Neděle 18. dubna 2021, svátek má Valérie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 18. dubna 2021 Valérie

Při posvícení bude na náměstí vařit i známý kulinář Petr Supka

  11:31
Ode čtvrtka do soboty provoní hlavní českobudějovické náměstí tradiční Švestkové trhy a nově také Budějcké posvícení. Návštěvníci si pochutnají na cmundě, guláši, klobáskách, koláčích, buchtách i dalších jihočeských pochoutkách.

Švestkové trhy v Českých Budějovicích. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Kromě všech dobrot a stánků s rozličným zbožím je přichystána také živá hudba, grilování, soutěž mezi profesionálními kuchařskými týmy.

Tři dny
na náměstí

Švestkové trhy jsou denně od 9 do 18 hodin. Nabízejí tradiční sortiment doplněný ovocem a zeleninou. Budějcké posvícení pokračuje denně od 11 do 21 hodin. Prezentuje se na něm 11 gastronomických společností. Nabízí živou hudbu, každý večer pečené prasátko a tatarák a také soutěž o nejlepší Budějovické žebro na Roudenském zelí.

Švestkové trhy jsou vedle adventních a velikonočních pravidelnou akcí na hlavním budějovickém náměstí. Letos čekají na návštěvníky denně od 9 do 18 hodin. Nabízejí výrobky lidových řemesel, sortiment pěstitelů ovoce a zeleniny a další zboží. Všechny prodejní stánky budou dřevěné.

Letošní novinkou je Budějcké posvícení. To bude každý den od 11 do 21 hodin. Na náměstí vyroste velký stan, ve kterém budou zúčastněné gastronomické týmy jihočeských podniků připravovat jídla ze své kuchyně k ochutnání za příznivé ceny. Speciálně se pak utkají o nejlepší Budějovické žebro na Roudenském zelí.

Soutěž vyvrcholí v pátek po 19. hodině. Oceněný kuchař a restaurace získají vavřín vítězství a bečku zelí k tomu.

V rámci posvícení bude vždy od 14 hodin hrát živá hudba. O tu se postarají kapely Dudlajda, Lidofolk, Budvar Quintet, Heligonky a Kameňáci. Vedle dalších dobrot jako placky, polévky, bramboráky či uzené klobásy organizátoři na každý den slibují také grilované prasátko a noblesní tatarák.

Posvícením bude provázet gastronomický odborník a zároveň jeden z hlavních organizátorů Petr Stupka z Českých Budějovic. Diváky nechá rovněž nahlédnout do svého kulinářského umění.

Podle něj je na jihu Čech spousta kvalitních surovin, ale pokud jde o kuchyni, jsou třeba České Budějovice známé pouze pivem. Což je prý škoda, a proto by byli organizátoři rádi, kdyby se třeba právě Budějovické žebro na Roudenském zelí stalo místní specialitou.

Autor:
  • Nejčtenější

Řidička seniorka vjela pod nákladní vlak, ten její vozidlo smetl

Srážka auta a nákladního vlaku na přejezdu v obci Hrdějovice přerušila v sobotu odpoledne provoz na trati mezi Hlubokou...

Prvoka z betonu usadili mezi výběhy zvířat. Noc tam stojí pět tisíc

Do Safari Resortu v Hluboké u Borovan opatrně vjíždí bezmála jednačtyřicetitunový kolos. Za sebou má náročnou cestu z...

Č. Budějovice - Brno 0:2, první výhra od ledna, hosté záchranu ještě nevzdali

Brněnští fotbalisté po dvou remízách vyhráli v 26. kole v Českých Budějovicích 2:0 a dramatizují tak boj o ligovou...

Nejvýhodnější nabídku na protažení dálnice D3 k hranicím podal Metrostav

Ředitelství silnic a dálnic obdrželo pět nabídek na stavbu dalšího úseku dálnice D3, tentokrát pro úsek Třebonín -...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nespokojená pacientka odešla z infekčního, teď ji stíhají za šíření covidu

Byla nespokojená s péčí v českokrumlovské nemocnici, tak se rozhodla, že se nechá od příbuzné převézt do Českých...

Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

  • Další z rubriky

Pošta testuje zájem lidí na vsích, mobilní pobočka je však jen na měsíc

Do šestnácti obcí na jihu Čech nově přijíždí vůz mobilní pošty. Lidé tak nemusejí kvůli zásilkám jezdit do měst....

Nejvýhodnější nabídku na protažení dálnice D3 k hranicím podal Metrostav

Ředitelství silnic a dálnic obdrželo pět nabídek na stavbu dalšího úseku dálnice D3, tentokrát pro úsek Třebonín -...

Stezka v Českém Krumlově propojuje centrum s nádražím, stála 32 milionů

Po roce a půl je hotová cyklostezka, jež protíná důležitá místa v Českém Krumlově. Lákavá je nejen pro místní, ale i...

Čekání na operaci končí, jihočeské nemocnice se vracejí do normálu

Jihočeské nemocnice se po měsících maximálního vytížení vrací k operacím kyčlí, kýl či křečových žil. Někteří pacienti...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Princ Harry se vrátil do Británie na pohřeb dědečka, karanténu nestihne

Britský princ Harry přiletěl z Los Angeles na pohřeb svého dědečka prince Philipa. Na letišti Heathrow ho v neděli po...

Je to podraz, říká organizátor koncertů Cesta ze tmy. S projektem končí

Už za týden měl prostory pražské Lucerny rozeznít první koncert ze série Cesta ze tmy. Ministr zdravotnictví Petr...

Pohřbít psa na zahradě? Splnit podmínky vyhlášky je téměř nemožné

Chov zvířecího mazlíčka nepřináší jen radosti. Každý bude muset jednou řešit otázku kam s ním, až život jeho čtyřnohého...

U takové svi.. nemusím být inteligentní. Ve Výměně se vyhrožovalo rozvodem

V jedné rodině pohoda, ve druhé napětí a tichá domácnost. Pavlovi s vyměněnou manželkou došlo, že doma může být dobře....

Princové William a Harry na pohřbu dědečka nebudou kráčet vedle sebe

Zesnulého britského prince Philipa na jeho poslední cestě poveze speciálně upravený vůz britské značky Land Rover, na...