Ledové čaje jsou plné cukru. Zato čaj v nich chybí, zjistil test

  15:13aktualizováno  15:13
Ledové čaje na českém trhu často obsahují více vody než čajového nálevu. Téměř polovina čajů, které otestoval časopis dTest, obsahovala extrémně nízké množství čajového extraktu či dokonce vůbec žádný. Chybějící chuť čaje výrobci podle časopisu dohánějí cukrem či umělými sladidly.

Ledové čaje obsahují víc vody a cukru než čaje (ilustrační foto) | foto: Profimedia.cz

„Výsledky testu svědčí o snaze výrobců čaj maximálně naředit. V případě černých čajů jsme ani u těch nejkoncentrovanějších neobjevili více charakteristických složek čaje, než kolik by odpovídalo jedné porci čaje zalité litrem vody," řekl šéfredaktor dTestu Daniel Pavlis. 

Časopis otestoval jednadvacet černých a zelených ledových čajů s příchutí citrónu či limetky. Podle výsledků bylo pouze u zeleného čaje Rauch Nativa Green Tea Lemon možné konstatovat, že obsahuje více čajového nálevu než vody.

V ledových čajích hledala laboratoř látky, které musí čaj obsahovat. Takovými jsou například alkaloidy jako kofein, theobromin a theofylin a látky ze skupiny polyfenolů. „Kofein objevila laboratoř i v těch nejhorších z testovaných výrobků, ovšem ve stopové koncentraci okolo jednoho miligramu v litru, tedy stonásobně méně než v běžném čajovém nálevu," uvedl dTest.

Kofein však lze přidat do jakéhokoli nápoje i synteticky, proto byla pro posouzení kvality rozhodující přítomnost theobrominu. Ten laboratoř podle časopisu ve čtyřech případech nenašla vůbec, v dalších byly hodnoty jak kofeinu, tak theobrominu extrémně nízké. Nejhůře skončily v testu výrobky privátních značek obchodních řetězců jako Kaufland, Spar, Tesco či Albert, a to v případě černých i zelených ledových čajů, vyplývá z testu časopisu.

„Ceny ledových čajů se zdají být nízké, dokud si neuvědomíte, že namísto čaje platíte za vodu s cukrem či sladidly. Spočítali jsme, kolik stojí litr hypotetického čaje obsažený v lahvi nápoje s názvem ledový čaj. Litr čajového nálevu naředěného v nejlevnějším testovaném výrobku Ice Green Tea + Citrus značky Tesco by vás vyšel na 1 063 korun," dodal Pavlis.

Test ukázal, že nedostatek čajové chuti ve výrobcích do jisté míry překrývá cukr či umělá sladidla a příchuti. Testované čaje obsahovaly průměrně 64 gramů cukru v litru, tedy více než dvanáct pětigramových kostek, což představuje téměř dvě a půl kostky na šálek.

Test také odhalil problémy s deklarací na obalu. Tři výrobky neměly vůbec uvedený podíl čajového extraktu, byť takovou informaci poskytovat musí. V dalších případech testy ukázaly, že údaje uvedené na etiketě nejsou přesné. 

Autor:
Témata: Čaj, Cukr, Tesco, Kaufland, Spar, dTest

Nejčtenější

Kůrovcový byznys: vydělat na něm může každý, stačí mít aspoň 50 tisíc

Kůrovcová kalamita, vichřice, Šternbersko, Bruntálsko, Lesy ČR, Lesy města...

Kůrovcová kalamita je neštěstí pro životní prostředí a vlastníky lesů, ale také vidina peněz pro firmy, které ji...

Za Česko zelenější. Vláda připravuje zdanění uhlí a plynu

Ústecké komíny (ilustrační snímek).

Uhlíková daň se blíží, bude se týkat topení uhlím a zemním plynem. V září má vláda dostat na stůl návrh, jak snížit...

Německo se chystá na recesi. Ochranný val by je stál 50 miliard eur

Kancléřka Angela Merkelová se spolkovým ministrem financí Olafem Scholzem...

Když v roce 2008 udeřila na Německo ekonomická krize, odpověděli v Berlíně zavedením slev na nové auto, pro které se v...

Naše platební karta nesmí do peněženky, varuje Apple. Hrozí poškození

V rámci Apple Card můžete mít i platinovou kreditní kartu.

Společnost Apple uvedla tento týden na trh v USA vlastní platební kartu. Zároveň zveřejnila návod, jak o ni pečovat,...

Balík do ruky nedošel? U České pošty narazíte, reklamovat může jen e-shop

ilustrační snímek

Zákazník si v obchodě objedná doručení zboží domů a zaplatí poštovné a balné. Jenže v situaci, kdy mu „balík do ruky“...

Další z rubriky

PŘEHLEDNĚ: Boj se skleníkovými plyny. Česko čeká výrazné osekávání emisí

Ilustrační snímek

O ekologii teď uslyšíme víc než dosud, Česko čeká další vlna snižování emisí skleníkových plynů. Od příštího roku se...

Fastfoody v úzkých. Zákaz brček se blíží, alternativy zatím chybí

ilustrační snímek

Zákaz plastových brček dělá řetězcům rychlého občerstvení docela těžkou hlavu. Papírová brčka, která začal ve svých...

Tatra vybaví českou armádu. Dodá nákladní auta za půl miliardy korun

Tatra Tactic 4x4

Kopřivnická automobilka Tatra Trucks dodá české armádě v příštích letech 71 nákladních vozidel. Hodnota těchto zakázek...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz