Vyplývá to ze srovnání, které provedla MF DNES po vzoru prestižního britského časopisu The Economist. Ten už jedenadvacet let sbírá ceny největšího hamburgru v různých zemích světa a podle nich odhaduje, kam se vydají kurzy různých měn.
Takzvaný Big Mac index vychází z jednoduché poučky: stejný nákup by v ideálním světě měl stát všude stejně bez ohledu na místní měnu. Za takový nákupní košík si vybrali Big Mac, který McDonald’s vyrábí a prodává podle stejného postupu po celém světě.
V případě české koruny jim tento index, který má učinit ekonomii skousnutelnou i pro laiky, poradil skvěle. Posuďte sami.
U nás 63, v USA 62,40
Před deseti lety stál Big Mac v Česku 51 korun, což tehdy při kurzu 27,60 Kč za dolar odpovídalo ceně 1,85 dolaru. V Americe však stál dvousetgramový hamburger 2,36.
Aby se ceny srovnaly, musela by česká měna při tehdejších cenách ztvrdnout o více než pětinu, na 21,60 koruny za dolar. Podobně to vycházelo McEkonomům od vzniku první pobočky McDonald’s v Česku před patnácti lety. A v posledních dnech se dočkali.
Nejznámější z hamburgrů stojí nyní v Česku v průměru 63 korun, uvedla mluvčí McDonald’s Drahomíra Jiráková. Ve Spojených státech je to podle posledních údajů časopisu The Economist 3,41 dolaru, což je při současném kurzu (okolo 18,30 Kč/dolar) 62,40 koruny.
Lepší restaurace
Koruna je tedy vůči dolaru v ekonomické nirváně, konzumenty hamburgrů však může napadnout: nedostihli jsme Ameriku v cenách příliš brzy? "Ceny se stanovují podle různých faktorů, počínaje cenou surovin, přes disponibilní příjmy obyvatel, konkurenční prostředí, vyšší sazby daně... Česká republika a USA jsou v tomto ohledu nepochybně rozdílné trhy," říká k tomu Drahomíra Jiráková, mluvčí McDonald’s v Česku.
Podle ní se cena Big Macu zvedla za posledních osm let o šest korun, kurz dolaru však spadl na polovinu. "Tento rozdíl negativně ovlivňuje vnímání naší místní ceny," dodává.
Faktem je, že si firma vybudovala v Česku pozici "lepší" restaurace a s tím souvisí i vyšší ceny než v bohatších státech.
Byť se tento "příplatek" za značku vytrácí. Nejjednodušší hamburger stál před patnácti lety devatenáct korun, dnes jen o korunu víc.
"V Česku je obecně rychlé občerstvení relativně drahé vůči jiným restauracím,“ říká ekonom HVB Bank Pavel Sobíšek.
"To může být dáno značným podílem zahraničních návštěvníků nebo i tím, že jsou návštěvy těchto restaurací u tuzemské populace jistou kultovní záležitostí," dodává.
Ceny stejné, mzdy daleko za USA
V cenách McDonald’s Spojené státy dohnal, ve výdělcích přetrvává velký rozdíl. Podle Štěpána Jurajdy z ekonomického institutu CERGE, který spolupracuje na sestavování McMezd, si v roce 2000 vydělal začínající zaměstnanec 0,85 hamburgru BigMac za hodinu.
Ve Státech za stejnou práci inkasoval 2,59 hamburgru. Novější údaje nemá k dispozici. Podle odhadu MF DNES se však i tento rozdíl zmenšil: včetně příplatku za vlastní udržování uniformy a práci v noci může brigádník v Praze počítat s 1,3 Big Macu na hodinu. Hrubého.
| Cena Big Mac | |||
| V místní měně | V dolarech | Rozdíl | |
| USA | 3,41 | 3,41 | - |
| Čína | 11 | 1,48 | - 56,5 % |
| Thajsko | 62 | 1,96 | - 42,6 % |
| Rusko | 52 | 2,12 | - 37,7 % |
| Japonsko | 280 | 2,52 | - 26 % |
| Argentina | 8,25 | 2,61 | - 23,5 % |
| Mexiko | 29 | 2,67 | - 21,8 % |
| Polsko | 6,9 | 2,78 | - 18,4 % |
| Austrálie | 3,45 | 3,15 | - 7,5 % |
| Jižní Korea | 2900 | 3,20 | - 6,2 % |
| Slovensko | 73 | 3,25 | - 4,8 % |
| Česko | 63 | 3,45 | 1,1 % |
| Maďarsko | 600 | 3,47 | 1,6 % |
| N. Zéland | 4,60 | 3,53 | 3,4 % |
| Turecko | 4,75 | 3,96 | 16,2 % |
| Kanada | 3,88 | 4,13 | 21,2 % |
| Británie | 1,99 | 4,16 | 22 % |
| Euro země | 3,06 | 4,49 | 31,6 % |
| Švédsko | 33 | 5,22 | 53 % |
| Dánsko | 27,75 | 5,46 | 60,1 % |
| Švýcarsko | 6,3 | 5,61 | 64,5 % |
| Norsko | 40 | 7,52 | 120,6 % |
| Island | 469 | 7,81 | 128,9 % |
| Pozn: ceny z července 2007, ČR, SR, Polsko jsou ceny aktuální, stejně jako směnné kurzy, pramen: The Economist, MF DNES | |||
