Při road tripu po Itálii jsme Bolognu nemohli vynechat. Zdejší proslulé ragù alla bolognese – tedy boloňské ragú – je mým nejoblíbenějším jídlem už od raného dětství.
Ačkoli většinou na dovolené nejsem k zastavení, naši dvoudenní návštěvu Bologni jsem si představovala asi takto: Ve čtvrtek večer se posadím do restaurace a v sobotu odpoledne se před nadcházejícím odjezdem vykutálím.
Bologna se může pochlubit zápisem na seznamu UNESCO s architektonickým prvkem, u kterého byste to možná úplně nečekali.
