Pokud si něco zamane, dotáhne to do konce, a ještě je v tom úspěšný. Tak by se dalo v krátkosti shrnout několik posledních roků Vladimíra Dědoucha, třiačtyřicetiletého majitele známého českobudějovického řeznictví.
Když se od policie před šesti roky přesunul zpátky do rodinného podniku, jen u masa dlouho nevydržel. Začal z něj vyrábět nejrůznější pochutiny, poté se se svým týmem vrhl na kvašenou zeleninu, otevřel kavárnu a do toho se ještě snaží už třetím rokem oživovat Lannovu třídu koncerty.
Otec mě i dnes monitoruje. Sleduje každou novou věc, do které se pouštím, a zvedá varovný prst, aby toho nebylo moc.
