Dalsi alternativci boze.

V dnesni dobe cim vetsi kravovina, tim vetsi tlacenka a publicita.

Musim se vzdycky smat jak na kazdym gastrofestivalu to porad nekomu cpou, jejijch stankum se pokazdy vyhybam velkym obloukem, hnus.

+3/−3
5.2.2018 19:54

M82i35l27a62n 16K73a34s26a96l 9857239920312

Alter co? Tradiční jídlo v mnoha zemích. Nebuď tak omezený ;-)

+1/−2
6.2.2018 10:31

Š35á13r22k11a 16M59a71t63y87á12š61o69v40á 1871355432489

no,děkuji...doufám, že se nedožiju toho,že to budu muset jíst.....

+1/−1
12.3.2018 14:22

T28o87m37á69š 56H27o97l44e66k 5655940271597

no a co, proč bychom měli jíst každý hnus, který jí v nějakých exotických zemích ? Ve Francii jí dokonce nějaké živé mlže pokapané citronem. Naprostý hnus. Ale přece člověk není omezenec když toto odmítá jíst.

0/−1
22.4.2018 13:01
Foto

M27i60l18a84n 63V32a22n17h68a41r58a 1447828337352

Budu si muset dávat majzla ,když něco budu brát z regálu!

+1/−1
5.2.2018 18:06

Z60u80z27a77n48a 44V23i77n39k22l75e41r67o59v58á 6610202117

Dobrou chuť, vegetariáni. Já teda radši zůstanu u tradičního řízku.

+3/0
5.2.2018 16:07

D65a27n37i66e18l 24A18d80a47m 2627570111413

Ještě jsou velké rezervy v krmení. V Egyptě jsem viděl, jak měly kozy pouze písečný výběh a pár kartonových krabic. A jak jim šmakovaly. A člověk vydrží víc než dobytek.

+1/0
5.2.2018 13:36

A90d54a29m 68P76o50s82t47r39á54n50e55c79k48ý 2188820969347

Mame neuveritelny blahobyt a nekteri rozjizdi business, jak by nebyla ani mouka a museli bychom zrat svaby.

+2/0
5.2.2018 13:19

J80a66n 17C42e31p98e46k 1724466400

Přesně tak. Jídla je v Evropě nadbytek. Vyhodí se ho neskutečné množství. Jen minimum obyvatel Evropy má hlad. Košíky lidí v hypersuper přetékají a lidé toho mraky vyhodí, neb se to sníst ani nedá. A nám sem někdo bude cpát hmyz a tvrdit jak je to super čuper a zdravé.

+4/0
5.2.2018 14:38

K85a85t22e46ř48i67n56a 72D90r19a75h24o79k56o24u71p57i27l98o41v21á 9556661942503

Tihle zastánci alternativních jídel a stravování se vždy ohání proteiny a skladbou potraviny. Moje dlouhodobá hypotéza je, že jsou to lidé bez chuťových buněk, kterým jídlo "chutná" jen pokud má to správné složení. My ostatní co chuťové buňky máme si dáme jídlo i dle jiných kritérií než, že je to dobrý zdroj proteinu. To prostě k dobrému jídlu nestačí.

+1/−1
5.2.2018 12:48

V68i19k91t17o56r 31S46v64o95b35o92d16a 8812978162576

Držím palce s komerčním úspěchem v ČR. Většina starších lidí by do pusy nevzala ani krevetu či jinej "hnus fialovej / potvory z moře vytažený". K mému překvapení dokonce spousta mladých lidí nikdy neochutnala ani blbé sushi a má k tomu nepřekonatelný odpor. Tento víkend tomu nasadili korunu známí (mladý pár kolem 30), kteří v životě nejedli v podstatě žádné tropické ovoce (mimo toho naprosto nejprofláklejšího jako banány, pomeranče a snad ještě ananas). Na mango koukali nedůvěřivě, do avokáda dloubli a málem zvraceli, věci jako mangostan nebo maracuju naprosto odmítli zkoušet, přesto že jsem je přesvědčoval, že je to dobré. A to jsou celkem obyčejné věci, žádný durian.

Pro mě to bylo celkem šokující zjištění - asi žiju v nějaké sociální bublině, vymetám food festivaly a už jsem jedl spoustu opravdu divných věcí.

Každopádně hodně štěstí s tím hmyzem ;-)

+3/−1
5.2.2018 11:55

J98a17n 81C53e33p51e44k 1844136980

U ovoce je to o chuti a ovoce je doplněk stravy kvůli vlákninám, minerálům a vitamínům. Ale netuším, proč bych měl jíst nějaký hmyz, když je ostatního jídla dostatek? A nějaká delikatesa to také jistě nebude.

+2/−1
5.2.2018 14:36

T15o60m90á72š 89H45o53l37e55k 5605100501537

To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti. A k tomu sushi: představte si, že spousta mladých Japonců neochutnalo vepřo-knedlo-zelo. Nejsou divní ? Já tedy hmyz bych nedal do pusy ani kdybych umíral hlady, ale mořské plody, krevety, sépie, chobotnice jím. Suchi dokonce připravuji pravidelně doma. Chci tím jen říct, že je normální, že člověk jí tradiční jídlo na které je zvyklý a exotika ho neláká. Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla. Ovšem jíst hmyz je mi odporné.

0/−1
22.4.2018 13:08

V53i78k88t86o49r 42S73v50o69b10o33d39a 8112428522156

Proč hned "úchylnosti"? 8-o Víte kolika lidem by přišly naprosto odporné ty Vaše krevety, které se od kobylek zase tak moc neliší, akorát se oproti býložravé kobylce živí mrtvými, rozkládajícími se těly uhynulých zvířat? Malá brebera, exoskeleton, hnusné nožičky, dlouhá tykadla, hnusná hlava, různé divné výčnělky ... akorát jedno plave v moři a druhé skáče po louce :)

Na jednu stranu poměrně tolerantně tvrdíte "Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla", na druhou jsou všichni, kdo jedí něco jiného, než Vy, úchylové. Tohle je zvláštní schizofrenie. Tak buď jsem liberální a přeju každému jeho oblíbenou exotiku, nebo jsem konzervativní a po všem odlišném plivu.

Ale o tom jsem mluvit nechtěl. Hlavní myšlenka mého původního příspěvku mířila na Česká specifika, zejména v kontextu generačním. Vy s tím nesouhlasíte: "To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti". Domnívám se, že nemáte pravdu. Ano, ten hmyz osobně považuji spíš za extrém, než exotiku (a osobně mě to neláká zkoušet), ale považujme to tedy pro zjednodušení za (hraniční) exotiku.

Je potřeba si uvědomit, že v ČR bylo období zvané normalizace, kdy s nevelkou mírou nadsázky většina národa neochutnala ani banán a živila se věcmi jako polévky Vitana. Člověk je většinou v druhé polovině života spíše konzervativní a preferuje chutě, na které byl zvyklý za mlada. Málo kdo se tomu vymyká a "na stará kolena" jde objevovat svět a všechno mu chutná. Vy se možná odlišujete, ale většinou ne. Zkoušel jsem třeba ukázat pár příbuzným 60+, jak skvělý kafe je dneska možno ochutnat. Byli ale tak strašně moc zvyklí pít celý život ten svůj "mletý standard" v úpravě "turek", že jim prostě vůbec nechutnala všechna ta úžasná Arabica, Robusta a další Brazilské a Kolumbijské poklady, na kterých se celý svět celkem jasně shodl, že je to fakt lepší kafe. Pointu snad chápete.

+1/0
24.4.2018 19:45

J82a15n 92P12r94i40b72y74l 5590805647597

Taky jsem si říkal, zda to bude Halal, aby to mohli novoevopané jíst. Na jednu stranu taková cvrček bude usmrcován při vědomí, takže to Halal bude. Jen nevím, jak by se při mletí cvrčků zajistilo, aby měli všichni hlavy směrem k mešitě.

Ale pak jsem si to dal do wiki a zjistil jsem, že Halal hmyz vylučuje.

Takže tuhla snaha EU je na nic, protože taková produkce bude díky rychlé islamizaci evropy k ničemu.

0/0
5.2.2018 11:53

Š31á96r65k13a 55M37a92t66y83á19š70o44v43á 1981805312889

halal cvrček ;-DR^

0/0
12.3.2018 14:23

J40a46n 40P69r31i62b57y14l 5200805787287

Já se tuhle ptal jedné vegetariánky jak pohlíží na hmyz a prý je to také živé zvíře, takže ne.

+1/0
5.2.2018 11:48

J17i31ř88í 20K75r84e65j54č95a 8454441586

...tak tohle naši předci nejedli i když byl hladomor.

0/0
5.2.2018 11:17

J43o43z48e70f 92Z31á73h51u42m38e29n21s43k96ý 1721928544320

no a proto umírali mladí ;-D

0/0
5.2.2018 11:48

J75i18ř85í 44K93r97e93j59č77a 8534831846

Proto se naše civilizace dostala tam, kde je teď...

0/0
5.2.2018 11:55

P54e80t13r 95F31o59c68h36t 1404687485502

Když čtu poznámky o tom jak jsou cvrčci super a dokonce jak je to totéž jako hovězí musím se smát. to jsou totiž stejné hlody jako to že je super masový separát a že je to to samé jako kvalitní maso. Obojí šíří ti kdo toto svinstvo chtějí prodávat a hledají hlupáky ochotné tyto lahůdky konzumovat a platit za ně.

Pokud vezmu sedmi metrákovou krávu a tak jak jsme jí přivezl z pastvy jí hodím do mlýnku na maso a komplet to je s tím co má ve střevech s kopyty, rohy a kostmi jí rozemelu na sliz, který obarvím na červeno můžu to vydávat za kvalitní bílkovinu ́, ale kdo z vás to bude dobrovolně konzumovat?

No a to samé je když vezmu 7 metráku cvrčků. opět je to komplet tak jak to přišlo z pastvy. Že je to jedno? Není, jde to dokázat například tím, že podle americké stude má 100x více lidí potravinovou alergii na produkty z hmyzu než na to hovězí. Důvodem jsou právě nejspíše odpadní látky v zažívacím traktu, které se u té krávy vyndají ,ale u cvrčka holt .....

Evropa chudne a již brzy nebude na kvalitní potraviny a tak je třeba státu připravit kvalitní mlsky. Už slyším řev Eurohujerů jak se máme jako nikdy v historii atd.

Fakt, tak my vysvětlete čím to, že mezi lety 1991 a dneškem v ČR ,klesla konzumace hovězího 3,6x čím to že spotřeba mléka klesla o 1/4 . Čím to že za posledních 40 let klesl obsah oříšku v Nutelle z 50% na 10 až 13% a kakaové máslo zmizelo úplně, za to obsah palmového oleje z 0% stoupl na 33%. Důvod, pro lidi by to bylo drahé a nekupovali by to, proto se kvalita nahradí svinstvem, a jak řekl klasik, ona je to kravina,ale udělá se tomu reklama a oni to budou kupovat a pochvalovat si jaká je to dobrota. Problém je, že například v ČR mezi lety 1975 a dneškem stoupl počet diabetiků z 230.000 na dnešní 1M. Ale to už jsme někde jinde a já bych zachvíli musel napsat, že černí afričtí inženýři ohrožují mé potravní zdroje a proto jsme proti nim, stejně jako proti tomu když mi někdo chce strkat nekvalitní potravu (brouky) s tím, že jde o kvalitu.

+5/0
5.2.2018 10:52

P98e94t87r 91K46o82l39á42ř 2778867594981

R^

+1/0
5.2.2018 11:07

J64a44n 49C87e92p49e46k 1874956600

Lidi mají dnes v ČR peněz, že nevědí co s nimi. Jděte se podívat někam do hypersuper, košíky přetékají. Není to o tom, že by na hovězí maso neměli, ale že je to nějaká móda dneska jíst kuřecí atd. Kuřete jsem se nedotkl ani nepamatuji, kupuji jen hovězí nebo vepřové. A Evropa na rozdíl od třeba Asie nebo Afriky na jídlo mít bude vždy. Když ho nevyprodukuje sama, tak si ho koupí jinde, viz dovozy třeba z Jižní Ameriky.

0/0
5.2.2018 13:43
Foto

J34a32r89o82s37l46a61v 85B83e35ň19o 2896567117600

Jedzte kravský trus! Miliardy múch sa predsa nemôžu mýliť...

+9/−1
5.2.2018 10:49

M21a29r44t75i95n 35K54r26a67l 7563420663297

Proč zrovna kravský? Chce to zvýšit ůčinnost recyklace. ;-D

0/0
5.2.2018 18:33

O88d51s71t86r25a75n15ě15n63ý 10U30ž52i58v51a77t68e52l

Uživatel požádal o vymazání
+1/0
5.2.2018 10:40

K62a82r37e68l 57C72h49a62r50v44á66t 3756567250

To je barbarské. Jedno prase nasytí mnoho lidí, ale tady musí kvůli jednomu obědu zemřít desítky nevinných cvrčků. Kdo respektuje život, raději zůstane u kuřecího, vepřového, hovězího...

+1/0
5.2.2018 10:32

R18u56d20o24l96f 20P42e83k51a47r 6609899764855

Naše kočka chytá a jí třeba mouchy. I pavouka si dá. Můžeme to rozšířit i tímto směrem.

+1/0
5.2.2018 10:03

J18a79n 47B33u91r82i81a12n 2473629804810

Tak určitě to rád ochutnám a pak se uvidí. Když to bude chutné a výživné, tak proč ne. A po masovém rozšíření by tahle potravina měl být i levná (rozhodně levnější než maso teplokrevných zvířat, kdy podstatná část energie jde právě na to teplo).

0/0
5.2.2018 9:58

P53e88t39r 20K82o84l88á60ř 2798977724911

8-o

0/0
5.2.2018 11:08

M77i46r38o57s76l73a22v 49H55o57d34n34ý 5936222975671

Technicky vzato jsou cvrčci totéž, jako hovězí, svou skladbou totiž mají k němu nejblíže. A osobně bych jejich chov tady uvítal, protože i když je jíst nebudu, aspoň budu mít dostatek kvalitního krmiva pro své žáby. Osobně nadále zůstanu u grilovaných kuřátek z prodejen Albert R^

0/0
5.2.2018 9:56

M34a50r73c51e30l 42B65l90a81ž27e78k 2616734696917

Děkuji, nechci.

0/0
5.2.2018 9:54

J19o60s73e53f 36U22l85m66a58n 8270440778915

Co na to bojovníci za práva cvrčků?

+2/0
5.2.2018 9:51

M20a78r25t10i52n 56B45u95s59i79d67e98a 4213100

"Cvrčci" ...dobrý název a námět na horor.. Myslím, že o cvrčcích ještě není..;-D

0/0
5.2.2018 9:48

M75i32l39a72n 38H23a96n65u84s37k79a 7219878902721

Navíc cvrček necítí bolest ... jak tohle někdo zjistil?;-D;-D

+1/0
5.2.2018 9:48

R60u68d23o94l23f 74P19e22k49a15r 6269319784815

Jídlo pro budoucí otroky NWO. Jde o to, umělou euroasijskou rasu levně nasytit, aby mohla v klidu pracovat a vládcové tak nebyli ochuzeni o dostatečné zisky z výpadků práce nebo, nedej bože, aby nemuseli nést vysoké náklady na nasycení pracující lůzy.

0/−1
5.2.2018 9:48

R97a13d22e60k 83R49a32i49d45a 5207132349

Rád bych to zkusil. :)

0/0
5.2.2018 9:42

P85e73t51r 90F54o26c62h37t 1514897235142

Kdo vám brání v létě chytíte cvrčka i ve volné přírodě, ale řeknu vám to rovnou, je to hnus, je to hnus a fakt nevidím jediný důvod proč to konzumovat.

0/0
5.2.2018 9:49

H50a65n87u18š 49H33o28r66á32k 9521874786873

"Lov" bych uplne neriskoval, nebo je pak chvili choval na znamym krmivu, precijen mohli sezrat kde co. Zverimex nebo burza, to je jistota.

A fakt bych nerekl, ze je to hnus, cvrcek je naopak velmi chutnej. Trochu jako skvarky.

0/0
5.2.2018 9:59

M67a92r12t46i18n 26K70r79a18l 7833610203607

No jo, tam to maj jako krmivo.

Chcete tašku?

Ne děkuji, sním to tady.

:-)

0/0
5.2.2018 18:35

K89a72r52e91l 64K89r37p53a11t69a 5444685904883

Usmažit cvrčka zaživa náhle vegetariánům nevadí ....

+5/−1
5.2.2018 9:41

K54a37r83e91l 22N51e89d80o40p26i26l 7158936229284

Kdy se dozvime, ze Anofert uz na hmyz davno pobira dotace?

+6/0
5.2.2018 9:38

R37u88d10o79l17f 65P90e95k30a33r 6789559494415

Anofert už ho dávno mele do salámů a párků.

+2/0
5.2.2018 9:48

P17e59t32r 26F35o96c81h67t 1414277485832

Zapomeňte , maso do salámů to je to jediné co tam Andrej nedává, ale zato do kosteleckých jezdí kamiony se separátem, z kterého si původně dělali jen psí konzervy a Andrej to ten ve velkém po EU skupuje viz dokument Selský rozum.

+2/0
5.2.2018 9:52

Najdete na iDNES.cz