náhledy
Kachní prsa s kachními játry foie gras v La Verandě – inspirace ze Singapuru
Autor: Archiv La Veranda
Inspirace z pařížské Septimy. Tak vypadají pokrmy Lukáše Nevyjela v jeho restauraci Nota Bene.
Autor: Archiv Lukáše Nevyjela
Inspirace z pařížské Septimy. Tak vypadají pokrmy Lukáše Nevyjela v jeho restauraci Nota Bene.
Autor: Archiv Lukáše Nevyjela
Kreativní šéfkuchař La Verandy Radek David
Autor: Archiv Radka Davida
Majitel Benjamina a Café Buddha Štěpán Návrat
Autor: Archiv Štěpána Návrata
Benjamin, novinka pražské fine dining scény, je už v merku michelinských komisařů.
Autor: Archiv Štěpána Návrata
Oblíbenou pražskou restauraci La Veranda je možné charakterizovat jedním slovem: pohoda.
Autor: Archiv La Veranda
Oblíbenou pražskou restauraci La Veranda je možné charakterizovat jedním slovem: pohoda.
Autor: Archiv La Veranda
Kodaňská restaurace Noma určuje světové gastronomické trendy.
Autor: Vojtěch Václavík
Jedním z hitů letního menu v Nomě byl pečený celer připravený jako shawarma.
Autor: Vojtěch Václavík
Restaurace Noma má své vlastní skleníky.
Autor: Vojtěch Václavík
Jaké jsou trendy ve světové gastronomii?
Autor: Archiv La Veranda
Pražská gastronomie udělala v posledních letech velký pokrok. I díky tomu, že stále více šéfkuchařů jezdí za zkušenostmi do světa.
Autor: Archiv La Veranda
Ukázka z letního menu v restauraci Noma
Autor: Vojtěch Václavík
Ukázka z letního menu v restauraci Noma
Autor: Vojtěch Václavík
Talíř z londýnské tříhvězdové restaurace Alain Ducasse at the Dorchester
Autor: Štěpán Návrat
Vojtěch Václavík a jeho restaurace Hergetova cihelna
Autor: Archiv Vojtěcha Václavíka
Vojtěch Václavík a jeho restaurace Hergetova cihelna
Autor: Archiv Vojtěcha Václavíka