Předloni ještě lidé mimo jatka porazili 93 tisíc pašíků, loni o osm procent méně. Letos by podle odhadů úřadu mělo být sotva 80 tisíc domácích porážek. Před patnácti lety se přitom prasat mimo jatka poráželo kolem 200 tisíc kusů ročně.
Ceny českých chovatelů podráží levné a předotované vepřové maso a produkty z něj ze zahraničí, které si do Česka nechávají dovážet velké obchodní řetězce.