Ale dnes v Palladiu nedaleko kdysi slavného obchodního domu Kotva žádné volné místo, kde by se kavárna měla otevřít, není. Společnost AmRest, která tady má na provozování Starbucksů licenci, si však místo už pojistila.
V Palladiu má AmRest nyní pronajata dvě místa a na nich provozuje cukrárny Iceland. Licenci má firma pro Polsko a Česko i na provozování řetězců rychlého občerstvení KFC a Pizza Hut.
Obchody Iceland zatím jinde nemá a ani na svých webových stránkách je nijak nepropaguje. Podle lidí z oboru má totiž v plánu minimálně jednu cukrárnu Iceland v Palladiu převléknout do barev Starbucksu. Jinak by se tyto kavárny do tohoto centra neměly šanci dostat – je tam totiž už plno.
AmRest nechce konkrétní umístění kaváren vůbec komentovat. "Plánujeme otevřít první obchody v Polsku a Česku na počátku roku 2008," říká pouze Mateusz Sielecki za firmu sídlící v Polsku.
Už dnes však Starbucks shání v Česku lidi jak pro vedení, tak obsluhu kaváren. Starbucks se snaží dostat i jinam. "Vedeme s nimi jednání do centra Arkády Pankrác, ale ještě nejsou uzavřena," říká Josef Tobek ze společnosti ECE, která pražské Arkády staví. Otevřeny mají být na podzim příštího roku.
Bílé kelímky se zeleným kulatým logem chtějí proniknout i do pražského Chodova a na Černý Most. "Černý Most se bude až třikrát zvětšovat, takže tam bude místa dost," říká Martin Machač, šéf Rodamca – majitele obou center.
U Chodova budou první nájemní smlouvy dobíhat až za dva roky a pak se uvidí. Dostat se do center, která jsou považována za dobře fungující, je obecně dost těžké. Z nich totiž moc obchodníků neodchází a na dobrý "flek" jsou pořadníky.
