Středa 8. července 2020, svátek má Nora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. července 2020 Nora

Nenápadná, ale fantastická. Návštěva největší ledové restaurace v Evropě

aktualizováno 
Na okraji Engstligenalp, jedné z nejhezčích vysokohorských plošin švýcarských Alp, stojí ve výšce dva tisíce metrů nad mořem největší iglú restaurace v Evropě. Pokud vejdete dovnitř, stane se z vás na pár hodin nefalšovaný eskymák.

Hostina v největší ledové restauraci v Evropě. V iglú na švýcarské plošině Engstligenalp budete potřebovat hřejivé oblečení. | foto: Bohumil Brejžekpro iDNES.cz

Iglú najdete pouhých 200 metrů od horní stanice lanovky nedaleko Berghotelu Engstligenalp. Staví se každý rok znovu, poprvé to bylo v roce 1995. Vždy začátkem prosince najede technika a parta dobrovolníků a přibližně za čtrnáct dnů je vše hotovo.

Stavba probíhá tak, že se nafoukne velký balon, na nějž se navrství 2 500 kubických metrů sněhu, dalších 200 kubických metrů sněhu a také ledu se pak spotřebuje při ručních vnitřních pracích. Vnější rozměry jsou 40 x 40 metrů, uvnitř se pak nachází deset místností, z nichž největší má v průměru 12 metrů a vysoká je sedm metrů.

Výzdobu pravidelně zajišťoval známý švýcarský umělec Björn Zryd z Adelbodenu, kterého nyní vystřídala regionálně známá umělkyně Tina Allenbachová, přičemž ledové sochy jsou dílem Ledové továrny v Uetendorfu.

Nezapomeňte na teplé oblečení

Pro své hosty má iglú 200 míst v osmi propojených místnostech, další místností je prostorná vstupní hala a kuchyň se skladem. Stejně jako ve stanu, nejsou ani v iglú klasické dveře.

Fotogalerie

Silné stěny ze sněhu a ledu však dobře tlumí zvuk, takže jen stěží uslyšíte lidi v sousední místnosti. Teplota uvnitř se pohybuje mezi -3 °C a +3°C v závislosti na množství lidí, kteří se v iglú nacházejí. Proto se pro návštěvu doporučuje lyžařské oblečení spolu s teplými botami, což je daleko lepší než džíny, bundy a tenisky.

Třesoucíma zmrzlýma rukama se totiž zrovna dobře nejí ani nepije. Sedí se na dřevěných sedačkách potažených ovčími kůžemi

Na fondue

V iglú se při svíčkách podává jediné jídlo: speciální fondue z různých druhů sýra a bílého vína namíchané sýrovým odborníkem Manfredem Schmidtem z Adelbodenu, ochucené na závěr třešněmi, česnekem a pepřem.

Toto jedinečné fondue můžete ochutnat pouze zde, nikde jinde na světě ho nedostanete. Porce pro dospělé stojí 39 švýcarských franků (890 korun), pro děti do patnácti let 24 švýcarských franků (550 korun). Za 58 švýcarských franků (1 350 korun) si můžete koupit „kombinaci“ – fondue spolu s jízdou lanovkou nahoru i dolů.

Jinak pokud děti nemají sýr rády, mohou dostat neapolské špagety. Buďte ubezpečeni, že zdejší fondue ve spojení s prvotřídními švýcarskými víny představuje skutečně nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Koncem dubna začíná tát

Restaurace je otevřena od dvanácti do dvaadvaceti hodin každý den s výjimkou pondělí a úterý, kdy jsou sanitární dny. Ve dvaadvacet hodin jede také poslední lanovka dolů do údolí, pokud byste ji zmeškali, museli byste přespat ve vedlejším Berghotelu. Místo u stolu si raději rezervujte předem, platí to především o večerních hodinách a celý den o víkendech. Dovnitř můžete i se svými psími miláčky, jen jim nezapomeňte vzít něco teplého, na čem budou ležet, aby se od ledu neprochladili.

Pro hosty má iglú 200 míst v osmi propojených místnostech, další místností je...
Dokonale vybavená kuchyň, ve které nic nechybí.

Tuto sezonu je iglú v provozu od 21. prosince do 7. dubna, nepříznivé počasí může samozřejmě tuto dobu pozměnit. Koncem dubna, když už jsou delší a teplejší dny, začíná iglú tát a v červnu už po něm nenaleznete ani stopy.

Letos iglú zahájilo již 24. sezonu a jeho popularita rozhodně neuvadá. Nachází se totiž na odlehlém místě, kde můžete nerušeně pozorovat západ slunce, nebo si můžete vychutnat výhled na hvězdami posetou oblohu. Většinu lidí iglú okouzlí také svým vzhledem a velikostí – nečekají, že by mohlo být tak velké. A pak samozřejmě to vyhlášené fondue. To prostě za návštěvu stojí vždy.

Mapy poskytuje freytag & berndt. Společnost také vytváří mobilní aplikaci PhoneMaps, která obsahuje turistické a cykloturistické mapy celé Evropy, aplikace je ke stažení zdarma na Apple Store a Google Play Store. © freytag & berndt, SHOCart, přispěvatelé OpenStreetMap

Může se hodit

Autem jeďte po dálnici z Bernu do Spiezu, potom po hlavní silnici do Frutigenu a pak do Adelbodenu, na jehož začátku odbočte na kruhovém objezdu doleva směrem na Engstligenalp. Cesta vás dovede k velkému parkovišti u lanovky, jež vás vyveze na plošinu k iglú. Do Engstligenalpu se dostanete i AFA autobusem. Na lanovku si kupte zvýhodněný „kombinovaný“ lístek za 58 švýcarských franků (1 350 korun), který má v sobě kromě cesty nahoru i dolů porci fondue.

Autoři:
  • Nejčtenější

KVÍZ: Nejhezčí místa v Česku a Slovensku. Nejlepší čtenáři vyhráli knihu

V Česku a Slovensku najdete stovky míst, která rozhodně stojí za návštěvu. Někdy se vyplatí vyrazit během jediného dne...

Polským Kašubům nerozumí ani Poláci. Jejich životy převrátila historie

Dům obrácený vzhůru nohama, nejdelší dřevěná deska na světě či koncertní piano zapsané v Guinnessově knize rekordů. To...

Tajemství přehrad: Největší nádrž v Jizerkách ukrývá tunel metra

Tajemství přehrad nás tentokrát zavede do Jizerských hor k největší tamní nádrži Josefův Důl. Je jednou z nejmladších...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

ZANIKLÉ TRATĚ: Po transverzálce v České Lípě zůstal jenom zmar a bezdomovci

Dnešní díl Zaniklých tratí nás opět zavede do České Lípy, tentokrát na jeden z úseků severočeské transverzálky....

Největší slabiny ojetých dodávek. Přinášíme přehled nejporuchovějších vozů

Premium Dodávky byly stvořeny pro práci. Najedou mnohem více kilometrů než osobní auta, a to v náročných podmínkách. Ne všechna...

Schizofrenní žena, nechtěná emigrace. Zachránila ho Nemocnice na kraji města

Premium Kde je hranice skutečné lásky? Kdy končí vztah a začíná tyranie? Ladislav Chudík na tyto otázky dlouhé roky marně...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

  • Další z rubriky

Teplá sprcha i speciální matrace. Vlezte si do speciálu Tatry kolem světa 2

Jak vypadá ideální auto na cestu kolem světa? Musí převézt až čtrnáct lidí, kteří se v něm chtějí pohodlně vyspat. Mělo...

Divoká Indie je neskutečný zážitek. Budete ji buď milovat, nebo nenávidět

Neuvěřitelná Indie. Přesně tímto sloganem se Indie prezentuje turistům v reklamách. A ten, kdo jej vymyslel, se trefil....

Polským Kašubům nerozumí ani Poláci. Jejich životy převrátila historie

Dům obrácený vzhůru nohama, nejdelší dřevěná deska na světě či koncertní piano zapsané v Guinnessově knize rekordů. To...

Teď je správný čas. Takto opuštěná italská města už nespatříte

Historická centra světoznámých měst jen se zlomkem obvyklého množství návštěvníků, málo lidí u moře, žádné návaly u...

Najdete na iDNES.cz