Čtvrtek 7. července 2022, svátek má Bohuslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 7. července 2022 Bohuslava

Česko v bezpečnosti potravin kleslo o devět pozic na čtrnácté místo na světě

  11:10
Do budoucna se může stát problémem cena potravin, obávají se producenti. Zatím však Česko podle Indexu globální potravinové bezpečnosti (GFSI), který vydává týdeník The Economist, nemá s dostupností ani kvalitou potravin větší potíže. Obsadilo v něm totiž za loňský rok 14. příčku, což je proti předchozímu vydání pokles o devět pozic.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Agrární analytik Petr Havel má za to, že v budoucnu tuzemské výrobce a prodejce potravin čeká další cesta dolů žebříčkem.

„Pokles Česka v pořadí z pátého na čtrnácté místo může mít více důvodů. Lze mezi ně řadit například pomalu postupující změny týkající se šetrnějšího zemědělského hospodaření v krajině a s tím související nízkou dostupnost produktů ekologického zemědělství, tedy biopotravin. Ty spotřebitelé v Česku navíc téměř nekupují a v průměru za ně každý občan za rok utratí jen zhruba 500 korun,“ řekl MF DNES analytik.

Další příčinou zhoršení skóre podle něj mohou být rostoucí ceny potravin, které v Česku zdražují rychleji než v jiných státech.

Evropská unie vyjídá svět a plýtvá potravinami, kritizuje světový fond

Mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý připomíná, že index zahrnuje nejenom ceny, nabídku a kvalitu potravin, ale také stav vodních zdrojů, polí či lesů, zemědělský výzkum nebo politické vlivy a sociální dopady.

„Co se týká oblasti bezpečnosti potravin, tam je situace velmi dobrá. Ministerstvo dlouhodobě podporuje modernizaci potravinářských provozů, a to jak z Programu rozvoje venkova, tak z národních zdrojů. České potraviny jsou dlouhodobě hodnoceny jako bezpečné, s nízkým rizikem pro spotřebitele,“ sdělil Bílý.

Podle Havla stát nedostatečně rychle promítá do tuzemského zemědělství plánované změny v evropské zemědělské politice. „Lze ale konstatovat, že ani zatímní čtrnácté místo v uvedeném žebříčku není žádnou tragédií, pokud si uvědomíme, že v deklarovaně nejvyspělejší potravinářské politice světa, tedy v EU, je zapojeno 27 zemí, takže řada členských států Unie je stále ještě ‚pod námi‘,“ doplnil.

„Předotovaná“ konkurence

Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal se domnívá, že se tak naplňují rizika, před kterými komora varuje. Tuzemské kvalitní potraviny podle něj čelí konkurenci předotovaného, ale méně kvalitního zboží, které se prodává v obchodních řetězcích.

„Horší umístění Česka v GFSI vyplývá také z poklesu kupní síly obyvatel, pro které se kvalitní potraviny stávají cenově nedosažitelnými. GFSI poukázal dále na nedostatečnost zemědělské infrastruktury. Vzhledem k nutnosti generační obměny pracovníků v zemědělství, která z důvodu nízkého zájmu mladých o tento obor probíhá jen s velkými obtížemi, zemědělců stále ubývá,“ řekl prezident komory.

Naopak Doležal vyzdvihl, že si Česko nepohoršilo v kategorii přírodních zdrojů. „Svědčí to o výhodných podmínkách pro provozování zemědělské prvovýroby na našem území,“ sdělil.

Potravináři chtějí nižší DPH

Mluvčí Potravinářské komory ČR Helena Kavanová upozorňuje na problémy s cenovou dostupností potravin. „V této kategorii kleslo Česko v meziročním srovnání o 13 míst na 22. příčku. V kategorii Kvalita a bezpečnost je Česko na 35. místě hlavně kvůli nadměrné konzumaci nežádoucích nutrientů, například vysoký obsah nasycených mastných kyselin, vysoká konzumace soli a podobně,“ vysvětlila Kavanová.

Na ceně potravin se podle ní podílejí také státní zásahy, zejména pak daň z přidané hodnoty, která je v Česku patnáctiprocentní na rozdíl od sousedních zemí.

„Polsko má pětiprocentní DPH, v současné době na 300 základních položek 0 procent DPH, Německo sedm procent, Rakousko a Slovensko po deseti procentech. Pro snížení ceny by jistě pomohlo alespoň dočasné snížení DPH na potraviny na úroveň pěti procent,“ sdělila.

Každá země teď bude potraviny držet pro své lidi, říká zemědělec Jiří Milek

Kvůli rostoucím nákladům by se podle Kavanové mělo diskutovat o tom, jestli nenechat sníženou DPH na základní potraviny trvale. „Pro nízkopříjmové skupiny obyvatelstva je a bude současná situace těžko únosná a bez pomoci státu se tyto skupiny obyvatelstva ocitnou prakticky v bezvýchodné situaci,“ uvedla.

Ceny potravin v Česku v posledních měsících vytrvale rostou. V dubnu podle údajů Českého statistického úřadu meziročně stoupla cena chleba o 20,3 procenta, máslo podražilo o 31,6 procenta a brambory o 19,2 procenta.

O necelých devět procent vzrostla také cena masa, přičemž ceny vepřového byly meziměsíčně vyšší dokonce o 23,3 procenta. O více než čtyři procenta podražila zelenina, cukr o téměř osmnáct procent. Mouka zdražila o necelých dvacet dva procent.

Autor:
  • Nejčtenější

Ne, ne, já nemusím, já už ho vidím. Holčička z reklamy na Kofolu se vrací

Malá holčička z vánoční „prasátkové“ reklamy na Kofolu, ve které zazněly hlášky „a bude mít ty velký zahnutý zuby...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Máslo za stovku, rohlík za 9 korun? Ceny ještě porostou, říká šéfka potravinářů

Premium Nadále stoupají ceny paliv a energií. A ty pak ovlivňují ceny všeho dalšího. Razantní zdražování základních potravin...

Rusko utahuje ropné kohouty, nařídilo dočasně odstavit potrubí z Kazachstánu

Ropovod Caspian Pipeline Consorcium (CPC), jímž proudí ropa z Kazachstánu přes Rusko do světa, musí podle nařízení...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Francie zakáže „vegetariánské stejky“. Zákaz chce rozšířit na celou EU

Francouzští výrobci potravin nahrazujících maso už nebudou moci pro své výrobky používat názvy jako „vegetariánský...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Zbraně, které zaskočily Putina: „Muskovo“ bombardování

Premium Už druhý den po nočním překročení hranic měli triumfálně projíždět centrem Kyjeva, po čtyřech měsících místo toho vězí...

Jet sto třicet, nebo zpomalit? Na dálnici můžete uspořit litry paliva

Premium Ceny paliv opět atakují rekordy. Také si všímáte, o kolik víc řidičů jezdí poslední měsíce „na spotřebu“? Vyzkoušeli...

  • Další z rubriky

Historik: Za socialismu levněji nebylo. Méně platíme za jídlo i elektroniku

Premium Za socialismu jsme se měli lépe, vyjádřila se v roce 2019 třetina Čechů v průzkumu pro projekt Paměť národa. Se...

Svět trápí nápor zapnutých klimatizací, Česko problémy nemá

Spotřeba energie v letních měsících roste, a to i vzhledem k hojnému zapínání klimatizací. Jejich provoz představuje...

KOMENTÁŘ: Pět bodů aneb co čekat od nového vedení ČNB

Premium Minulý pátek uvedl do funkce tři nové členy bankovní rady České národní banky – tři osobnosti: docentku Evu...

Úspěšná žena dokáže podporovat muže, opačně to ale nefunguje, míní podnikatel

Premium Před lety rozjel vlastní startup, dnes je z něj velká firma. „Kdyby mi předtím někdo řekl, že budu mít téměř 150...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Ne, ne, já nemusím, já už ho vidím. Holčička z reklamy na Kofolu se vrací

Malá holčička z vánoční „prasátkové“ reklamy na Kofolu, ve které zazněly hlášky „a bude mít ty velký zahnutý zuby...

Pavla Tomicová výrazně zhubla a s kolegy oslavila šedesátiny

Pavla Tomicová měla s Dášou Zázvůrkovou v květnu nehodu, když do kolegyniny Vespy před Národním divadlem nabouralo...

Móda z Varů: Luxus i lacinost. Sexy Ramba a Plodková. Třeštíková přestřelila

Na červeném koberci zazářily v den slavnostního zahájení 56. ročníku karlovarského filmového festivalu v luxusních...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...

Sedm otázek pro test paměti. Zjistěte, v jaké kondici je váš mozek

Možná si taky kladete otázky typu: Kam jsem dala klíče? A kam mobil? A jaké mám dneska schůzky? Nic si z toho...