Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Češi pijí více vína a omezují lihoviny

  18:55
Zájem Čechů o zdravější a kvalitnější životní styl se v posledních letech odráží i v tom, co pijí. Zatímco spotřeba lihovin se propadá a domácí klasika, pivo, už nejspíš narazila na strop, obliba vín rok od roku roste. Spotřeba vína se každoročně zvyšuje až o pět procent.

Lidé si navíc zvykají nakupovat kvalitnější, a tím i dražší vína.

"Rostou znalosti zákazníků o víně a zvyšuje se zájem o kvalitní nápoje. To je velmi jasný trend," potvrdil Josef Vozdecký, generální ředitel Bohemia Sektu, největšího českého vinařského uskupení.

Rostoucí oblibu vína  potvrzuje i Hana Verlová z jablonecké společnosti Soare Sekt.

"Samozřejmě existuje stále velká část trhu se zájmem o litrovku jakéhokoliv vína za padesát korun. Lidé však stále více vyhledávají kvalitní vína a jsou ochotni za ně i více zaplatit," říká.

Tvrdý alkohol už netáhne
Opačné starosti než vinaři mají čeští výrobci lihovin. Právě tento druh alkoholu lidé kupují stále méně. Podle odhadů se ještě v roce 1999 pohybovala konzumace lihovin kolem deseti litrů na hlavu ročně, v posledních třech letech klesla na necelých devět litrů.

Hlavním důvodem odklonu od tvrdého pití je v Česku, ale i celosvětově postupná změna životního stylu.

"Vede k tomu příklon ke zdravému životu, propagaci nízkoalkoholických nápojů," říká Zdeněk Chromý z firmy Rudolf Jelínek.

Nejvíce jsou postiženy zaměnitelné druhy alkoholu, jako je rum či vodka. Také u tvrdého alkoholu se lidé začínají zajímat o kvalitní, i když dražší značky.

"Odolávat klesajícímu trendu dokážou značkové výrobky, a to i při vyšší ceně," tvrdí Chromý s tím, že Jelínkovy slivovice a dalších ovocných destilátů se zatím i přes nepříznivý vývoj prodá více.

Jiní budoucnost tvrdého alkoholu nevidí tak optimisticky. Podle generálního ředitele největší české likérky Stock Martina Petráška se situace na českém trhu ztíží kvůli plánovanému zvýšení spotřební daně.

Výrobci ji promítnou do cen v obchodech, což odradí ještě větší počet zákazníků. Zvýšení ceny ředitel odhaduje na osm korun u půllitrové lahve čtyřicetiprocentní lihoviny.

"Český trh tak půjde dále směrem dolů, a to až o 20 procent. Proto ani Stock Plzeň-Božkov nemůže očekávat, že by letos dosáhl stejných objemů prodeje jako v předchozích dvou letech," dodal Martin Petrášek.

Pivovary nasadily speciály
Domácí spotřeba piva v loňském roce podle odborníků začala stagnovat a spotřeba stoupla už jen velmi mírně.  Pivovarníci v boji o zákazníka vsadili na ležáky a speciální piva.

"Příklon k ležákům a speciálům je cítit stále více," říká Ivan Šlechta, který má na starosti značkové restaurace Staropramenu.

"Například pití belgických piv k našemu příjemnému překvapení dvakrát až třikrát vzrostlo," dodává.

Na ležák sází i Plzeňský Prazdroj. "Očekáváme další růst poptávky po kvalitních značkových pivech,´" uvedl jeho mluvčí Alexej Bechtin.

Autoři:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

13. dubna 2024

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by...

Zlato místo bankomatu. Američané berou útokem zastavárny a zbavují se ho

15. dubna 2024

Vysoká cena zlata je pro mnohé jeho majitele jasným signálem, že právě nazrál čas jeho zpeněžení....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kdo je Tomáš Otruba. Klíčový muž v PPF a nový partner Renáty Kellnerové

16. dubna 2024  15:15

Největší česká finanční skupina PPF prochází personální i byznysovou proměnou. Jedním z hlavních...

Za zmizení 12 miliard dolarů trest smrti. Vietnam potrestal historický podvod

12. dubna 2024  17:58

Za největší bankovní podvod ve vietnamské historii padl ten nejpřísnější trest. Rozsudek smrti si u...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Maloobchody na českém venkově ovládnou Maďaři. Kupují další řetězec

17. dubna 2024  14:08

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil maďarské skupině Oriens nákup maloobchodního...

To si děláte legraci. Mobilní operátor naúčtoval Američanovi tři miliony

19. dubna 2024  13:20

Nemilého překvapení se po návratu do Spojených států dočkat muž z Floridy, který se loni v létě...

Každý je vítěz. Hra pomáhá nakrmit chudé Bangladéšany a baví sociální sítě

19. dubna 2024

Obyvatele Bangladéše trápí vysoké ceny potravin, které si kvůli inflaci nemohou dovolit. Přesto...

Letiště v Česku odbavila o třetinu víc pasažérů. Většinu z nich z Ruzyně

19. dubna 2024  11:13

Letiště v Česku loni odbavila téměř 15 milionů cestujících, meziročně zhruba o 29 procent více, ale...

Za zájezd jen čtvrtinu předem, navrhuje EU. Cestovky s tím mají problém

19. dubna 2024,  aktualizováno 

Premium Předem zaplaťte jen 25 procent a doplatek až čtyři týdny před odjezdem na dovolenou. Takový návrh...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...