Pátek 24. září 2021, svátek má Jaromír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 24. září 2021 Jaromír

Ovoce zdražuje nejrychleji za deset let. I kvůli vyšší přirážce prodejců

Symbolem drahých potravin se stalo ovoce z domácích sadů i z dovozu. Ceny rostou o desítky procent prakticky u všeho. Vliv na to má i koronavirus, který prodražuje ruční práce. O 75 až 110 procent od ledna zdražily obchodníkům nákupy kiwi, manga, mandarinek a limetek.

Dělníci třídí ovoce na citronové farmě v italském městě Minori. (24. dubna 2020) | foto: Profimedia.cz

Ovoce, o které je kvůli koronaviru větší zájem, výrazně zdražuje ve velkoobchodech, ale i koncovému zákazníkovi. Ten si v některých případech připlácí i kvůli vyšší obchodní přirážce.

Například u pomerančů velkoobchodní cena od ledna do začátku června stoupla přibližně o sedm na 30 korun, tedy o 30,4 procenta. Cena pomerančů v obchodech se ve stejné době zvýšila o 37,5 procenta (z 32 na 44 korun za kilogram). Ještě víc si prodejci potravin zvedli marže u citronů. Velkoobchody je prodávají za 43 korun, to znamená o 27 procent dráž. Jejich regálová cena však vzrostla o 67 procent na 77 korun za kilogram.

Není to tak ale vždy. V datech Státního zemědělského intervenčního fondu, který sleduje velkoobchodní ceny dovozů, zdražilo kiwi o 109 procent na 75 korun, ale v obchodech toto exotické ovoce zdražilo „jen“ o 42 procent z 68 korun na 97 korun.

„Výživoví experti i lékaři lidem doporučovali, aby zvyšovali svou imunitu častější konzumací ovoce a zeleniny. Myslím, že řetězce toho využily, neboť spotřebitelé tolik neřešili cenu,“ myslí si šéf Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík. Cenovou politiku obchodníků může v příštích měsících změnit horší ekonomická situace domácností.

Podle Českého statistického úřadu v květnu ovoce meziročně zdražilo o čtvrtinu, v porovnání s dubnem o téměř osm procent.

Velkoobchodní ceny ovoce
Dovoz, velkoobchodní cenaCena za 1 kg v Kč
Začátek ledna 2020Začátek června 2020Zdražení v %
Kiwi volné35,774,7109,2
Mango22,942,284,3
Mandarinky32,45879,0
Limetky56,899,875,7
Jablka Granny Smith32,154,268,8
Jablka Gala22,935,253,7
Hrušky284250,0
Kiwi kusové (1ks)5,78,243,9
Pomeranče22,729,630,4
Jablka Golden Delicious22,128,428,5
Citrony33,742,927,3
Grapefruity červené27,532,116,7
Avokádo21,9249,6
Zdroj: SZIF

Ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda uvádí, že ceny v květnu stouply nejvíc za deset let. Důvody přičítá situaci koronaviru, kdy ruční práce v ovocných sadech, dlouhodobě závislé na zahraničních pracovnících například z balkánských zemí, Ukrajiny nebo severní Afriky, musí vykonávat méně výkonné domácí obyvatelstvo.

„Sklizeň tak trvá delší dobu – je tedy ‚dražší‘ časově – a k tomu je samozřejmě dražší finančně. To se pak promítá i do cen, velkoobchodních a následně maloobchodních, u nás i v zahraničí,“ vysvětluje. Kovanda předpokládá, že ceny ovoce zůstanou na poměrně vysoké úrovni minimálně po celý letošní rok.

Koronavirus zvýší doma poptávku po kvalitním ovoci, tvrdí šlechtitel

Šéf ovocnářů Martin Ludvík připouští, že ovoce rychle zdražuje, ale především kvůli dovozům, českého ovoce je totiž málo, jen zhruba třetina.

„Důvodů je několik. Ovoce je nejnáchylnější zemědělská komodita na vlivy počasí. V Evropě je ho málo a předpokládá se, že úroda bude horší. Svou roli sehrává i fakt, že je málo lidí na sklizeň. Je to obrovský problém třeba v Polsku, které je největším producentem jahod,“ řekl.

Kvůli jarním mrazům navíc letos v Evropě zmrzla část úrody meruněk, třešní a jahod. Na dovozu meruněk a jahod je ČR závislá zhruba z 80 procent. U těchto tří druhů ovoce už sklizeň začala. Nová úroda jablek přijde do obchodů v srpnu, kdy by mohlo oblíbené ovoce zlevnit.

České jahody v řetězcích takřka nejsou i proto, že letos je v Česku mnohem větší zájem o samosběr než v jiných letech. Může to mít souvislost s touhou vyrazit v době koronaviru do přírody, případně se víc předzásobit.

Jak ovoce zdražuje v obchodech
Cena v Kč
Květen 2019Květen 2020Zdražení v %
Jahody7910837
Banány31310
Jablka283939
Pomeranče334433
Citrony467768
Hroznové víno798913
Zdroj: Český statistický úřad

11. června 2020

Autor:
  • Nejčtenější

Obří dluhy čínského developera straší celý svět, už klesly akcie v USA

Čínský realitní kolos Evergrande zápasí s bilionovými dluhy. Kvůli tomu v pondělí výrazně klesaly indexy amerických i...

Benzina ustupuje. Pumpy se po sedmi desetiletích přejmenují na Orlen

Čerpací stanice Benzina se postupně přejmenují na Orlen. U prvních osmi pump v Česku přikročí polská společnost PKN...

Polsko má platit denně půl milionu eur za to, že nezastavilo těžbu v dole Turów

Polsko má podle soudu EU platit denní pokutu půl milionu eur za to, že nezastavilo těžbu v dole Turów. Sankci má platit...

Regály ve Spojeném království jsou po brexitu prázdné. Roste strach z Vánoc

Velká Británie stále bojuje s následky odchodu z Evropské unie. Dodavatelé prožili léto hrůzy. Stát bojuje s velkým...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Britské finanční společnosti verbují studenty na stáže. Podmínkou je být černý

Bristolští zaměstnavatelé působících ve finančním sektoru přijali v rámci pilotního programu nové stážisty tmavé pleti....

Talent funguje, když se nastartuje v mozku. Odemkněte ho, radí Jan Mühlfeit

Premium Dvaadvacet let pracoval ve firmě Microsoft po boku Billa Gatese. V byznysu se dostal na vrchol, ale také zažil strmý...

„Očkovat sa nechcu, je v tom sajrajt.“ Reportáž z obce, kde odmítají vakcínu

Premium Vyškovec je obec, kde se nejméně lidí z celé země nechalo očkovat proti koronaviru – jen necelých sedmnáct procent. V...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

  • Další z rubriky

Státní zaměstnanci mají průměrně o 5 tisíc víc než lidé z firem, rozdíl roste

Rozdíl mezi platy ve veřejném sektoru a mzdami ve firmách se v posledních letech prohlubuje. Výdělky ve státních a...

Rohlík zavádí zálohované vratné tašky. Jedna má vydržet až 25 nákupů

Online supermarket Rohlík od středy nabídne zákazníkům možnost volby tašky při nakupování. Kromě stávajících papírových...

Cesta k levné elektřině? Nové soláry a větrníky začnou nahrazovat uhlí

Dveře ke vzniku nových větrných a solárních elektráren se pootevřely. Poslanci před týdnem schválili zákon umožňující...

Lhůta na žádosti o pomoc po tornádu je do půlky října. Stát vyplatí 200 milionů

Ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO) prodloužilo příjem žádostí do programu Pomoc po tornádu do 15. října. Původně se...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Anife Vyskočilová má chatu v Suchdole s krásným výhledem na Prahu

Vzpomínáte si na poslední díl seriálu Sanitka, natočený podle skutečné události, kde na zahrádkářskou kolonii v...

Nechávat teď ležet peníze na účtu v bance je holý nerozum

S rostoucí inflací si teď láme hlavu nejedna domácnost s volnými penězi. Řeší otázku, kam peníze uložit, jak je...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec se vzali, ukázali fotky z veselky

Přestože na jaře prohlašovali, že kvůli drahému rozvodu hokejisty Tomáše Plekance do svatby nebudou investovat,...

Obří dluhy čínského developera straší celý svět, už klesly akcie v USA

Čínský realitní kolos Evergrande zápasí s bilionovými dluhy. Kvůli tomu v pondělí výrazně klesaly indexy amerických i...