Sobota 4. dubna 2020, svátek má Ivana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 4. dubna 2020 Ivana

Poloviční tržby a nepředvídatelná poptávka, velkoobchod trápí zavřené podniky

  19:44aktualizováno  19:44
Problémy kvůli koronaviru se nevyhýbají ani velkým hráčům na trhu. Tržby jednoho z největších výrobců potravin Bidfood klesly kvůli uzavření restaurací a hotelů, které firma zásobuje, o polovinu. Makro trápí nepředvídatelnost poptávky a pražský velkoobchodní dodavatel potravin Fany je na zhruba sedmi procentech původního obratu.

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Výrobce potravin Bidfood se obává, že bude muset propouštět. Jako první na řadě by byli agenturní zaměstnanci, uvedla firma ve středu v tiskové zprávě. Stejně jako jinde v potravinářství také v Bidfoodu chybí ochranné pomůcky proti koronaviru. 

Prodejny potravin v době pandemie

„Naše společnost není jen výrobcem, ale zároveň i dodavatelem do nemocnic, závodních jídelen a domovů důchodců. Jsou potravinové obchody na vesnicích, kde jsme jedním z posledních dodavatelů, proto musíme i v těchto těžkých dobách vytrvat,“ uvedl ředitel firmy Bohumil Volf. Pokud by ovšem Bidfood přestal vyrábět, přišlo by Česko o 300 až 400 tun potravin denně, uvádí společnost.

Firma nyní přišla o odběratele z řad restaurací, hotelů a penzionů. „Pokud jsme na tuto část trhu vozili přibližně 350 tun zboží denně, pak dnes jsme rádi za 100 tun,“ dodal Volf. 

Podle něj výrobci nyní čelí tlaku, kromě chybějících pomůcek a sníženému odbytu řeší i platební neschopnost odběratelů, kteří už zboží dostali. „Ač jsme silná společnost, tak tohoto nebezpečí se děsíme a považujeme jej za časovanou bombu našeho podnikání. Snad tento stav nenastane a gastronomie se vrátí úspěšně do stavu, který zde byl ještě před pár týdny,“ uzavřel.

Ředitel opavského závodu Jan Vilímec už dříve ČTK řekl, že firma kvůli omezením souvisejícím s pandemií koronaviru přijde o desítky milionů korun. Za první měsíc ztratí asi 150 milionů korun jen na tržbách.

Bidfood Czech Republic měla podle poslední účetní uzávěrky ve Sbírce listin za rok končící loňským červnem obrat kolem 12,3 miliardy korun. Zisk činil 415 milionů proti předchozí více než jedné miliardě.

Záchranná řešení

Uzavření restaurací a hotelů trápí i velkoobchodního dodavatele potravin Fany, který zásobuje více než 1 900 provozoven v Praze a okolí. „Jsme na zhruba sedmi procentech původního obratu,“ konstatuje generální ředitel společnosti Daniel Víra. Fany se snaží situaci operativně řešit a proto rozjelo e-shop pro koncové spotřebitele. „Musíme alespoň zkusit se zachránit. E-shop má zatím pozitivní ohlasy,“ říká Víra. 

Černý scénář: až polovina restaurací může skončit, nemají finanční rezervy

Alternativní řešení našla i velkoobchodní síť Makro. Ve spolupráci s gastronomickým internetovým průvodcem Restu v pondělí spustila katalog restaurací, které nyní fungují na bázi objednávky a dovozu.

„Bylo nám hned jasné, že gastro bude potřebovat pomoc, je závislé na okamžitém příjmu, nemá velké rezervy a na útlum reaguje okamžitě omezováním nákladů,“ konstatuje vedoucí komunikace Makra Romana Nydrle.

Chybí trvanlivé potraviny, čerstvého zboží je přebytek

Makro má tři odbytiště - gastro sektor, nezávislý maloobchod v podobě večerek a potravin a drobné podnikatele. Právě gastronomie je z pohledu obratu jeho nejvýznamnějším segmentem. „V důsledku uzavření restaurací zaznamenáváme druhý týden u této skupiny zákazníků pokles o více než polovinu,“ říká vedoucí komunikace.

Podle Nydrle je nyní poptávka prakticky nepředvídatelná a to nejen kvůli omezenému fungování provozu mnoha restaurací. „Zaznamenáváme, že potravinové banky jsou zahlcené čerstvým zbožím a nezvládají jej dále distribuovat, naopak jim chybí trvanlivé potraviny, které nepřebývají nikde, dodává Nydrle.

Už i Mall a Alza prodávají potraviny. Nakoplo je vykupování supermarketů

Vláda v tomto týdnu schválila podporu v resortu ministerstva zemědělství za zhruba šest miliard korun. Podle ministerstva je zásadní udržet potravinářskou výrobu a logistiku potravin. 

„Jakýkoliv výpadek v řádu patnácti a více procent, zejména u základních potravin (pečivo, maso, mléko), by se negativně promítl do sociálně-psychologického chování společnosti, kde by mohla nastat panika z nedostatku jídla,“ uvádí úřad. Potravinářské provozy podle něj nyní fungují na hranici možností, nepřetržitě ve třísměnném provozu.

Autoři: ,

Koronavirus v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Adam Vojtěch, Jarmila Rážová, Jan Hamáček, Andrej Babiš, Alena Schillerová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar, Tomáš Šebek

  • Nejčtenější

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Schillerová: Podpora OSVČ bude plošná, podmínka poklesu příjmů zmizí

Ministryně financí Alena Schillerová chystá po tlaku ze strany živnostníků výrazné zmírnění podmínek pro přiznání...

Přichází masové propouštění, podpora vlády nestačí, říká šéf svazu obchodu

Podpora vlády pro zaměstnavatele je podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy nedostatečná. V...

Slovensko zmírňuje omezení, otevře menší obchody. Aby ekonomika ožila

Slovensko umožní od příštího týdne otevřít některé menší prodejny, které byly uzavřeny kvůli pandemii koronaviru....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Trh práce jako před druhou světovou. Fed očekává třetinu lidí bez práce

Odhady kvůli pandemii COVID-19 předpokládají růst nezaměstnanosti po celém světě. Podle americké centrální banky (Fed)...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Pronajímatelé kritizují zpřísnění výpovědí. Je to bezúročná půjčka, tvrdí

Vláda ve středu podpořila návrh, který majitelům domů zakazuje dát nájemníkům výpověď kvůli neplacení nájmu. Chce tak...

Zoot zavádí speciálního kurýra. Počká, než si oblečení zákazník zkusí

Český e-shop s oblečením Zoot v úterý spustil novou službu. Zákazníkům v Praze nově zboží bude rozvážet kurýr, který...

Po dlouholetém růstu strmý pád. Firmy v USA propustily 700 tisíc lidí

Americký trh práce se začal otřásat. V březnu zaniklo 701 tisíc pracovních míst, tedy sedmkrát víc, než se čekalo. Míra...

Nová kalkulačka: spočítejte si, na jakou hypotéku nově dosáhnete

Centrální banka uvolnila ve středu pravidla pro poskytování hypoték. Žadatelům mimo jiné nově postačí jen deset procent...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Schillerová: Podpora OSVČ bude plošná, podmínka poklesu příjmů zmizí

Ministryně financí Alena Schillerová chystá po tlaku ze strany živnostníků výrazné zmírnění podmínek pro přiznání...

Služba kontroluje práci z domova. Jejímu výrobci lidé spílají

Koronavirus ji firmám vnutil, jenže mnohé firmy mají pocit, že kvůli práci z domova ztrácejí nad pracovní silou dohled....