Neděle 26. června 2022, svátek má Adriana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 26. června 2022 Adriana

Česko v bezpečnosti potravin kleslo o devět pozic na čtrnácté místo na světě

  11:10
Do budoucna se může stát problémem cena potravin, obávají se producenti. Zatím však Česko podle Indexu globální potravinové bezpečnosti (GFSI), který vydává týdeník The Economist, nemá s dostupností ani kvalitou potravin větší potíže. Obsadilo v něm totiž za loňský rok 14. příčku, což je proti předchozímu vydání pokles o devět pozic.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Agrární analytik Petr Havel má za to, že v budoucnu tuzemské výrobce a prodejce potravin čeká další cesta dolů žebříčkem.

„Pokles Česka v pořadí z pátého na čtrnácté místo může mít více důvodů. Lze mezi ně řadit například pomalu postupující změny týkající se šetrnějšího zemědělského hospodaření v krajině a s tím související nízkou dostupnost produktů ekologického zemědělství, tedy biopotravin. Ty spotřebitelé v Česku navíc téměř nekupují a v průměru za ně každý občan za rok utratí jen zhruba 500 korun,“ řekl MF DNES analytik.

Další příčinou zhoršení skóre podle něj mohou být rostoucí ceny potravin, které v Česku zdražují rychleji než v jiných státech.

Evropská unie vyjídá svět a plýtvá potravinami, kritizuje světový fond

Mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý připomíná, že index zahrnuje nejenom ceny, nabídku a kvalitu potravin, ale také stav vodních zdrojů, polí či lesů, zemědělský výzkum nebo politické vlivy a sociální dopady.

„Co se týká oblasti bezpečnosti potravin, tam je situace velmi dobrá. Ministerstvo dlouhodobě podporuje modernizaci potravinářských provozů, a to jak z Programu rozvoje venkova, tak z národních zdrojů. České potraviny jsou dlouhodobě hodnoceny jako bezpečné, s nízkým rizikem pro spotřebitele,“ sdělil Bílý.

Podle Havla stát nedostatečně rychle promítá do tuzemského zemědělství plánované změny v evropské zemědělské politice. „Lze ale konstatovat, že ani zatímní čtrnácté místo v uvedeném žebříčku není žádnou tragédií, pokud si uvědomíme, že v deklarovaně nejvyspělejší potravinářské politice světa, tedy v EU, je zapojeno 27 zemí, takže řada členských států Unie je stále ještě ‚pod námi‘,“ doplnil.

„Předotovaná“ konkurence

Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal se domnívá, že se tak naplňují rizika, před kterými komora varuje. Tuzemské kvalitní potraviny podle něj čelí konkurenci předotovaného, ale méně kvalitního zboží, které se prodává v obchodních řetězcích.

„Horší umístění Česka v GFSI vyplývá také z poklesu kupní síly obyvatel, pro které se kvalitní potraviny stávají cenově nedosažitelnými. GFSI poukázal dále na nedostatečnost zemědělské infrastruktury. Vzhledem k nutnosti generační obměny pracovníků v zemědělství, která z důvodu nízkého zájmu mladých o tento obor probíhá jen s velkými obtížemi, zemědělců stále ubývá,“ řekl prezident komory.

Naopak Doležal vyzdvihl, že si Česko nepohoršilo v kategorii přírodních zdrojů. „Svědčí to o výhodných podmínkách pro provozování zemědělské prvovýroby na našem území,“ sdělil.

Potravináři chtějí nižší DPH

Mluvčí Potravinářské komory ČR Helena Kavanová upozorňuje na problémy s cenovou dostupností potravin. „V této kategorii kleslo Česko v meziročním srovnání o 13 míst na 22. příčku. V kategorii Kvalita a bezpečnost je Česko na 35. místě hlavně kvůli nadměrné konzumaci nežádoucích nutrientů, například vysoký obsah nasycených mastných kyselin, vysoká konzumace soli a podobně,“ vysvětlila Kavanová.

Na ceně potravin se podle ní podílejí také státní zásahy, zejména pak daň z přidané hodnoty, která je v Česku patnáctiprocentní na rozdíl od sousedních zemí.

„Polsko má pětiprocentní DPH, v současné době na 300 základních položek 0 procent DPH, Německo sedm procent, Rakousko a Slovensko po deseti procentech. Pro snížení ceny by jistě pomohlo alespoň dočasné snížení DPH na potraviny na úroveň pěti procent,“ sdělila.

Každá země teď bude potraviny držet pro své lidi, říká zemědělec Jiří Milek

Kvůli rostoucím nákladům by se podle Kavanové mělo diskutovat o tom, jestli nenechat sníženou DPH na základní potraviny trvale. „Pro nízkopříjmové skupiny obyvatelstva je a bude současná situace těžko únosná a bez pomoci státu se tyto skupiny obyvatelstva ocitnou prakticky v bezvýchodné situaci,“ uvedla.

Ceny potravin v Česku v posledních měsících vytrvale rostou. V dubnu podle údajů Českého statistického úřadu meziročně stoupla cena chleba o 20,3 procenta, máslo podražilo o 31,6 procenta a brambory o 19,2 procenta.

O necelých devět procent vzrostla také cena masa, přičemž ceny vepřového byly meziměsíčně vyšší dokonce o 23,3 procenta. O více než čtyři procenta podražila zelenina, cukr o téměř osmnáct procent. Mouka zdražila o necelých dvacet dva procent.

Autor:
  • Nejčtenější

Akce! iDNES Premium na 3 měsíce za 1 Kč a šance na 50 tisíc na paliva k tomu

Čtení na celé léto za jedinou korunu nabízí akční nabídka na vstup do iDNES Premium. Všichni noví uživatelé, kteří si...

Největší turistické lodě na světě vůbec nevyplují, jedna zamíří do šrotu

Největší turistická loď Global Dream z dílny německé společnosti MV Werften vůbec nevypluje a míří do šrotu, druhá je...

Někde bědují nad benzinem, jinde už hladoví. Zdražování pociťují lidé všude

To, že je všechno dražší a že pravděpodobně bude ještě o něco hůř, se rozhodně netýká jen Česka. Britský deník The...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tradiční hluboká orba vadí Bruselu. Čeští farmáři mohou přijít o peníze

Premium Jarní ječmen, který se používá v pivovarnictví a sladařství, ztratí kvalitu. Česká pole už nebudou jako dřív a farmáře...

Úsporný tarif má lidem ušetřit až 9000 korun, řešení pro firmy se hledá

Prostřednictvím takzvaného úsporného tarifu na energie by mohly domácnosti, které topí plynem nebo elektřinou, dostat...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Základní úrok ČNB zvýšila na sedm procent. Je nejvyšší od roku 1999

Bankovní rada České národní banky oznámila další zvýšení základní úrokové sazby. Tentokrát sáhla po razantním zvýšení o...

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Ekonomie hlouposti: počet hlupáků „v oběhu“ je vyšší, než si myslíte

Premium Hloupí lidé patří ekonomicky k nejnebezpečnějším. Za hloupé je třeba považovat ty, kteří škodí druhým i sobě samým. V...

  • Další z rubriky

Nekula chce při předsednictví řešit produkci potravin a dotace

Ministerstvo zemědělství plánuje v rámci předsednictví Rady Evropské unie řešit hlavně zabezpečení produkce potravin v...

Spotřebitelé věří české ekonomice nejméně od roku 2012, obávají se zhoršení

Důvěra spotřebitelů se propadla na nejnižší hodnotu od května 2012 a druhou nejnižší úroveň za celou dobu zjišťování...

Trhovci se zhoršili, chybu u nich veterináři našli v pětině případů

U téměř pětiny letošních kontrol prodejců potravin živočišného původu na farmářských trzích našla letos Státní...

Zrušení DPH na energie bylo nezákonné, daň však nikdo doplácet nebude

Ministerstvo financí oznámilo, že loňské zrušení DPH na plyn a elektřinu bylo nezákonné. Rozhodnutí své předchůdkyně...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Aerolinky ruší tisíce prázdninových letů. Pilot vysvětluje proč

Tisíce zrušených letů, mnohahodinové fronty, vyčerpaný personál ostřelovaný výpověďmi. Současné letectví je v těžké...

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Největší turistické lodě na světě vůbec nevyplují, jedna zamíří do šrotu

Největší turistická loď Global Dream z dílny německé společnosti MV Werften vůbec nevypluje a míří do šrotu, druhá je...

Kladivo na ruské dělostřelectvo. HIMARS se zapojil do bojů

Americký dělostřelecký systém HIMARS, po kterém Ukrajina volá už několik týdnů, byl konečně dopraven k bojujícím...

Někde bědují nad benzinem, jinde už hladoví. Zdražování pociťují lidé všude

To, že je všechno dražší a že pravděpodobně bude ještě o něco hůř, se rozhodně netýká jen Česka. Britský deník The...