Oproti dřívějšku si dnes většina lidí objedná k obědu už jen hlavní jídlo. Část dřívějších strávníků pak obědy vynechává úplně.
„Naše data dokazují, že ve dnech od pondělí do čtvrtka ubylo restauracím meziročně deset procent obědových hostů,“ uvádí ředitel Dotykačky Petr Menclík.
Do budoucna může být řešením moderní obdoba kantýn tedy podniky otevřené jen v době oběda.