Vichy je především městem vody. Ne dramatického pobřeží ani romantických kanálů, ale minerálních pramenů, které zde vyvěrají už od římských dob. Právě jim vděčí Francie za jeden ze svých nejslavnějších exportních symbolů. Voda Vichy Célestins, stáčená přímo na místě, má výrazně alkalický charakter a lehce nahořklou chuť, na kterou si člověk musí chvíli zvykat.
Samotný pramen je přístupný v Hall des Sources, elegantní secesní hale z přelomu století, kde si návštěvníci plní skleničky u mosazných kohoutků a ochutnávají s výrazem oscilujícím mezi znalým soustředěním a lehkým překvapením.
Pohádková pýcha Francie. Lázně Vichy očarovaly elitu země v každé době |
Kdy sem vyrazit? Ideálně na začátku června. Slunce už má sílu, ale vzduch ještě není těžký vedrem. Procházka mezi prameny a parky tehdy působí téměř terapeuticky. Stará lázeňská logika, založená na jednoduchém rytmu pohyb–voda–klid zde funguje dodnes.
Město bylo budováno pro bohaté. Za druhého císařství sem mířila aristokracie i vysoká buržoazie a Vichy tomu přizpůsobilo svou tvář. Dodnes tu stojí monumentální Grand Casino s navazující secesní operou, které by svou okázalostí nezapadlo ani v Paříži. Atraktivní jsou i desítky vil rozesetých v elegantních čtvrtích kolem Parc des Sources.
Procházka těmito ulicemi připomíná živý katalog evropské architektury přelomu století. Maurské ornamenty se střídají s normandskými věžičkami, secese sousedí s art decem a každá vila jako by chtěla být o něco okázalejší než ta vedlejší.
Stíny neveselé historie
Jenže Vichy není pouze lázeňská elegance a léčivé prameny. Historie tomuto městu přisoudila i mnohem temnější roli. V letech 1940 až 1944 bylo sídlem kolaborantské francouzské vlády, takzvaného vichistického režimu. Město se s touto kapitolou vyrovnává dodnes.
V Centru dějin a paměti Vichy, které sídlí v Hôtel du Pavillon Sévigné, je toto období zpracováno překvapivě otevřeně a bez zbytečných příkras.
Řeka Allier není mohutná, ale na jaře, kdy ji napájí tající sníh z Centrálního masivu, získává zvláštní klidnou důstojnost. Podvečerní promenáda od starého mostu směrem k moderním lázním Centre Thermal des Dômes patří k nejpříjemnějším místům ve městě.
Starší páry posedávají na lavičkách, kolem projíždějí cyklisté, děti běhají po nábřeží a restaurace servírují speciality regionu Bourbonnais. Třeba potée bourbonnaise, vydatný pokrm s vepřovým masem, zeleninou a místními klobáskami, nebo jemný sýr Saint-Nectaire z nedaleké oblasti Auvergne.
Vichy je město, které je potřeba přijmout celé. S jeho léčivými vodami i historickou zátěží, se secesní krásou i bolestivou minulostí. A právě na přelomu jara a léta, kdy kaštany rozkvétají a parky se ponoří do první syté zeleně, působí nejsilněji.
Věděli jste, že...
|
Článek vznikl pro časopis Rytmus života.
