Côtes du Rhône: příjemná vína

  6:37aktualizováno  6:37
Pramen řeky Rhôny bychom našli v ledovcích švýcarských Alp. V kulisách ledu je těžké uvěřit, že o pár set kilometrů dál lemují její ústí rýžová pole a odpočívající plameňáci. Obrázek, který jen stěží zapadá do představy západní Evropy, je umocněn atmosférou Camargue.

Podivuhodného, jakoby z říše bájí vzešlého kraje, v němž se mezi záhyby řeky, rybníky a salinami kolem pasoucích se stád černých býků prohánějí "gardiens". Tedy francouzští kovbojové sedlající už od dávných dob zvláštní plemeno zdejších koní. Vinice lemující Rhônu už však do těchto míst nezasahují. Jejich dlouhý, byť nesouvislý pás končí u slavného města Avignonu.

Rhôna tu širokým údolím míří ke Středozemnímu moři a její ke slunci orientované svahy jsou osázeny révou, která se odtud rozlévá desítky kilometrů západním i východním směrem. V idylickém, teplém a klidném klimatu tohoto kraje zdánlivě nečíhá vůbec žádné nebezpečí.

Opak je pravdou. Pověstný mistral přichází zcela nečekaně a dokáže po řadu dní vanout silou vichřice, jež je schopna strhávat i hrozny z vinic. Své občasné zkázonosné řádění častěji vinařům vyvažuje vzornou službou - to když na podzim vysouší deštěm zmáčené vinohrady.

V širším slova smyslu patří do údolí Rhôny řada špičkových vinařských apelací, k nimž náleží Chateauneuf-duPape, Côte-Rôtie nebo Hermitage. Pod etiketou Côtes du Rhône se však skrývá víno ze samostatně vymezeného území, jež zahrnuje obrovskou plochu téměř 42 tisíc hektarů.

Působí zde několik tisícovek malých vinařů i rozsáhlých výrobních podniků, které ve své většině produkují známé, nekomplikované víno určené k běžné spotřebě. Najdete je nejen v každém francouzském bistru, ale dnes pomalu ve všech vinotékách i supermarketech po celém světě, stejně tak jako u nás.

I mezi jednoduchými víny Côtes du Rhône existují nepočetné výjimky složitějších vín vyšší kategorie. Představují je například Cros de la Mure, Coudoulet de Beaucastel či Domaine de la Remejeanne. Vybrané vesnice tohoto regionu smějí používat o něco "vznešenější" označení Côtes du Rhône Villages, k němuž některé mohou připojit přímo i název vesnice.

Průměrná kvalita těchto vín je obecně vyšší než u základního Côtes du Rhône.

Toho, kdo by se chtěl vyznat ve zdejších odrůdách, nečeká jednoduchá úloha. Používá se jich přes dvacet a vůdčí roli mezi nimi hraje odrůda Grenache. Tak, jak je tomu zvykem ve všech jižních oblastech, jsou téměř všechna vína vyráběna z více odrůd s cílem dosáhnout celkově harmonického výrazu. Nejčastěji se po boku Grenache objevuje Syrah, Mourvedre nebo Carignan, mezi bílými odrůdami tohoto regionu vévodí Roussanne. Avšak s pěti procenty produkce je bílé víno v této oblasti spíše popelkou.

Côtes du Rhône nepatří mezi slavná jména, ale ani jím netouží být. Je oblíbeným vínem pro příjemné posezení, při němž můžete v jeho skleničce snadno nechat tančit vzpomínky na most v Avignonu, olivové háje či divoký kaňon Ardeche. A když ne, tak alespoň představy o příští dovolené strávené mezi vinicemi, památkami a krásnou přírodou v údolí Rhôny.

Autoři:
  • Nejčtenější

Největší řetězec v ČR ovládají Vietnamci, mají pětinu trhu, tvrdí šéf svazu obchodu

Největším řetězcem v České republice co do velikosti tržeb je oficiálně Kaufland. Prezident Svazu obchodu a cestovního...

Byty na Manhattanu už nikdo nechce. Cena rapidně klesá, makléři se diví

Američtí realitní makléři čelí zapeklité záhadě. Přestože je ekonomická situace dobrá a úrokové sazby se v USA pohybují...

KOMENTÁŘ: Rozepře mezi Prahou a Pekingem budou Česko stát 23 miliard

Probíhající rozepře Číny a Prahy se promítnou do českého hrubého domácího produktu negativně, čímž poškodí tuzemskou...

Premium

Řekněte, odkud máte miliony. Soud poprvé rozhodl v prokazování majetku

Podnikatelka L. Š. přiznala příjmy ve výši půl milionu korun. Jenže podle zjištění Finančního úřadu pro Zlínský kraj se...

Naštvaná Schillerová. ČSSD nechce zdanit rezervy na životní pojištění

Sociální demokraté ve středu rozladili ministryni financí za ANO Alenu Schillerovou. Hlasovali při jednání rozpočtového...

Premium

Výrazný nos, vzdělání sestry. Proto si Gott vybral Ivanu, říká novinářka

Profesní vztah je pojil pětadvacet let, ona ho však osobně poznala už jako holčička. Navzdory všem turbulencím, které...

Krampol o Belmondovi: Když on točil Zvíře, já hrál traktoristu

Přes třicet let promlouvá na české diváky božský Bébel, jak Jean-Paul Belmondovi v rodné Francii přezdívají, hlasem...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

  • Další z rubriky

Škoda Auto získala ocenění odpovědný zahraniční investor

Předseda vlády ČR Andrej Babiš společně s dalšími ministry udělil v pondělí ceny odpovědný zahraniční investor v České...

Zákaz prodejů o některých svátcích se rušit nebude, rozhodla Sněmovna

Zákon zakazující prodej v obchodech o stanovených svátcích bude i nadále platit. V úterý tak rozhodla Sněmovna, když...

Premium

Penzion na farmě jako dotační past. EU chce zemědělcům omezit podporu

Většinu příjmů by farmář měl mít ze zemědělství. Jinak od roku 2021 přijde o dotace, chce Evropská unie. Výdělky...

Premium

Hledání důvodu sesuvu na D8 se dostalo do patu. Pro obě strany je to úspěch

Šest let vyšetřování a miliony korun utracené za posudky. Ani nejnovější revizní takzvaný superposudek však na viníka...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz