Čtvrtek 11. srpna 2022, svátek má Zuzana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 11. srpna 2022 Zuzana

Česko v bezpečnosti potravin kleslo o devět pozic na čtrnácté místo na světě

  11:10
Do budoucna se může stát problémem cena potravin, obávají se producenti. Zatím však Česko podle Indexu globální potravinové bezpečnosti (GFSI), který vydává týdeník The Economist, nemá s dostupností ani kvalitou potravin větší potíže. Obsadilo v něm totiž za loňský rok 14. příčku, což je proti předchozímu vydání pokles o devět pozic.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Agrární analytik Petr Havel má za to, že v budoucnu tuzemské výrobce a prodejce potravin čeká další cesta dolů žebříčkem.

„Pokles Česka v pořadí z pátého na čtrnácté místo může mít více důvodů. Lze mezi ně řadit například pomalu postupující změny týkající se šetrnějšího zemědělského hospodaření v krajině a s tím související nízkou dostupnost produktů ekologického zemědělství, tedy biopotravin. Ty spotřebitelé v Česku navíc téměř nekupují a v průměru za ně každý občan za rok utratí jen zhruba 500 korun,“ řekl MF DNES analytik.

Další příčinou zhoršení skóre podle něj mohou být rostoucí ceny potravin, které v Česku zdražují rychleji než v jiných státech.

Evropská unie vyjídá svět a plýtvá potravinami, kritizuje světový fond

Mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý připomíná, že index zahrnuje nejenom ceny, nabídku a kvalitu potravin, ale také stav vodních zdrojů, polí či lesů, zemědělský výzkum nebo politické vlivy a sociální dopady.

„Co se týká oblasti bezpečnosti potravin, tam je situace velmi dobrá. Ministerstvo dlouhodobě podporuje modernizaci potravinářských provozů, a to jak z Programu rozvoje venkova, tak z národních zdrojů. České potraviny jsou dlouhodobě hodnoceny jako bezpečné, s nízkým rizikem pro spotřebitele,“ sdělil Bílý.

Podle Havla stát nedostatečně rychle promítá do tuzemského zemědělství plánované změny v evropské zemědělské politice. „Lze ale konstatovat, že ani zatímní čtrnácté místo v uvedeném žebříčku není žádnou tragédií, pokud si uvědomíme, že v deklarovaně nejvyspělejší potravinářské politice světa, tedy v EU, je zapojeno 27 zemí, takže řada členských států Unie je stále ještě ‚pod námi‘,“ doplnil.

„Předotovaná“ konkurence

Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal se domnívá, že se tak naplňují rizika, před kterými komora varuje. Tuzemské kvalitní potraviny podle něj čelí konkurenci předotovaného, ale méně kvalitního zboží, které se prodává v obchodních řetězcích.

„Horší umístění Česka v GFSI vyplývá také z poklesu kupní síly obyvatel, pro které se kvalitní potraviny stávají cenově nedosažitelnými. GFSI poukázal dále na nedostatečnost zemědělské infrastruktury. Vzhledem k nutnosti generační obměny pracovníků v zemědělství, která z důvodu nízkého zájmu mladých o tento obor probíhá jen s velkými obtížemi, zemědělců stále ubývá,“ řekl prezident komory.

Naopak Doležal vyzdvihl, že si Česko nepohoršilo v kategorii přírodních zdrojů. „Svědčí to o výhodných podmínkách pro provozování zemědělské prvovýroby na našem území,“ sdělil.

Potravináři chtějí nižší DPH

Mluvčí Potravinářské komory ČR Helena Kavanová upozorňuje na problémy s cenovou dostupností potravin. „V této kategorii kleslo Česko v meziročním srovnání o 13 míst na 22. příčku. V kategorii Kvalita a bezpečnost je Česko na 35. místě hlavně kvůli nadměrné konzumaci nežádoucích nutrientů, například vysoký obsah nasycených mastných kyselin, vysoká konzumace soli a podobně,“ vysvětlila Kavanová.

Na ceně potravin se podle ní podílejí také státní zásahy, zejména pak daň z přidané hodnoty, která je v Česku patnáctiprocentní na rozdíl od sousedních zemí.

„Polsko má pětiprocentní DPH, v současné době na 300 základních položek 0 procent DPH, Německo sedm procent, Rakousko a Slovensko po deseti procentech. Pro snížení ceny by jistě pomohlo alespoň dočasné snížení DPH na potraviny na úroveň pěti procent,“ sdělila.

Každá země teď bude potraviny držet pro své lidi, říká zemědělec Jiří Milek

Kvůli rostoucím nákladům by se podle Kavanové mělo diskutovat o tom, jestli nenechat sníženou DPH na základní potraviny trvale. „Pro nízkopříjmové skupiny obyvatelstva je a bude současná situace těžko únosná a bez pomoci státu se tyto skupiny obyvatelstva ocitnou prakticky v bezvýchodné situaci,“ uvedla.

Ceny potravin v Česku v posledních měsících vytrvale rostou. V dubnu podle údajů Českého statistického úřadu meziročně stoupla cena chleba o 20,3 procenta, máslo podražilo o 31,6 procenta a brambory o 19,2 procenta.

O necelých devět procent vzrostla také cena masa, přičemž ceny vepřového byly meziměsíčně vyšší dokonce o 23,3 procenta. O více než čtyři procenta podražila zelenina, cukr o téměř osmnáct procent. Mouka zdražila o necelých dvacet dva procent.

Autor:
  • Nejčtenější

Čím víc odebere Čína ruského plynu, tím lépe pro Evropu, tvrdí analytici

Navýšený export ruského zemního plynu na území Číny může mít pro evropské země pozitivní dopady. Díky tomu se totiž...

Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů

S růstem cen potravin a energií přichází zdražování v restauracích. Hospody kvůli krizi od základu mění obchodní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ropa už proudí, ale jen na Slovensko a do Maďarska. Česko problém dál řeší

Dodávky ropy jižní větví ropovodu Družba do České republiky obnoveny nebudou, oznámil ve středu slovenský přepravce...

Plyn pro Nord Stream spalují Rusové u hranic. Oheň je vidět z Finska

Rusko, které omezilo dodávky zemního plynu do Evropské unie, už několik týdnů spaluje plyn v kompresorové stanici...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Loď s kukuřicí, která jako první opustila Ukrajinu, trčí ve Středomoří

Nákladní loď Razoni, která jako první vyplula po ukončení blokády z Ukrajiny s nákladem kukuřice, bloudí Středozemním...

Tenkrát před 40 lety. Veteráni z Pitavalu Krampol, Zedníček a Frej vzpomínají

Premium Jak je to dávno, co se prvně Pavel Zedníček, Jiří Krampol a Ladislav Frej sešli na natáčení seriálu Malý pitaval z...

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Nebezpečný pro Česko. Proč stát nechce uzbeckého zápasníka Muradova?

Premium Mnoho let hrdě nastupoval do klece i s českou vlajkou na zádech. V malém evropském státě prorazil do velkého světa...

  • Další z rubriky

Zdražení o 63 procent pro nové zákazníky. Pražská energetika mění ceníky

Pražská energetika od začátku srpna zdražila elektřinu pro nově příchozí zákazníky, kteří nechtějí fixovat cenu....

Přímotopy jsou past na statisíce. Rodina může za rok zaplatit až čtvrt milionu

Premium Domácnosti, které vytápějí elektrickými přímotopy, čekají velké problémy. Podle propočtů je roční vytápění vyjde na víc...

Průměrná cena benzinu v Česku klesla pod 42 korun, zlevňuje i nafta

Cena benzinu v Česku poprvé za více než pět měsíců klesla pod 42 korun. Litr naturalu se aktuálně u čerpacích stanic...

Firmy koupí pár úlů a chlubí se, jak jsou „zelené“, říká šéf včelařů

Celostátně působící spolek Včelí stráž má v České republice na 600 členů. Jenom čtvrtina z nich jsou přitom včelaři....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Češka vyhrála soutěž krásy v Africe. Všichni si na mě chtěli sáhnout, říká

Sarah Horáková (18) odletěla do Afriky reprezentovat Česko na světovou soutěž krásy. Když první vicemiss České...

Budu znovu chodit a tančit, věří Vendulka z Básníků a vybírá peníze na léčbu

Herečka Eva Jeníčková (58), která se proslavila coby Vendulka utěšitelka ze série o Básnících, řeší zdravotní problémy....

Díky Stiflerově mámě jsem měla sex s nejmíň 200 lidmi, vzpomíná herečka

Americká herečka Jennifer Coolidge (60) ve filmech Prci, prci, prcičky hrála Stiflerovu mámu Jeanine, která měla...

Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů

S růstem cen potravin a energií přichází zdražování v restauracích. Hospody kvůli krizi od základu mění obchodní...

Ropa už proudí, ale jen na Slovensko a do Maďarska. Česko problém dál řeší

Dodávky ropy jižní větví ropovodu Družba do České republiky obnoveny nebudou, oznámil ve středu slovenský přepravce...