Zobrazit příspěvky: Doporučované Všechny podle vláken Všechny podle času

M55i52c19h43a24l 67M35i60l24l66e75r 9476222769742

k tem Vitovym poznamkam dole, jak se za komunistu "blahobytne zilo a jedlo."

Memu dedovi vzali komunisti v 1949 nejdriv cestovni pas a tim znemoznili vykonavat praci pruvodciho mezinarodnich luzkovych vozu, kterou s prestavkou behem valky delal od 1919 - 1949. Na rok ho preradili k domacim luzkovym vozum, posleze dali vypoved protoze pruvodcich meli nadbytek a deda byl sice vyznamenany ucastnik odboje a clen Svazu protifasistickcyh bojovniku, nikoliv vsak komunista, tak nemel prednostni narok na zamestnani.

Sel delat udrzbare do fabriky na tech 7 let, ktere mu zbyvaly do penze.

Nejenze mu komunisti mezitim sebrali penzijni pojisteni, ktere si platil od 1919 a navratu z 1SV, ale dali mu jen nejnizsi sazbu penze. Babicce vubec nic, protoze jako zena v domacnosti byla podle nich "prizivnice".

Tak "strasne dobre se jim zilo", ze kdyby jim nepomahaly dcery, sli by louskat cvrcky. A to vlastnili rodinny domek v radovce, ktery deda splatil ze sveho platu pruvodciho.

V den penze zasla babicka vzdycky k reznikovi, koupit si mlsek: 5 deka "tlusteho od sunky" za 5 Kcs, protoze na sunku penize nemela.

+147/−8
doporučit
20.3.2019 1:55

M61i28c16h62a88l 29M78i62l91l65e57r 9656232299962

ta "ruzova tatarka" je Rusy prevzaty vynalez 70.let, puvodem z anglosaskeho sveta.

Jejich levna verze byla smichat tatarku s kecupem.

Original se nazyva "Seafood cocktail sauce" neboli koktajlova omacka na morske plody, predevsim krevety.

Spravne se pripravuje ze smesi majonezy, smetany a kecupu, k dochuceni se pouziva Worcester, citronova stava a nejlepe jeste pridat lzici whisky.

Je to hladka pikantni studena omacka, zadna nasekana okurka nebo kapary do toho nepatri.

+50/−1
doporučit
20.3.2019 1:35

D91a93n83i16e74l 30M24a12g26n23u43s 4403375774457

Už mockrát jsem si při pohledu na podobné fotky říkal, jak by se mi líbilo mít stroj času. Přesunout se do šedesátých či sedmdesátých let nebo do doby první republiky, pochodit a pokoukat po městě, poslechnout si, o čem a jak lidé mluví, zajít na pivo a do restaurace a ochutnat, jak to jídlo a pití tehdy chutnalo (jsem ročník 75, takže si jen tak matně pamatuju 80. léta), a také se vysmát se nářkům "pražáků" z roku 1965 nad hustou dopravou :-). Pak se ubytovat někde v hotelu a druhý den vyrazit na další procházky.

+38/0
doporučit
20.3.2019 9:50

J37i84ř92í 39F18o19g56e57l 2720161426742

Jak můžete psát o legendárních pražských restauracích a zapomenout na legendu U Fleků?

+35/0
doporučit
20.3.2019 7:43

M44a80r94e61k 71K70l93u86f22a 3548564294186

Ty automaty byly "výborné", zejména proslulá Koruna na Václavském náměstí:

"Už nebudete, pane?"

"Šefíčku, ten knedlík už je volnej?" ....... ;-D

+35/−1
doporučit
20.3.2019 8:19

M48a97r19t70i94n 44K71u87d70r51n55a 3489986859650

V te dobe jsem zil a troufam si rict, ze napr. ruzova omacka k hranolkam zadnym hitem nebyla, ja to treba ani nevidel.

+44/−4
doporučit
20.3.2019 5:43
Foto

P64e26t48r 78Š88r37a84i93e16r 9663852672307

Ceny lidové: za deset deka salátu s rohlíkem se platilo dvě koruny padesát. To sice zdánlivě ano, ale pro porovnání s dneškem musíte násobit (aspoň) dvaceti. Já bral v osmdesátých létech v Aritmě okolo 1300 Kčs. :-P

+34/−2
doporučit
20.3.2019 9:06

M44a69r91t14i96n 76P45r48o62k69o59p 7602852558368

Sekaná, klobása, kempink, také jsem na tom vyrostl. Ale rozhodně na to nevzpomínám s nostalgií jako někteří. V té době prostě jiná volba nebyla. Spousta lidí si tu pamatuje nízké ceny, já si pamatuji svou nízkou mzdu - 1800 Kč. Byl jsem po škole, tak to bylo podle tabulky. Rozhodně se dnes máme mnohem lépe. Ač se vám to nezdá, v přepočtu na mzdu jsme bohatší a na výběr máme jakoukoliv kuchyni si vzpomenete v úrovni od bistra po krásnou restauraci.

+48/−5
doporučit
20.3.2019 11:10
Foto

R41i96c52h11a75r58d 25P34o83l15á73š68e49k 9224523150779

Co si tak pamatuju tak v bufáčích bylo teplé jídlo už od otevření a ne až od půl jedenácté, netvrdím, že celý sortiment, ale guláš a podobně už byl.

Ale třeba si to pletu s jídelnama u řezníků kde bylo vše od brzkého rána.

+33/−2
doporučit
20.3.2019 4:54

D95a92n97i42e65l 60K41o42v98á96ř 7439801773858

já prostě mám nejvíc v paměti jahodový koktejl za 1,- Kč dole na Václaváku v bufetu Koruna - to byl megahit - ale to bylo daleko dřív než v roce 1989

+21/0
doporučit
20.3.2019 9:13

V40á17c57l67a13v 26B18e69d58n24a65ř 1721103346445

Ten boršč na Arbatu neměl chybu, bylo to jak dnes byla hospoda a “ hospoda’,slušně najíst se dalo.

+21/0
doporučit
20.3.2019 6:13

A72n14n54a 35Č76e79r80m66á91k83o98v95á 1965615326354

Ceny lidové? Deset deka salátu a rohlík stal jako točená desítka. Tak to bylo spíš drahý. Dneska toto pořídíte do 20 Kč. Tu desítku za tu cenu už spíš ne. Nebo teda já o takovým bufetu nevím.

+18/0
doporučit
20.3.2019 7:40

R50e48n22é 36B17u22r54k70o96ň 6288168246124

Já si na svíčkové se sekanou pochutnam i dnes

+17/0
doporučit
20.3.2019 7:42

A58n13t73o38n82í88n 73H32r62b30e21k 9408811224935

Autor opomenul rozšířené mléčné bary, které nejenom měly velmi slušnou úroveň, nabízely kvalitní potraviny, ale hlavně otvíraly v časných ranních hodinách.

+16/0
doporučit
20.3.2019 14:46

J98a70r81o92m77í42r 97P80e25t35l48a75c51h 2324982355413

Já si pamatuji, že jsme si v bufetu dávali vlašský salát s rohlíkem, v Praze v automatu koruna si ale Pražáci k vlašáku teplou sekanou :-) Do 5 korun se v pohodě člověk vešel i s tou sekanou :-) Rok 1988 . Tím komunisty nevychvaluji, jen nostalgicky vzpomínám :-)

+15/0
doporučit
20.3.2019 9:15
Foto

R68a40d83e70k 53H34a98n43k25a 8216477889183

Někomu se žilo dobře, někomu ne. Bylo to individuální.

+18/−2
doporučit
20.3.2019 3:13

K62a78r38e65l 96H74a64g84e12r 2712769891786

Pane Budínský, vy jste žil za komunismu? Kdyby bylo napsáno - v socialistické éře, tak v pohodě.

+23/−4
doporučit
20.3.2019 0:28

F38r21a16n80t53i29š31e40k 24F56i73a28l57a 2484820

Spotřeba hovězího + telecího v roce 1989 29.7kg na osobu a rok, dnes 7,5kg

Spotřeba másla 1989 9,5kg na obyvatele a rok dnes 4,9kg.

Spotřeba potravin celkem v roce 1989 810kg / obyvatel rok ,dnes 740kg

Spotřeba masového separátu 1989 0kg dnes pro ČR se mi nepodařilo dohledat, ale v celé EU 800.000 tun a ČR tedy soudruh Babiš ho dováží spoustu .

I když jsme ani za komunistů nikdy svíčkovou s sekanou nejedl dokážu pochopit, že se tehdejší sekaná a párky dali jíst, protože obsahovali maso.

+33/−11
doporučit
20.3.2019 9:33

T66o46m73a67s 95P53e80t23r 2752186165872

Clanky iDnes mam rad, pri jejich cteni na me mnohdy dychne nostalgie. A konkretne tento clanek me pripomel jak se i za sociku dalo leckde slusne najist, zvlaste kdyz se clovek vracel odnekud k ranu z tahu. Treba takhle nad ranem, v nejake nadrni restauraci si dat poradnou drstovku s rohlikem, ci uzenace. Celkem bych ale ocenil, kdyby noviny udelaly alespon pro jednou slechetne gesto, a namisto "V první části naší retrospektivy se zaměříme na Prahu", se zamerily pro jednou na i jine misto nasi krasne a zajimave zeme. No ale dobre, Prahe je pupkem Ceska. Have a good day. ;-D

+11/−1
doporučit
20.3.2019 9:07

V87á51c59l77a15v 41K87ř37í34ž 7777403181756

Pro mladší ročníky bude zajímavé, že v 50. a 60. letech měli v každém bufetu pravé humrové chlebíčky, myslím za 2 Kčs!! To už se nevrátí, já je miloval!! [>-] R^ V

+9/0
doporučit
21.3.2019 9:26

I22v27a82n 49P27o58s26p30í44š63i70l 7569306268599

Bruselská restaurace na Letné nebyla až tak "nóbl" podnik. Vymykala se ostatním prostředím a profesionální obsluhou, ale v přízemí byla "Plzeňská" restaurace s cenovou relací i pro normálního smrtelníka a v prvním patře byla v článku zmíněná restaurace "Francouzská". Tam byly i ceny luxusnější.

+9/0
doporučit
20.3.2019 7:50
Foto

P80e71t33r 23P16a55v62l43í69č74e59k 5519483425930

Jelínkova plzeňská restaurace mezi tehdejším Májem a Jungmannovou ulicí také funguje dodnes. Chodívali tam hodně známí herci, jako např. Petr Nárožný. Jednou jsem popíjel pivečko dokonce s legendárním Pepim, čili panem Bicanem. Což nebyl samozřejmě herec, ale legendární fotbalista . . . I dnes se tam při návštěvě Prahy rád podívám, ta atmosféra je tam cítit dodnes . . . :-P!

+8/0
doporučit
20.3.2019 6:35
Foto

P78e94t23r 89D90v22o92ř85á51k 9404753782215

Když jsem za komančů v neděli jezdil do Prahy na černou burzu, vždy jsem potom zašel do "Arbatu" na boršč (někdo už to tady zmínil) a na hranolky (nikde jinde v republice jsem na ně nenarazil). Obojí bylo laskomina :-/ Cenu si nepamatuji, ale vím, že nikde jinde to nebylo. Ale než aby se ta doba měla vrátit, raději budu rejt držkou v zemi a žrát hlínu. Návštěva Arbatu se konala jen v tom případě, že nás nenaháněli fízlové, to pak hlídkovali i tam a každý kdo nesl nějaké desky, skočili po něm.

PS: Tyhle "výlety" do minulosti chápu jako důvod k srovnávání . . . ale proboha, srovnávat se nedá NIC ;-€ Ta doba byla strašná příšernost a neskutečný hnus.Jestli se ubráníme Zemanovu kormidlu směrem zpět na východ (kde mu zdatně sekunduje Klaus, Babiš či Okamura), budu spokojen úplně :-)

+12/−3
doporučit
20.3.2019 13:16

J38o41s93e64f 24R39i21c13h42t75e47r 9286915117323

Dost mě překvapuje, kolik lidí tady se slzou v oku vzpomíná, jak se tehdy vařilo poctivě a z kvalitních surovin – tomu vážně věříte?? To že pak přišly ještě horší devadesátky neznamená že se v osmdesátkách vařilo skvostně – kdybyste to dneska viděli, co jste tehdy skutečně jedli, tak byste se možná divili.

+13/−5
doporučit
20.3.2019 13:49

D68a54v34i12d 23H88o10l36m86a55n 2658187427399

Na ten ARBAT si dobře pamatuji. Bylo to přímo zjevení. Všichni ve stylovém barevném oblečení, což je dnes běžné, ale tehdy něco nevídaného. A ten boršč se zákyskou navrchu, tak ten fakt neměl chybu. Vůbec nevím, zda-li jsem měl od té doby někdy lepší R^

+6/0
doporučit
20.3.2019 13:38

Najdete na iDNES.cz