Svatá Lucie roznáší ve Švédsku světlo

  12:13aktualizováno  12:13
Svátek svaté Lucie patří mezi adventní zvyky a připadá na 13. prosince. U nás už téměř vymizel, přestože to býval jeden z nejhezčích předvánočních svátků. Jak takový svátek Lucie vypadal v dobách, kdy jsme si o tradicích jen nečetli, ale dodržovali je?

Jaká bývala svatá Lucie v Česku?

Lucii ve všech případech ztělesňovala postava, která obcházela jednotlivá stavení. Přicházela znenadání. Někde s ní chodíval i průvod masek, který dívka převlečená za svatou Lucii vedla.

Jinde Lucie chodívala sama - vystupovala jako tajemná mlčenlivá bytost, bíle zahalená a s maskovanou tváří. Ztělesňovala strach a hrůzu.

Podle jiných tradic vystupovala ve veselejší podobě - obcházela vesnici převlečená za starou hrbatou ženu s obličejem zakrytým maskou a mládež škádlila vařečkou.

Ve Švédsku žije Lucie dodnes

Ve Švédsku patří svátek svaté Lucie dodnes k nejživějším tradicím. V roce 1927 vyhlásil jeden stockholmský časopis soutěž o volbu Lucie. Dívku, která zvítězila, korunovali Lucií a v průvodu byla provázena družičkami a chlapci-nosiči hvězd. Tím se oslava rozšířila po celém Švédsku.

Během dlouhé a tmavé zimy se tak Švédové rok co rok těší na oslavy "světla". Třináctého prosince v časných ranních hodinách prochází průvod za zpěvu vánočních koled, a to nejen po domech, ale i školami a pracovišti.

V čele průvodu jde "velká" Lucie se sepjatýma rukama, na hlavě má korunu se svícemi jako předzvěst konce nejtemnějšího období roku. Zpívá a dává naději, že po tmě se k nám vrátí světlo.

Lucie je oblečena do bílé košile přepásané červenou stuhou. Její průvod se skládá z "malých" podobně oblečených dívek, které drží v ruce svíčku, a dále z chlapců s hvězdou - mají na hlavě vysokou papírovou čepici se zlatou hvězdou a v ruce další zlatou hvězdu na tyčce, což je pozůstatek tradice známých Tří králů.

V průvodu nechybí ani "perníkoví panáčci" ve vysokých kloboucích, oblečení v hnědém, a vánoční skřítci v červených čepičkách. "Malé" Lucie nabízejí přítomným sladké kynuté pečivo s příměsí šafránu a perníčky - pepparkakor. Pro dospělé je svařené víno - Glögg.

ŠVÉDSKÉ RECEPTY

Švédské vánoční perníčky - pepparkakor

* 3 dl medu
* 4 dl cukru
* 1 1/2 polévkové lžíce zázvoru
* 1 1/2 polévkové lžíce skořice
* 1 polévková lžíce mletého hřebíčku
* 350 g margarínu nebo másla
* 3 dl šlehačky
* 1 1/2 kg hladké mouky
* 1 polévková lžíce prášku do pečiva

Med s cukrem, kořením a margarínem nebo máslem dobře promíchejte, šlehačku přidávejte po částech. Přidejte prášek do pečiva smíchaný s trochou mouky a potřebným množství vody. Těsto přikryjte a nechte přes noc odpočinout.

Pak přidejte zbytek mouky a celkem tuhé těsto vyválejte do tenka. Vykrajujte srdíčka, hvězdičky a podobně. Pečte v troubě 175 až 200 stupňů teplé. Perníčky nechte vychladnout na plechu a zdobte cukrovou polevou. Recept je na 500 perníčků.

Glögg

* 1 láhev kvalitního červeného vína                                                  
* 1/2-1 dl vodky
* 2 hřebíčky
* 2 ks skořice
* 1 dl hrozinek
* 1/2 dl loupaných mandlí

Víno svařte s vodkou a přísadami. Horké nalijte do šálků nebo sklenic.

 

 

 

 

Tradiční švédský pokrm: vánoční perníčky a teplý nápoj z vína - glögg

 

S korunou se svícnem na hlavě obchází Lucie dne 13. prosince jednotlivá stavení

Autoři: ,

Nejčtenější

V Africe vyfotili vzácného černého levharta. Prvního po 110 letech

Britský fotograf Will Burrard-Lucas zachytil v keňském parku Laikipia...

Britskému fotografovi Willu Burrardovi - Lucasovi se v Africe povedl náramný kousek. Podařilo se mu vyfotit vzácného...

Zlověstné bublání vody. Sopka v německém jezeře stále vře a otřásá zemí

Na dně západoněmeckého jezera Laacher See dřímá aktivní sopka, což se projevuje...

Na dně západoněmeckého jezera Laacher See dřímá sopka, z níž stále stoupá magma. Poprvé to doložili vulkanologové,...

Byl to asi nejhorší James Bond, přesto naučil turisty lyžovat v Mürrenu

Díky za všechno, Mr. Bond.

Možná by se měl tento slavný snímek jmenovat spíše Ve službách švýcarskému turismu, než Jejímu Veličenstvu, neboť agent...

Slavný cestovatel Miroslav Zikmund slaví sto let, svůj věk bere jako dar

Miroslav Zikmund

Při dvou cestách projel Miroslav Zikmund Asii, Afriku i Ameriku. Je absolutní systematik, jeho život má pevně daný...

Varhánky i v poledne? Víme, kde v Kitzbühelu hledat nejlepší trasy

Alpské kouzlo sjezdovek v rakouském Kitzbühelu

Kitzbühel, to není jen Hahnenkamm, na kterém se jezdí slavný sjezd, ale také pestrý výběr z 230 kilometrů sjezdovek....

Další z rubriky

Další komplikace. Do Benátek nejen za peníze, ale také s rezervací

Itálie, Benátky. Romantika pro jednoho zákazníka na tradiční gondole a kolem...

Návštěvníci Benátek si od roku 2022 budou muset svůj pobyt v pověstném městě na laguně rezervovat - dostane se do něj...

OBRAZEM: Noční můra pro vegetariány. Řezníkův hotel je poctou klobásám

Tady najdete klobásy úplně všude. Na zdích, polštářích, visí tu i ze stropu....

Tady najdete klobásy úplně všude. Na zdích, polštářích, visí tu i ze stropu. Dokonce i mýdlo má tvar klobásy. Německý...

Berbeři, poušť a nádherné hory. Antiatlas je dostupná exotika v Maroku

V první polovině úseku Icht - Tafraout se střídaly nádherné scenérie pouštních...

Málo frekventované pohoří Antiatlas na jihu Maroka ohromuje rozervanými pouštními scenériemi, načervenalými štíty i...

Najdete na iDNES.cz