Z pole až ke dveřím. Farmářům rostou s rozvážkovými službami tržby

Autor:
  11:56
Rozvážkové služby sázejí stále ve větší míře na spolupráci s lokálními dodavateli. Například na Rohlik.cz vzrostl za poslední rok prodej výrobků od vybraných lokálních farmářů průměrně o 245 procent. Podobný přístup má i dvojka na tuzemském trhu Kosik.cz.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto:  Michal Šula, MAFRA

Rohlík spolupracuje s desítkami dodavatelů, kterým nabízí mimo jiné i program „Rohlík pomáhá farmářům“. Ten zahrnuje zjednodušené financování, dodavatelské smlouvy, dopravu a marketingovou podporu. Do programu se už zapojily desítky menších producentů, celkově počet lokálních produktů dosahuje až 70 procent podle sezony a kategorie. Kromě toho Rohlík každý rok investuje zhruba 35 milionů korun do mediální podpory menších českých producentů.

„Češi domácí farmářské zboží doslova zbožňují. Za poslední roky se mu podařilo vybudovat opravdu dobré renomé a největší podíl na tom mají právě drobní a řemeslní výrobci. Nebojí se přicházet s novými recepturami, pečlivě naslouchají zákazníkům, záleží jim na kvalitě, ale přesto se snaží být dostupní i cenově,“ doplňuje František Brož, tiskový mluvčí Košík.cz.

Masa se loni dovezlo o desetinu více, agrární schodek byl třetí nejhorší

I proto počet dodavatelů farmářů na Košíku stále roste, za poslední roky jich přibyly desítky procent. „Meziročně vidíme nárůst zájmu zákazníků asi o pětinu, především v oblasti masa nebo mléčných výrobků. Zajímavé je, že se jedná o celorepublikový trend a neomezuje se rozhodně jen na velká města, říká Brož.

Podpora v horších časech

Rostoucí e-commerce s potravinami se pro české farmáře a lokální dodavatele stal klíčovým partnerem, který jim nejen zajišťuje stabilní odbyt, ale také pomáhá růst. Díky dlouhodobé spolupráci se jejich prodeje v průměru zvyšují o stovky procent ročně. Celkem Rohlík spolupracuje se skoro 250 menšími lokálními farmáři, vinaři a pivovary, přičemž se jejich sortiment za poslední dva roky rozšířil o 30 procent.

Stabilní odběr umožňuje českým farmám a menším výrobcům nejen přežít, ale dynamicky se rozvíjet. „Na letošní pololetí máme v plánu zajímavé iniciativy a partnerství, kterými bychom menší dodavatele ještě více podpořili,“ doplnil Brož za Košík.cz

„S našimi farmáři a dodavateli jsme v neustálém kontaktu. Když narazí na problém nebo potřebují pomoc – ať už s navýšením odběru, závozy nebo rozšířením sortimentu – vědí, že se na nás mohou kdykoli obrátit. Nejde jen o obchodní vztah, ale o dlouhodobé partnerství, které jim pomáhá růst,“ říká Martin Beháň z Rohlíku. Ukázkou pomoci je podle něj například loňská pomoc farmářům, od kterých Rohlík odkoupil část mrazem zasažené úrody a jako druhou jakost je pak nabídl svým zákazníkům.

V Česku otevírá pobočku nový řetězec. Slibuje velké porce zdravého jídla

Menší výrobci jsou na internetu v nabídce po celý rok. Typickým příkladem je kategorie zmrzlin. Tento přístup pomáhá stabilizovat jejich podnikání a zároveň zajišťuje zákazníkům rozmanitější a kvalitnější výběr produktů bez ohledu na sezonu.

Zajištěný odbyt zemědělcům pomáhá zvlášť v současnosti, kdy bojují se stále většími extrémy počasí, stoupajícími cenami téměř veškerých vstupů a nízkými výkupními cenami komodit.

„Je potřeba dodat, že podobné projekty mají reálný přínos především pro zemědělce, kteří produkují výrobky určené koncovému zákazníkovi. Produkcí většiny zemědělců jsou ovšem komoditní potraviny jako například obiloviny. Zajímavou změnu nejen pro zemědělce, ale i samotné spotřebitele proto přinášejí projekty zaměřené právě na komodity, a tím pádem i majoritu českého zemědělského trhu,“ uzavírá Jiří Musil, CEO Agdata, největšího českého startupu věnujícího se preciznímu zemědělství.

Pět let a čtyři miliardy. Bývalý hotel InterContinental v Pařížské se opět otevřel

Nejčtenější

Test řeckých jogurtů: Tučné i plné bílkovin. Který je ale nejlepší?

Premium

Jako superpotravina se dnes označuje kdeco. Přitom jogurtu – zvlášť originálnímu řeckému, který je plný bílkovin, vápníku, vitaminu D a probiotik – by takové ocenění slušelo.

Americké značky pod palbou. Číňané na sítích odhalují, kde se vyrábí luxus

Napětí mezi USA a Čínou se přelévá i do světa módy. Čínští uživatelé sociálních sítí ve videích ukazují, že luxusní zboží s etiketou Made in USA ve skutečnosti často vzniká v čínských továrnách....

Pět let a čtyři miliardy. Bývalý hotel InterContinental v Pařížské se opět otevřel

Po pěti letech znovu otevřel luxusní hotel na kraji Pařížské ulice v Praze. Bývalý hotel InterContinental se po rozsáhlé rekonstrukci za čtyři miliardy korun proměnil v pětihvězdičkový Fairmont...

Velikonoční otevírací doba obchodů. Co můžete očekávat letos

Většina obchodů bude otevřená v průběhu Velikonoc, ale zákonné omezení na Velikonoční pondělí stále platí. Čerpací stanice, lékárny a obchody na nádražích zůstanou v provozu. Své prodejny uzavře také...

Nenechte se zaskočit. Jeden z řetězců zavře obchody i na velikonoční neděli

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že ty s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít zavřeno během některých svátků. Mezi ně patří Velikonoční pondělí, které letos připadá...

Kanaďané, my vás máme rádi. Americké Palm Springs zaplnily vzkazy sousedům

Navzdory eskalujícímu napětí mezi USA a Kanadou vyvěsilo kalifornské Palm Springs po ulicích transparenty, aby obyvatele Kanady ujistilo, že zde jsou a vždy budou vítáni. Čtyři desítky reklamních...

21. dubna 2025

Staré textilce zasvětil život. Po více než třiceti letech se otevře veřejnosti

Premium

V roce 1992 koupil Dušan Barnáš starou textilní fabriku v podhůří Krkonoš. V příštím roce bude na jejím místě stát volnočasový resort. Původní továrnu, která stojí v Žacléři 200 let, však nikdy...

21. dubna 2025

Zelená elektřina a stabilní ceny. Rakouské komunitní energetiky se účastní i mniši

Rakousko sází do budoucna plně na obnovitelné zdroje energie. Od roku 2030 se má veškerá elektřina v zemi vyrábět pouze z obnovitelných zdrojů. Deset let poté, v roce 2040 chce Rakousko dosáhnout...

21. dubna 2025

Čína pod tlakem. Pracovní místa jsou v ohrožení, firmy čekají na jasnější signály

Obchodní válka Číny s USA může citelně zasáhnout exportně orientovanou čínskou ekonomiku. Odborníci varují, že 145procentní cla ohrozí až dvacet milionů čínských pracovníků, kteří i bez ohledu na...

20. dubna 2025

Letiště, které hýbe světem. Dubaj kraluje mezinárodní dopravě

Mezinárodní letiště v Dubaji se loni opět stalo tím nejvytíženějším na světě. Odbavilo celkem 92,3 milionu cestujících, což představuje meziroční nárůst o 6,1 procenta. Pokud by se ovšem do statistik...

20. dubna 2025

Velmi se bojím. Změny ochromily americké spotřebitele, pod tlakem nakupují

Celní šachy prezidenta Donalda Trumpa matou americké domácnosti. Někteří lidé pospíchají s nákupy, další si pod tlakem vytvářejí zásoby. Jiní rovnou přiznávají, že je rychlé změny ochromily....

20. dubna 2025

Japonsko bude s USA jednat o clech. Bezpečnost do nich však zahrnovat nechce

Japonská vláda nebude do rozhovorů se Spojenými státy o clech zahrnovat bezpečnostní témata, prohlásil dnes japonský premiér Šigeru Išiba. Americký prezident Donald Trump přitom před několika dny...

20. dubna 2025  10:40

Jeden svátek otevřeno, druhý zavřeno. Co platí na Velikonoční pondělí?

Nenechávejte nákupy na pondělí a radši vše pořiďte během víkendu. V pondělí 21. dubna 2025 bude kvůli svátku většina velkých prodejen zavřená.

20. dubna 2025

Jak někdo může koupit levnou věc, která vydrží dvě praní? říká šéfka české textilky

Premium

O udržitelnosti dnes slýcháme ze všech stran. Pouhá slova ale nestačí. Jak pustit nohu z plynu, udržitelně zařadit a jet pomaleji „na zelenou “ v každodenním životě? Na pomalý rozjezd je třeba držet...

20. dubna 2025

Chuť zaměstnavatelů zvyšovat mzdy začíná slábnout, ukázal průzkum

V letošním druhém čtvrtletí hodlá mzdy navyšovat 44 procent, zbytek neplánuje žádné změny spočítal průzkum personální agentury Předvýběr. Chuť přidávat zaměstnancům je tak o třináct procentních bodů...

20. dubna 2025

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

EU přiznává příliš byrokracie. Změny se mají týkat i GDPR, což nahrává lobbistům

Nejkomplexnější a nejznámější nařízení EU o ochraně osobních údajů, tedy GDPR, má doznat velkých změn. Evropští zákonodárci chystají návrh, který výrazně oseká zavedená pravidla z roku 2018....

19. dubna 2025  18:39

Velikonoční plýtvání. Za každou vyhozenou potravinou jsou zmařené litry vody

Velikonoce bývají svátky hojnosti, ale i nadměrného plýtvání. Každé vyhozené vejce nebo plátek masa s sebou nese i stovky litrů zbytečně spotřebované vody, uvádí dánská společnost Too Good To Go a...

19. dubna 2025