Francie, jak ji Češi neznají: Pikardie a Sommská zátoka

  11:00aktualizováno  11:00
Vezměte řeku a smíchejte ji s Atlantským oceánem, odvěkou rybářskou tradicí a panenskou přírodou. Přidejte kilometry dlouhých písečných pláží, ornitologické rezervace a nakonec podle chuti okořeňte oblíbeným sportem. Vítejte v Sommské zátoce.

Sommský kanál | foto: Vendula Havlíková

Sommská zátoka byla nazvána po stejnojmenné řece, která se v těchto místech vlévá do Lamanšského průlivu. Se svými 72 km2 tvoří nejrozlehlejší ústí řeky v severní Francii a navzdory poměrně chladnému a často vlhkému podnebí oblast každoročně přitahuje tisíce turistů a sportovců z okolních zemí i vzdálené Skandinávie.

Zátoku lemují tři přístavní městečka: Saint Valery na východě, Le Crotoy na severu a Le Hourdel na jihu. První dvě jsou spojena úzkokolejnou dráhou, po které několikrát denně přejíždí parní vláček oblíbený především rodinami s dětmi a méně zdatnými návštěvníky.

Při odlivu je možné zátoku přejít i pěšky, ale na cestu se nikdy nevydávejte bez průvodce. Místní voda může být velmi zrádná.

Populární palačinkárna v Saint Valéry

Vilém Dobyvatel a Johanka z Arku

Za svou pestrou historii Saint Valery vděčí strategické poloze na vápencovém ostrohu nad zátokou. Jeho horní část je typickým příkladem středověké citadely, zatímco na svazích pod ní se v klikatých uličkách krčí barevné domečky původně sloužící rybářům a námořníkům.

Místní přístav poskytl útočiště flotile Viléma Dobyvatele před vítězným tažením na Anglii v roce 1066, jehož památku tu každé léto oživují pořádáním středověkého festivalu. Méně štěstí městečko přineslo Johance z Arku, která po pobytu v místním vězení putovala na hranici v Rouenu.

Sommská zátoka - nábřežní promenádaPro jeho malebnost si Saint Valery oblíbili například malíř Edgar Degas, poslední francouzský král Ludvík Filip a spisovatel Victor Hugo. Dnes se městečko těší čilému turistickému ruchu. Dlouhá nábřežní promenáda je zárukou příjemné procházky a z přístavu několikrát denně vyjíždějí vyhlídkové lodě. Pokud zatoužíte po trošce klidu, půjčte si kolo a vydejte se prozkoumat vnitrozemí okolo Sommského kanálu.

Tulení odpočívárna

Le Crotoy je o pár století mladší než jeho východní soused. Široký pás písečné pláže, která jako jediná v severní Francii směřuje na jih, z něj dělá příjemné přímořské letovisko. Na severním okraji si v půjčovně No Shoes (www.noshoes-baiedesomme.com) můžete vyzkoušet mořský kajak, landyachting či plážové kolo.

Typickou kulisou v Sommské zátoky  jsou barevné domečky s dřevěnými okenicemi.Procházka po pláži

Při procházce okolo přístavu neváhejte s koupí čerstvých mušlí. Místní je pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou, bílým vínem a petrželkou.

Toužíte-li poznat specifika místní fauny, Le Hourdel bude tím pravým místem. Při odlivu se na písečných březích zátoky plácají skupinky tuleňů, mezi oblázky na pláži vás budou čekat hvězdice a krabi, nad hlavou kroužit hejna hlučných racků.

Když si nebudete jisti, kterým směrem se vydat za tou nejzajímavější podívanou, jednoduše sledujte fotografa s největším objektivem.

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Ptáci na jih nelétají

Blízko Le Hourdel se vyplatí sledovat směrovky na Maison de la Baie de Somme et l'oiseaux (Centrum Sommské zátoky a ptactva), jehož naučná stezka poodkrývá přírodní bohatství zátoky a především 250 druhů ptáků v jejich přirozeném prostředí na útesech, v lesích a mokřadech.

Máte-li více času a ornitologického nadšení, vydejte se do ptačí rezervace v Parku Marquenterre, nedaleko Saint-Quentin-en-Tourmont. Na 260 hektarech objevíte tolik ptačích druhů jako v jihofrancouzském Camarque, kde mají k dispozici plochu patnáctkrát větší.

Na čtrnácti zastaveních můžete pozorovat stěhovavé ptáky z celé Evropy i Afriky, kteří si oblíbili zdejší mírnou zimu. Vstupné pro dospělé je 9,90 euro, pro děti 7,90 a rodinné 33,80 euro.

Ochutnejte místní speciality

V Pikardii se setkává moře s pevninou, což je znát také na složení místní kuchyně. Vyhlášené jsou slávky, které se pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem. Z pevniny jim konkuruje jehněčí, často v podobě pečeně doprovázené jarní zeleninou. Pochutnat si na něm můžete například v restauraci hotel Les Tourelles (viz. box Tipy na cestu), kde vám ho naservírují s česnekovou omáčkou a zeleninovým ratatouille.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Stejně jako jinde ve Francii, i v Pikardii si pochutnáte na palačinkách. Je to ovšem trochu věda - sladké palačinky, neboli crêpes, se dělají z pšeničné mouky a nejlepší jsou se zmrzlinou. Jejich slané kolegyně si říkají galettes a obsahují zdravější pohankovou mouku.

Každý francouzský region má svůj speciální sýr a ani Pikardie nezůstává pozadu. Měkký sýr z kravského Rollot, zrající tři až šest týdnů, byl pojmenován podle svého rodného městečka. Nejlépe chutná od května do října, kdy se dojnice pasou venku. Servíruje se buď zastudena k vínu, nebo teplý s bramborami.

Tipy na cestu

Doprava
na pikardské letiště Beauvais létá z Prahy denně nízkonákladová letecká společnost Wizz Air, při troše štěstí a v dostatečném předstihu letenku pořídíte již od 1 500 Kč včetně poplatků.

Ubytování
Saint Valery: ubytování v domáckém prostředí přímo v gotické části města si můžete zarezervovat na www.auvelocipede.fr. Najdete zde velmi příjemnou restauraci a ceny dvoulůžkových pokojů se pohybují mezi 85 a 95 eury, snídaně je v ceně.
Le Crotoy: červené věžičky hotelu Les Tourelles dominují celému městečku. Ideální lokace 50 metrů od pláže mu propůjčuje jedinečnou atmosféru, výhled je naprosto dechberoucí. Za dvoulůžkový pokoj s kouzelným výhledem na zátoku zaplatíte od 77 eur. Více na www.lestourelles.com.

Restaurace:
Saint Valery: výtečné místní speciality servírují v restauraci Relais Guillaume, současné gastronomické trendy pak v hotelu Les Corderies.
Le Crotoy: v přístavu si zajděte na mušle, případně do Chez Mado či l'Auberge de la Marine.

Sport:
provozovna No Shoes má pobočku v Saint Valery i v Le Crotoy. Půjčení kola na půl dne vyjde na 9 eur, k dispozici jsou i mořské kajaky a landyachtingová vozítka. Informace o rezervacích a cenách na www.noshoes-baiedesomme.com.

Mapy © Google

Mapa Pikardie a Sommské zátoky

Autoři:
  • Nejčtenější

Vzpoura na luxusní lodi. Místo fjordů jen rozbouřené moře a ucpané záchody

Dovolenou, kterou zažijí jednou za život. To si slibovali cestující výletní lodě Norwegian Spirit, kteří se vydali na...

Rakouský recept na dokonalost. Smíchejte hory, jezera a parádní vyhlídky

Jen jenom na vás, jaký druh výletu si zde zvolíte. V tomto rakouském horském ráji můžete vyrazit na kole, projít si...

Dvacet minut a pauza. Hoďte se do klidu v největším termálním jezeře Evropy

Není to od nás daleko. V maďarském Hévízu můžete zažít dokonalý relax protkaný neopakovatelnou atmosférou. Však bylo...

Šanghaj není jako Brno. Netradiční pohled na život v čínské metropoli

Navštívit Šanghaj je něco jako jet na seznamovací kurz na škole. Probudí ve vás zvědavost, poznáte plno nového a...

Dokonalé letiště pro milovníky létání. Do Curychu můžete vyrazit i bez kufru

Mezinárodní letiště Curych-Kloten spojuje Švýcarsko se 170 destinacemi ve více jak šedesáti zemích světa. Za špičkový...

Premium

Výrazný nos, vzdělání sestry. Proto si Gott vybral Ivanu, říká novinářka

Profesní vztah je pojil pětadvacet let, ona ho však osobně poznala už jako holčička. Navzdory všem turbulencím, které...

Krampol o Belmondovi: Když on točil Zvíře, já hrál traktoristu

Přes třicet let promlouvá na české diváky božský Bébel, jak Jean-Paul Belmondovi v rodné Francii přezdívají, hlasem...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

  • Další z rubriky

Dvacet minut a pauza. Hoďte se do klidu v největším termálním jezeře Evropy

Není to od nás daleko. V maďarském Hévízu můžete zažít dokonalý relax protkaný neopakovatelnou atmosférou. Však bylo...

Ideál na podzimní výlet. Všechny tváře Sicílie za pár dní nepoznáte

Největší ostrov Středomoří je díky své jižní poloze a teplému podnebí nadmíru vhodným cílem pro kratší podzimní...

Rakouský recept na dokonalost. Smíchejte hory, jezera a parádní vyhlídky

Jen jenom na vás, jaký druh výletu si zde zvolíte. V tomto rakouském horském ráji můžete vyrazit na kole, projít si...

Po stopách dědečkovy válečné cesty. Vnučka chce na vespě dojet do Afriky

Američanka, která žije v Praze, se vydala napříč Itálií. Sama, na vespě, kterou koupila pár dní předtím. Téměř bez...

Najdete na iDNES.cz