Sobota 22. února 2020, svátek má Petr
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 22. února 2020 Petr

Bublající město plné nostalgie a koření. Jak nejlépe poznat Budapešť

aktualizováno 
Když se řekne Budapešť, skoro každému se vybaví lázně. Mně v představách naskakovala vůně jablečného šamponu a džíny „plísňáky“, kvůli kterým se do hlavního města Maďarska pořádaly zájezdy. Návštěva sedmého největšího města v EU však vzpomínky překryla vůněmi mnohem slibnějšími.

I když je Budapešť jediné velkoměsto, jehož půda doslova bublá desítkami termálních pramenů, které denně vychrlí miliony litrů léčivých vod, o lázních tenhle text nebude. Byť právě lákadlo lázní, ať už v římském, tureckém nebo neoklasicistním stylu, dělá z této destinace oblíbený dárek pro příbuzné.

Gastronomický ráj

Budapešť má systém městské hromadné dopravy uspořádaný tak přehledně, že ho rychle pochopí i ten, kdo ve městě nežije. Metrem, tramvají i autobusem se pohodlně dostanete na všechna místa, která ve městě stojí za vidění. Vyzkoušela jsem i taxi, ceny jsou nižší než například v Praze, tedy přijatelné.

Cestu jsme si s řidičem zpestřovali povídáním o ekonomice jeho i mé vlasti, přičemž jsme se shodli, že ta moje je na tom o trochu lépe. Cítila jsem se chvíli jako vítěz, což se odrazilo na spropitném.

Most svobody

Most svobody

Budapešť dýchá přátelskou atmosférou.

Budapešť dýchá přátelskou atmosférou.

Pokud ekonomická dvacetiminutovka byla taxikářův trik, jak z nás dostat víc peněz, zasloužil si je. Ale rozdíl v ekonomické úrovni bychom v ulicích Budapešti poznali i bez něj. Ne, že by město bylo zanedbané, ale na první pohled je vidět, že ta česká a moravská jsou přece jen o krok napřed.

Vůbec to ale nevadí, protože lehkou nostalgii, kterou v Budapešti cítí snad každý, kdo sem jezdil kvůli již zmíněným nákupům, tak prožijete s větší intenzitou. A navíc, co městu snad pro někoho chybí navenek, zdařile dohání gastronomickou nabídkou, o které se nám může jenom zdát, a rozmanitou kulturní scénou.

Nákupy se většinou odehrávaly v ulici Váci útca, a tak naše první kroky vedly sem. Rozhodli jsme se sem přiblížit žlutou linkou metra. To je ta slavná část, která se pyšní přídomkem „nejstarší v kontinentální Evropě“.

Tunel podzemky vede pár metrů pod povrchem, takže bych se nedivila, kdyby se v kavárnách nad ním třásly hrnky a skleničky. Jakmile jsme se na zastávce Vörösmarty tér vynořili z podzemí, praštily nás do nosu vůně pálenky a vepřového masa.

Na náměstí právě začínaly vánoční trhy a to člověk hned zapomene na nějakou nakupovací nostalgii. Procházet se kolem stánků s občerstvením bylo jako objevit se v předsálí gastronomického ráje.

Fotím úhledně vyskládaná uzená vepřová kolena a posílám MMS kamarádce, která ujíždí na mase všeho druhu. „Ukládám si fotku jako tapetu na počítač,“ odpoví vzápětí. Já bych spíš hlasovala pro všudypřítomné tradiční marcipánové pralinky, ale je to vlastně úplně jedno. Chuť a vůni si stejně jinde než v hlavě neuchováte.

Všudypřítomná vepřová kolena

Všudypřítomná vepřová kolena

Kdo neochutnal místní klobásu, nepoznal Budapešť.

Kdo neochutnal místní klobásu, nepoznal Budapešť.

Posilněna asi tak metrovou pikantní klobásou a krajícem chleba, který by zabrzdil náklaďák, se konečně odkutálím do zmíněné nákupní ulice. I po tolika letech je věrna své pověsti. Jen ty malé obchůdky se vším, co u nás nebylo k mání, vystřídaly osvětlené výlohy obchodů známých módních značek se vším, co u nás k mání je. A samozřejmě všudypřítomné kavárny a zahrádky s občerstvením.

Detailní přehled o tom, co se v Maďarsku jí, si však uděláte nejlépe návštěvou hlavní tržnice (Central Market Hall), kde se prodávají maďarské klobásy, sýry, ryby, sladkosti a samozřejmě langoše.

„Často je u stánků ochutnávka, tak můžete zdarma podniknout cestu světem maďarské gastronomie,“ dodává Kristýna Sojková, která píše blog o levném cestování po celém světě. A hned přidává další zajímavý tip, jak ještě lépe poznáte Budapešť:

„Pokud se vám nechce chodit po všech významných památkách bez průvodce, pak využijte nabídky v Evropě velice populárních Free Walking Tours a vyjděte si na ,rande’ s expertem na maďarskou historii a architekturu. Na prohlídce uvidíte všechno, co byste za svou návštěvu v Budapešti měli spatřit. Odhalíte tajné příběhy, poznáte nové lidi a užijete si tříhodinovou procházku městem, kterému se říká perla na Dunaji.“

Na krásném modrém Dunaji

Dunaj městu dodává majestát a také příležitosti, jak ještě víc potěšit jeho návštěvníky. Oblíbené jsou plavby lodí kolem nejznámějších budapešťských památek – ať už je to citadela na vrchu Gellért se sochou Svobody, parlament, Řetězový most, Rybářská bašta s chrámem sv. Matyáše – ideálně spojené s večeří nebo ochutnávkou místních vín.

My jsme zvolili večerní plavbu s vínem, což se nakonec ukázalo jako rozumný nápad, protože panoramata na obou březích vám prostě nedají posedět v klidu. A od skleničky tokajského se odbíhá přece jen lépe než od husích jater.

Neogotická budova parlamentu

Neogotická budova parlamentu

Atmosféru na lodi notně podporovala cikánská kapela, která zahrála vše od ohnivého čardáše až po tklivou Na krásném modrém Dunaji. Pak si primáš vetknul za struny houslí pětistovku a jal se obcházet jednotlivé stoly s dotazem Where are you from?

Nám pak v naději, že se pětistovka rozmnoží, zahrál Černé oči, jděte spát, Francouzům Podívej, kvete růže, Američanům Rosamunde. Jen u Japonců trochu váhal, ale nakonec si vypomohl jejich oblíbeným Dvořákem. Nemusím snad dodávat, že naše srdce zaplesalo.

A plesalo po celý zbytek jízdy, protože když houslista zjistil, že Češi dokážou ocenit uměleckou kvalitu jeho produkce (opravdu hrál výborně!), rozhodl se, že už bude hrát jenom u našeho stolu. A tak zatímco Američané objednávali další porci maďarských burgerů, Japonci potřicáté fotili osvětlený Řetězový most, dvojice mladých Francouzů si hleděla do očí, Češi si užívali soukromý koncert. Kdy se vám to na Dunaji poštěstí.

Fotogalerie

Pokud ale chcete zažít flám v modernějším duchu, vydejte se na radu blogerky Kristýny Sojkové v sobotu na Alžbětino náměstí. Budapešťská mládež totiž chodí raději do parků než do klubů.

O tom, že Alžbětino náměstí o sobotních večerech zaplní davy studentů a mlaďochů, kteří si povídají, baví se a často si jen tak čtou, se můžete přesvědčit na vlastní oči. V létě se náměstí dokonce proměňuje v dějiště festivalu, kde vystupují místní alternativní kapely.

Dobře okořeněné

Trochu Praha a trochu Vídeň, i když ne tak vyšňořená, řeknete si, když se s Budapeští poznáte o něco více. Společná historie je zkrátka znát, a proto se tady člověk cítí skoro jako doma. Ale opravdu jenom skoro.

Hlavní město Maďarska je totiž pikantně okořeněno mnoha východními vlivy, které mu dodávají stejně ohnivou příchuť jako pálivá paprika zdejším vyhlášeným klobásám.

Minout tohle město při toulkách Evropou by proto byla věčná škoda. Stejně jako nenavštívit jeho vyhlášené lázně. Já jsem to nestihla, tak se sem určitě chci vrátit. A nejen kvůli termálním pramenům.

Může se hodit

Jak se do Budapešti dostat
- Vlakem denně, cena jízdenky se samozřejmě liší podle nástupní stanice. Z Prahy vás zpáteční vyjde cca na tisícovku.
- Autobusy Eurolines vás zavezou do Budapešti z Prahy až 3x denně od 350 Kč za jednosměrnou promo jízdenku.

Kde se ubytovat
Tipy blogerky Kristýny Sojkové
Ubytování pro fajnšmekry - Aria Hotel Budapest najdete 100 metrů od baziliky sv.Štěpána. Jeho pokoje byly navrženy podle čtyř hudebních stylů.

Pro milovníky moderního designu - Roombach Hotel Budapest. Oceníte jeho útulnost, barevnost a zajímavý moderní nábytek.

Pro nenáročné pařmeny - Maverick City Lodge je sdílený hostel. Stojí jen 500 metrů od budapešťské Státní opery. Nabízí prakticky zařízené pokoje s kabelovou TV a s vlastní nebo sdílenou koupelnou.

Tipy ředitele portálu Slevoking Petra Kóši
Hotel Császár - Leží hned u známého Maekrtina mostu, parlamentu a Rybářské bašty. Hotel byl postaven již roku 1850 a býval klášterem, takže přímo dýchá historií.

Hotel Gellért - Sídlí v jedné z nejhezčích secesních budov Budapešti, na úpatí stejnojmenného vrchu

Hotel Stázio - Ubytování na předměstí nabízí skvělou kuchyni a hlavně velkoryse pojaté wellness.

Autoři:
  • Nejčtenější
Premium

Hladina moří stoupá, vědci chtějí zachránit Evropu gigantickou hrází

Zní to šíleně, ale není to nemožné. Vědci přišli s návrhem odříznout Severní moře od Atlantiku gigantickými hrázemi,...

Křižíkovu vlaku hrozí konec, Jihočeský kraj kývl na střídavé napětí Bechyňky

Správa železnic dostala od Jihočeského kraje svolení přepojit Křižíkovu trať z Tábora do Bechyně na střídavou napájecí...

Francouzské lyžařské středisko zasněžuje svahy vrtulníkem. Ekologové zuří

Francouzské lyžařské středisko naštvalo ekology, když pomocí vrtulníku přesouvalo sníh na své sjezdovky z výše...

Ukryté peřeje, jezy a bunkry. Spluli jsme Vltavu, jako by Orlík nikdy nebyl

Loni na podzim klesla hladina Orlického přehradního jezera na tak nízký stav, že se vynořily četné pozůstatky a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Poláci zavřeli vrchol Sněžky, střecha meteostanice utrpěla při bouři

Kvůli silnému větru zakázal polský Krkonošský národní park vstup na vrchol Sněžky. Hrozí, že se může rozlomit již...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

Student jaderné fyziky vyhrál cestu snů, za tři týdny obletěl svět

Třiadvacetiletý student jaderného inženýrství Jiří Králík vyhrál cestu kolem světa v soutěži, kterou uspořádala redakce...

Z lovců perel se stali magnáti. V bohatém Kataru nejvíc pracují cizinci

Katarská metropole Dauhá ohromí skvělou moderní architekturou, dokonalým pořádkem i mohutným projektem umělých ostrovů....

Premium

Nebezpečnější než medvěd je los, říká Češka, která se zabydlela na Aljašce

Na světě je jen málo míst, kde divočina stále převažuje nad civilizací. Aljaška je jedním z nich. Země Eskymáků,...

Premium

Jak Beatles natáčeli v Alpách? Někteří usedlíci je považovali za ženy

V nejzasněženějším průsmyku v celém Rakousku byly tehdy kupy sněhu. Právě proto do Obertauernu zamířili před 55 lety...

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Výrobce největšího mobilního propadáku definitivně zavírá krám

Po třech letech od uvedení prvního neúspěšného pokusu prorazit na smartphonový trh značka Essential od spoluzakladatele...

PRVNÍ DOJMY: Co až tvé nahé fotky uvidí mamka? I herečky V síti pláčou

Vít Klusák zažívá věk zralosti. Zatímco v debutu Český sen ubližovala mystifikace neškodným zástupům toužícím po...

Nenáviděla jsem se za svá prsa, říká Fialová. Poprsí si nechala zmenšit

Herečka Kateřina Marie Fialová (22), známá ze seriálu Ordinace v růžové zahradě či show Tvoje tvář má známý hlas, šla...