Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Popularita dovážky jídel do kanceláří stoupá. Mezi Čechy vedou burgery a Asie

  17:00
Lidé v Česku v čase oběda spoléhají stále častěji na dovážkové služby. Podle odborných odhadů může pro některé restaurace tvořit prodej pokrmů přes kurýry až pětinu tržeb. Do kanceláře nejčastěji míří jídla z amerických fastfoodů a asijské speciality. Češi jsou ochotní utratit za oběd nejčastěji částku do 150 Kč, odhalil průzkum.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

„Dovážka jídel nebo vyzvednutí jídla v restauraci s sebou je stále rostoucí trend. Někde může tvořit až dvacet procent prodaných obědů v restauraci,“ říká prezident Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek.

Česko tím ale není nijak netypické. „Všeobecně dovážka jídel roste v celé Evropě. Tento trend urychlilo omezování provozu restaurací v minulosti, kdy se hospodští snažili nové situaci přizpůsobit formou okénkového prodeje,“ dodává Stárek. Kromě úspory času má donášková služba i finanční výhody, konzumenti totiž nepodlehnou spontánnímu nákupu nápoje či dezertů a ušetří.

Stravovací návyky zaměstnanců o polední pauze výrazně ovlivnila pandemie. Ta přinesla dva velké trendy. „Prvním z nich byl nárůst popularity jídel s rozvážkou, které na přelomu let 2020 a 2021 tvořily až polovinu všech objednávek,“ říká Aneta Martišková, členka vedení společnosti Edenred.

V restauracích zdražuje. V práci jíme oběd z domova, donášku nebo také nic

S tím, jak se ale postupně lidé do kanceláří vraceli, se objem doručovaných obědů postupně snížil. Aktuálně podle společnosti Edenred představuje zhruba 25 až 30 procent všech objednávek v závislosti na sledovaném měsíci. „Druhým významným trendem období koronaviru se staly obědy z krabičky, které si zaměstnanci nosí do práce z domova. V kontextu cenové inflace zůstal tento způsob obědového stravování populární až do současnosti,“ dodává Martišková.

Co se při objednávání do kanceláře mění, jsou chutě. „Největší prim hraje při výběru jídlo z fastfoodových řetězců, ale v kategorii americké kuchyně jsou obsažené i prémiové burgery a wrapy. Tyto pokrmy si v době oběda objednává 21 procent zákazníků,“ říká manažer společnosti foodora Filip Kroupa. Mezi objednávkami pak vyčnívá i asijská kuchyně, kterou preferuje šestnáct procent zákazníků. Shodně si lidé objednávají česká jídla (10 procent) a italská jídla (11 procent).

Spropitné nepřesahuje deset procent. Hosté raději zaokrouhlují, říká průzkum

Podle průzkumu společnosti In Catering jsou Češi ochotní utratit za oběd nejčastěji částku do 150 Kč. Zaplatit více je připravena jen zhruba čtvrtina dotázaných. A tři z deseti respondentů mají limit pouze do sta korun. „V této cenové relaci se již v restauraci nedá kvalitní oběd připravit. Jsem přesvědčen, že i alternativy, jako je třeba nápoj a studený sendvič z občerstvení, budou mít problém se do takové částky vejít,“ myslí si Stárek.

Vývoj průměrné ceny obědů v krajích v roce 2024 (v Kč)
KrajLedenBřezenČervenSrpen
Praha194,22196,83198,25200,15
Jihočeský193,22198,78205,41213,59
Jihomoravský180,13184,50186,45190,15
Karlovarský185,45186,92185,46190,13
Vysočina165,61169,02165,44172,73
Královéhradecký182,47187,48187,33190,61
Liberecký189,40192,90195,99202,87
Moravskoslezský176,76179,94181,36185,64
Olomoucký186,17187,95191,18196,57
Pardubický194,39197,14198,36203,34
Plzeňský186,27189,73193,05192,87
Středočeský201,26204,42204,98207,24
Ústecký192,50198,79196,87200,58
Zlínský183,65187,57189,00193,51
Zdroj: společnost Pluxee, září 2024

Že se za podobnou částku jen velmi těžko dá koupit oběd, potvrzují i jiní: „Podle našeho loňského průzkumu Barometr FOOD, se za méně než 120 korun denně naobědvá méně než třetina strávníků. Češi jsou ovšem zároveň mistři v hledání cest, jak ušetřit,“ uvádí Aneta Martišková. Tím může být například oběd z krabičky, který si lidé donesou do práce z domova, ale třeba také obědová menu.

„Při výběru restaurace se denním meníčkem řídí až 82 procent tuzemských strávníků, což je největší podíl v Evropě,“ uzavírá Aneta Martišková z Edenredu.

Jak nejčastěji řešíte oběd v zaměstnání?

celkem hlasů: 94
Hlasování skončiloČtenáři hlasovali do 0:00 středa 11. září 2024. Anketa je uzavřena.

Cílem směrnice EU je rovnostářství a vyvolá tlak na růst platů, říká expert

  • Nejčtenější

Astronomická pokuta. Rusko žádá po Googlu už 2,1 kvintiliardy dolarů

Rusko požaduje po americké společnosti Google uhrazení rekordní pokuty v souvislosti s blokací několika youtubových kanálů. Částka momentálně dosahuje na těžko představitelných 2,1 kvintiliardy...

30. října 2024  15:27

Máslo nad zlato. Ruská ekonomika se přehřívá, Putin dál přikládá pod kotel

Ruská ekonomika sice na papíře prospívá, za pěknými statistikami se ovšem čím dál víc objevují praskliny. Ceny v obchodech raketově rostou, což se naposledy projevilo především u másla. Centrální...

1. listopadu 2024  18:06

Hlavní nádraží chátrá a teče do něj. Opravu haly ale brzdí vleklé tahanice

Diskuse o vhodnosti nové podoby hlavního nádraží na řadu měsíců upozadila fakt, že do odbavovací haly pražského hlavního nádraží dlouhodobě zatéká a je ve velmi špatném technickém stavu. Poté, co...

4. listopadu 2024

Technologické firmy propouštějí ve velkém, může za to i umělá inteligence

Zaměstnanci technologických firem neprožívají zrovna snadné časy. Propouštění zasáhlo obor už loni, kdy se v celosvětovém měřítku seškrtalo jen za první kvartál víc míst než za celý rok 2022. A letos...

3. listopadu 2024

Co s miliony litrů závadné kokakoly? Likvidaci ztěžují cukr i kyselina fosforečná

Společnost Coca-Cola HBC Rakousko začala v posledních dnech stahovat z trhu zhruba 28 milionů půllitrových PET láhví s limonádami značek Sprite, Fanta, Mezzomix a Coca-Cola. Na vině jsou obavy ze...

4. listopadu 2024  9:50

Pět ekonomických problémů, o kterých se pře Trump s Harrisovou

Úterní prezidentské volby ve Spojených státech budou mít dalekosáhlé ekonomické dopady od zdanění Američanů až po to, jak jejich země obchoduje se zbytkem světa. Kandidátka Demokratické strany Kamala...

4. listopadu 2024

Koupit si luxusní vůz se už brzy opět vyplatí. Poslanci zrušili „lex Ferrari“

Poslanci kývli na zrušení omezení pro odečet daně z přidané hodnoty DPH při nákupu auta s cenovkou přesahující dva miliony korun. Podnikatelům se tak už brzy znovu vyplatí kupovat si drahá auta...

4. listopadu 2024  16:06

Boeing šetří. Výrobce letadel rozpustil tým, který měl zlepšovat diverzitu

Boeing se rozhodl zrušit své globální oddělení pro diverzitu, rovnost a inkluzi. Tím výrobce letadel následoval i další světové firmy, které již v průběhu letošního roku ustoupily od iniciativ v...

4. listopadu 2024  15:14

Inkluzivní lesy. Vznikají první posedy přizpůsobené pro hendikepované nimrody

Státní podnik Lesy České republiky (LČR) umožní lov z posedů i myslivcům-vozíčkářům anebo jinak tělesně hendikepovaným. Ve svých oborách pro ně staví posedy, kam může lovec vjet i s vozíkem, řekla...

4. listopadu 2024  14:12

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Babišová řekla ano Bartošovi. Je skvělý, že dokáže měnit názory, pochvaluje si

I když ho seriál Devadesátky vynesl na výsluní, jeho současnou televizní reprízu Kryštof Bartoš nesleduje. „Viděl jsem...

Astronomická pokuta. Rusko žádá po Googlu už 2,1 kvintiliardy dolarů

Rusko požaduje po americké společnosti Google uhrazení rekordní pokuty v souvislosti s blokací několika youtubových...

Tatínek mi dohazoval arabské nápadníky, vzpomíná Sára Donutilová

Měla jiné dospívání než její vrstevníci. Otec se k ní choval příliš ochranitelsky. Jenomže jeho výchova byla...

Exmanželka Seana Penna se ukázala nahá v intimních scénách nového seriálu

Australská herečka Leila George (32) překvapila diváky seriálu Dokonalý cizinec, když se zde v několika intimních...

Herečka Timková ze seriálu Jedna rodina žije s přítelem na Malé Straně

Herečka Monika Timková s přítelem, bývalým hokejovým útočníkem, Danielem Přibylem vlastní byt na Malé Straně. Interiér...