Stal jsem se zajatcem Kavkazu. Gruzie si získá každého upřímného tuláka

Volnost, hory, batoh na zádech a spousta krásného vína. Gruzie nabízí silné zážitky, které důkladně otřesou duší rozmazleného moderního člověka. Redaktor magazínu Víkend DNES se právě pro tyto důvody do Gruzie neustále vrací.

Ušghuli. Nejvyšší trvale obydlené místo pod hlavním hřebenem Kavkazu | foto: Profimedia.cz

Alexandra Sergejeviče Puškina nám kdysi před listopadem 1989 vnucovali na gymnáziu. Číst ho bylo povinné. Tehdy to pro nás nebyl velký básník, ale jeden z dlouhé řady nenáviděných „Rusáků“, jak jsme šmahem nazývali okupanty z východu.

Až po letech jsem si vzpomněl na Puškinovu slavnou poemu z roku 1821, které se odehrává kdesi v gruzínských horách. I já jsem tam totiž byl zajat. Bandité unášející cizince jako v dobách carských snah zpacifikovat region pod Elbrusem? Vůbec ne, zajetí proběhlo jen v mé hlavě. Hned při první návštěvě jsem se prostě do Kavkazu beznadějně zamiloval.

Začalo to na treku opuštěnými údolími Tušetie, gruzínského regionu na hranicích s Čečenskem a Dagestánem? V kavárnách na břehu řeky Kura v historickém centru Tbilisi? V klášterech nad městem Kutaisi? Na oblázkových plážích na břehu Černého moře u Batumi? Sám nevím, ale do Gruzie se musím vracet.

Pod zasněžené štíty

Důvodů puškinovského mentálního zajetí Gruzií existuje hned několik. Prvním jsou samozřejmě hory. Představte si Švýcarsko lehce šmrncnuté Himálajem, odmyslete si z něj lanovky, hotely, zákazy táboření a další negativní projevy civilizace a budete mít zhruba představu, do čeho jdete.

Ušghuli. Nejvyšší trvale obydlené místo
pod hlavním hřebenem Kavkazu

Letos v létě jsem s batohem na zádech důkladně prošmejdil region pod Kavkazem zvaný Svanetie. Víc než stokilometrový trek začal ve vesnici Ušghuli, která je díky svým 2 200 nadmořským metrům jedním z nejvýš trvale obývaných míst široko daleko.

K nebi tu čnějí štíhlé prsty desítek kamenných věží, ve kterých se kdysi ukrývaly rodiny ohrožené krevní mstou. Závan těch temných dob dnes spatříte už jen ve filmu Dede, který v Ušghuli v roce 2017 natočila režisérka Mariam Khatchvaniová.

Víc než dvoutýdenní pochod nás vedl přes několik sedel až na západ oblasti obývané hrdým a nezávislým nárůdkem Svanů. Většinu času jsme byli v horách úplně sami, vše potřebné si nesli na zádech a večer padali vyčerpáním. Přesně, jak to máme rádi.

Užili jsme si brodění divokých řek i bloudění přes ledovce, které z kavkazských hřebenů stékají do údolí. Hřebeny nad námi ve slunci zářily sněhem, až z toho bolely oči.

Omáčka ze švestek

Zdánlivé útrapy putování gruzínskými horami nejsou útrapami, ale královskou odměnou, kvůli které stojí za to se na Kavkaz trmácet. Duše i tělo se námahou a nepohodlím paradoxně občerství nejlépe. K tomuhle poznání se musí každý dopracovat sám.

Magazín Víkend DNES

Aktuální číslo magazínu Víkend DNES vyšlo v sobotu 23. října. Na co se můžete těšit?

Zelený svět 2050
Pohled na Evropu budoucnosti. Jak změní náš život Green Deal?

Covidové fámy
Díky viru žijeme ve zlatém věku konspiračních teorií. Čemu nesmíme věřit?

Národní sauna
I pražské Národní divadlo má svou saunu. Kde jsou saunové rarity ve světě?


Čemu ovšem rozumí každý návštěvník Gruzie bez výjimky, je kavkazská kuchyně. Ve městech pod horami jsou desítky hospůdek, ze kterých omamně voní grilované maso a další lahůdky. Mcvadi, jak tu říkají šašliku, se podává s lehce nakyslou omáčkou tkemali z nezralých švestek s česnekem, koriandrem a koprem. Přikousnout můžete třeba chlebovou placku chačapuri plněnou sýrem sulguni. Mňam!

V gruzínském městě Gori přišel v prosinci 1878 na svět jeden z nejhorších zločinců a vrahů všech dob. Milovník ideologických zvrhlostí tu může navštívit Stalinovo muzeum plné totalitního kýče. Sochy a obrazy doplňuje diktátorův rodný domek obestavěný impozantní balustrádou ze žlutého mramoru. U stánků si koupíte stalinské víno, zápalky, talíře a další sovětské harampádí.

Lahůdky. Ohnivé víno a zapečený lilek s granátovým jablkem.

A pak je tu samozřejmě víno, které se v Gruzii pěstuje asi 5 000 let. Ve vinařském regionu kolem města Telavi jsme mu věnovali několik dnů důkladného průzkumu.

Víkend

V paměti mi nejvíc utkvělo vinařství Khareba ve vesnici Kvareli. Do skály tu vykopali osm kilometrů tunelů, které jsou doslova naládovány sudy a lahvemi. Desítky nebo spíš stovky tisíc litrů nejrůznějších odrůd a ročníků! U vchodu dostanete skleničku, v doprovodu zkušeného degustátora se vnoříte do tmy a ochutnáváte a ochutnáváte.

Večer u kláštera

Na závěr důležité varování. Bojíte se, že vás v postsovětském chaosu kavkazského regionu přepadnou mafiáni nebo okradou predátorští taxikáři? I já se před první návštěvou Gruzie bál, proč to nepřiznat.

Později jsem se styděl za předsudky. Země pod Elbrusem je totiž stejně bezpečná jako Česko, čistá a civilizovaná. Pobyt na vlastní pěst v ní zvládne i největší cestovatelský začátečník. V Gruzii nás mají rádi, je tam levně…

Ananuri. Pevnost ze 16. století hlídá horskou silnici na ruské hranice.

Základem pro zamilovanost do kavkazské zemičky jsou však hory. Nemusíte po nich nutně nachodit desítky kilometrů jako já. Stačí dojet pod bělostný masiv Kazbek, který se tyčí do výše 5 047 metrů nad městečkem Stepancminda.

Pod bělostnou horou leží klášter Svaté trojice. Z batohu jsme tu vytáhli lahev vína, sedli si do trávy a pozorovali slunce zapadající za majestátní vyhaslou sopkou. Mlčeli jsme, naplněni krásou okamžiku. Ke štěstí stačí šikmé paprsky a ticho, rušené jen klášterním zvonem. I Puškinův Kavkazský zajatec sem ostatně před dvěma stoletími přišel hledat klid v duši.

Autor:

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  17.3 19:21

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Světové legendy lenošení. Seznamte se s nejkrásnějšími termály světa

16. března 2024

Po celém světě bychom napočítali přes šest tisícovek termálních pramenů, ale koupat se dá jen v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kapverdy jsou perla uprostřed Atlantiku. Bílé pláže, ferraty i život pod sopkami

11. března 2024

Premium Sopečné peklo, zelený ráj a tisíce lidí v dírách v zemi. Kapverdské ostrovy nabízejí rozmanité...

Až tři metry sněhu. Rakouská střediska, kde si prodloužíte lyžařskou sezonu

14. března 2024

Letošní zimní sezona v Alpách pokračuje. A to bez ohledu na teploty, které v posledním měsíci...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tajemství přehrad: Slapy jsou ikonou našich vodních děl

17. března 2024

Seriál Tajemství přehrad nás dnes zavede k jednomu z nejznámějších vodních děl u nás, na Slapy. Třetí...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

OBRAZEM: Kde se natáčí Survivor. Ostrov Hispaniola je rájem i peklem

19. března 2024

Nejnovější série reality show Survivor Česko & Slovensko se natáčí v Dominikánské republice na...

Amsterdam v boji proti zlým turistům přitvrzuje a nasadil kvíz

18. března 2024  17:22

Amsterdam v průběhu let vyzkoušel různé způsoby, jak potlačit nepříjemný cestovní ruch, od...

Pozoruhodné botanické zahrady světa zrcadlí džungle, pouště i velehory

18. března 2024

Byť jde primárně o respektované badatelské instituce, návštěva jejich areálů suchopárná rozhodně...

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  17.3 19:21

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě nedávno dala definovat...