Středa 20. října 2021, svátek má Vendelín
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 20. října 2021 Vendelín

VIDEO: Kanada miluje borůvky, za jejich sklizeň farmářům rádi zaplatí

  13:00
Kanada jako druhý největší producent borůvek na světě (po Spojených státech) každoročně sklidí, ať už z plantáží na farmách, nebo přímo z lesů, okolo 180 000 metrických tun ročně. Vydejte se s námi na jednu kanadskou farmu, kde sklizeň borůvek právě vrcholí.

Šlechtěné borůvky, které jsou u nás známé jako „kanadské“, vznikly v roce 1916, kdy se ve státě New Jersey na východě USA podařilo Elizabeth Whitové a botanikovi Fredericku Covillemu vyšlechtit z divokých borůvek větší druhy, které sice nemají tak výraznou barvu a chuť, ale obsah antioxidantů a vitaminů je pro zdraví stejně prospěšný.

Kanaďané v současnosti patří mezi největší konzumenty borůvek na světě. Borůvky představují celkem 59 procent veškerého ovoce sklizeného ročně v Kanadě. Toto „superjídlo“, jak se těmto borůvkám přezdívá, je pro Kanadu skvělým vývozním artiklem. Borůvky míří například do Japonska, Číny, ale také i do Evropy. Mezitím pak v zimě směřují do zamrzlé Kanady čerstvé borůvky převážně z Jižní Ameriky a Mexika.

Kanaďané patří mezi největší konzumenty borůvek na světě.

I když velká většina borůvek z Kanady míří na export, Kanaďané milují přírodu a samosběr borůvek na farmách zde tedy patří k oblíbeným letním aktivitám. Vyráží hlavně o víkendech s celou rodinou, často je potkáte odjíždět z farem s plnými košíky, které pak doma zpracují na džem, nebo je zamrazí.

Vyrazili jsme se podívat na jednu borůvkovou farmu v oblasti Rougemont, kde se nachází většina ovocných sadů. Farma rodiny Vincenta Gadbois funguje už pátou generaci, borůvky pěstuje ve velkém už 35 let. Podle majitele farmy přijde v prázdninových měsících každodenně až 800 návštěvníků, kteří dávají přednost čerstvě natrhaným plodům před těmi, které se dají koupit v supermarketech. Za jeden litr zaplatí 4,80 kanadského dolaru, v přepočtu tedy okolo 85 Kč. Reportáž z farmy si můžete prohlédnout v našem článkovém videu.

Autoři:

Hroši v ZOO Dvůr Králové

Sledujte online přenos z unikátní expozice hrochů v ZOO Dvůr Králové. V největší expozici ve střední Evropě žije 6 hrochů - samec, dvě samice a tři mládata.

Další zajímavé nekonečné přenosy najdete na Slow TV iDNES.

  • Nejčtenější

Deset let tahal kameny. Důchodce sám postavil v lese hrádek Špacírštejn

Z mnoha tisíců kamenů poskládal šestasedmdesátiletý Zdeněk Procházka zříceninu hrádku, která je ukryta v malebném...

Netradiční výlet. V muzeu Dinosauria zažijete opravdovou cestu do pravěku

Unikátní výlet do historie naší planety nabízí návštěvníkům nová turistická atrakce v Praze. Dinosauria Museum Prague...

Kvíz: Kdo proboha stvořil Hašišbednu. Znáte přezdívky drážních vozidel?

Lidová tvořivost v naší zemi se naštěstí nevyhnula názvům drážních vozidel. Některá pojmenování se mezi lidmi vytvořila...

Oceány budou stoupat staletí, zaplaví města pro půl miliardy lidí, tvrdí studie

Hladiny světových oceánů budou ještě po staletí nezadržitelně stoupat a zaplaví města, ve kterých aktuálně žije až půl...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jeskyňáři objevili poblíž Macochy čtyři nové dómy, jsou plné krápníků

Poblíž propasti Macocha a známých Punkevních jeskyní se pod zemí ukrývaly dosud neznámé dómy s bohatou krápníkovou...

Váš syn bude žít jen pár týdnů. Zpověď matky zesnulého hokejisty Buchtely

Premium Přežít své dítě. Pro každého rodiče ta nejhorší představa. Teprve dvacetiletý hokejista Ondřej Buchtela zemřel loni v...

Děti zvládnou všechno, to samé ženy. Muži však nevydrží, říká expert na přežití

Premium Tři dny trvalo pátrání po osmileté Julii z Berlína, která se v neděli ztratila rodičům u Čerchova na Domažlicku. V...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

  • Další z rubriky

Výlet na nejkrásnější hrad Německa. Eltz se nikdy nepodařilo dobýt

Premium Mezi městy Koblenz a Cochem ve spolkové zemi Porýní-Falc se v postranním údolí řeky Mosely tyčí nejznámější...

Hvězdné Saint-Tropez byla obyčejná vesnice. Vše změnila jedna herečka

Dříve bylo Saint-Tropez jen bezvýznamnou rybářskou vesničkou. V 50. letech se to ovšem najednou změnilo. Za její...

Pozapomenutá výspa na jihozápadě Evropy. Poznejte syrovou krásu portugalských měst

Premium Výspa na jihozápadě evropského kontinentu. Trochu pozapomenutá, trochu přehlížená, ale s nesmírně bohatou minulostí. A...

Vodní magie. Podívejte se na nejúžasnější fontány světa

Které fontány na světě jsou ty nejkrásnější? Magazín Víkend DNES sestavil výběr nejzajímavějších spojení špičkové...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Přežili krizi i povodně. Dnes mají vyprodáno na půl roku dopředu

Podnikat začal Pavel Jech krátce po revoluci. Zažil vzestupy i pády, letos rodinná firma oslaví již třicet let na trhu....

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Psychiatr mě sexuálně napadl, partner málem zabil, popisuje dcera Urbánkové

Dcera zpěvačky Nadi Urbánkové (82) Jana Fabiánová (42) promluvila o sexuálním napadení v ordinaci lékaře. Zavzpomínala...

ČEZ od ledna zdraží: elektřinu asi o třetinu, plyn o víc než polovinu

ČEZ od nového roku zdraží elektřinu i plyn. Podle šéfa energetické společnosti Daniela Beneše to může být asi třetina u...