Sobota 4. února 2023, svátek má Jarmila
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 4. února 2023 Jarmila

Jarní mrazy zahýbaly s úrodou, v kraji budou chybět třešně i jablka

  15:09
Zatímco třešně nebo meruňky se objevily sotva na jednom z deseti stromů, u ostatního ovoce vypadají výhledy na podařenou sklizeň o něco lépe. Ani tak ale jihočeští pěstitelé dvakrát nejásají. Kvůli chladnému úvodu jara a deštivým měsícům bez slunce letos u mnohých druhů ovoce očekávají spíš podprůměrnou úrodu.

Martin Krump z Chelčic na Strakonicku kontroluje jablka ve svém sadu. Jarní mrazy ho připravily asi o 60 % úrody. | foto: Petr Lundák, MF DNES

Katastrofický scénář, jaký čekal na sadaře v roce 2017, by se však podle odhadů letos odehrát neměl.

Rozmary počasí v tomto roce odnesly nejvíc právě třešně. Podle předsedy Unie ovocnářů pro jižní Čechy Petra Lebera jejich množství nejvýrazněji srazily jarní mrazy.

„V jejich případě jsme už v úvodu sezony věděli, že to bude letos slabé. Na mnoha místech byla sklizeň jen minimální, pokud vůbec nějaká byla. Myslím si, že to mohlo být maximálně deset až dvacet procent standardní úrody,“ vysvětluje.

Velkým problémem byla pro pěstitele i kvalita plodů, na níž se podepsaly červnové deště.

„Moc jim to neprospělo, třešně v takovém počasí kvůli vyrovnávání osmotického tlaku praskají. Pak se do nich dostávají různé plísně nebo infekce,“ pokračuje s tím, že výrazný vliv na kvalitu a množství ovoce mají také ptáci s hmyzem. „S tím se ale potýkáme každoročně,“ dodává Leber.

Ovocnáři si všímají i menšího počtu jablek, na nichž se jarní mrazy podepsaly. Řada z nich má navíc estetické vady.

„Odhadujeme, že budeme mít v případě jabloní ztráty okolo dvaceti procent. Bohužel na řadě kusů pozorujeme, že optická kvalita není bůhvíjak vysoká a nemusí tím pádem odpovídat normám prodejní kvality. Jakmile jablka nevypadají jako z Itálie, už s tím mají supermarkety problém,“ podotýká Jaroslav Muška, ředitel společnosti Zemcheba z Chelčic na Vodňansku.

Úrodu ale výrazně ovlivňuje také lokalita, kde stromy rostou. Zatímco na jednom okraji obce mohou zahrádkáři vypěstovat nadbytek ovoce, na druhé straně je to propadák. Může za to studený vzduch, který má tendenci se držet v údolních oblastech.

„Co se týče jablek, jsem na tom poměrně dost špatně. Během jarních mrazů jsme ztratili asi 60 procent maximální úrody. Třeba v sousedních Truskovicích nemají s jablky vůbec žádné problémy,“ všímá si Martin Krump, který má v Chelčicích více než 15 hektarů ovocných sadů.

Lepší čísla hlásí u višní

S problémy se potýkají také ve Lhenicích na Prachaticku, které jsou společně s Chelčickem pěstitelsky nejvýznamnější částí kraje.

„Je vidět, že jablka už pomalu začínají narůstat, ale moc jich na stromech není. Vzhledem k tomu, že jsme tu ve vyšší nadmořské výšce, mrazy se tu projevily o něco více než v nížinách. Navíc ani nevypadají moc pěkně, což ale naštěstí na jejich chuť vliv nemá,“ vysvětluje předseda unie Leber, jenž má přímo ve Lhenicích menší sady.

Daleko lepší čísla ale očekávají ovocnáři v případě višní, jejichž sklizeň je v těchto dnech v plném proudu. V některých místech kraje registrují dokonce jejich nadúrodu a ovocnáři si pochvalují i mimořádnou kvalitu.

Výraznější propad neočekávají ani v případě švestek, které dozrávají jako jedny z posledních. Horší je to však s meruňkami nebo rybízem, u nich lze očekávat velké ztráty.

Celkově slabší úroda se však s největší pravděpodobností do cen v obchodech zásadně nepromítne. „Na to mají vliv hlavně obchodní řetězce, které v případě nedostatku dovážejí náhradu ze zahraničí, hlavně z Polska nebo Itálie. Horší to bývá těsně před sklizní, to pak stojí kilo jablek klidně i padesát korun,“ myslí si Muška. Podle něho jsou kvůli tomu lidé naštvaní na pěstitele a spotřeba jejich ovoce pak klesá.

Ceny zvedat nebudou

S cenou nebude hýbat ani většina menších producentů, kteří zásobují hlavně lokální obchody nebo restaurace. „U nás se to nijak neprojeví. Máme totiž stálé menší odběratele, kterým cenu moc zvedat nemůžu. Nemusíme se alespoň nijak dohadovat s obchodními řetězci, zatím si vystačíme s těmito zájemci,“ přibližuje Krump.

V pozoru už jsou i majitelé palíren odebírající ovoce převážně od menších pěstitelů. I když počítají s vesměs slabší úrodou, neměla by je současná situace nijak ohrožovat.

„Jsme na sadaře připraveni. Celé naše zařízení prošlo repasováním a teď jen čekáme, s čím přijdou. Už nyní ale víme, že od zahrádkářů toho tolik nebude. Malí producenti totiž většinou nedokážou své stromy ošetřit tak dobře jako ve velkých sadech,“ odhaduje Zdeněk Kalivoda, jednatel lihovaru ve Chvalešovicích na Českobudějovicku.

O něco lépe situaci vidí v nedalekém lihovaru v Poněšicích, kde očekávají slušnou úrodu jablek, hrušek a zejména švestek, jež jsou pro ně stěžejní.

„U nich se nedostatku neobáváme. Bohužel se počasí podepsalo hodně na třešních, kterých jsme letos dostali asi jen tři sta kilo, což je naprosto bezvýznamné množství. Navíc jsme letos ještě nedostali vůbec žádné višně, ale ti si zahrádkáři většinou nechávají,“ hodnotí začátek sklizně obchodní zástupkyně lihovaru Klára Ledajaksová.

Druhé kolo  vyhrál a novým prezidentem České republiky se stane Petr Pavel, porazil Andreje Babiše

Nově zvolený prezident složí slib do rukou předsedy Senátu na Hradě 9. března

  • Nejčtenější

Mohutné obraty a další třinecké zaváhání. Kritická situace Kladna se horší

Hokejová extraliga v pátek pokračovala pěti duely 42. kola. Obhájce mistrovského hattricku z Třince popáté v řadě...

Cizinci házeli na policisty z auta lahve, zastavila je až proražená pneumatika

Divokou jízdu za sebou mají dopravní policisté z Českých Budějovic. Při kontrole nedaleko krajského města si všimli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na jihu Čech poprvé hnízdil pár orla královského, vylíhnutá vejce opustil

Zahlédnout orla ve volné přírodě není až taková výjimka. Podle ornitologů jich na jihu Čech hnízdí několik desítek...

Kamion uklouzl na ledovce a narazil do domu. Zablokoval tah na Plzeň

Na namrzlých vozovkách napříč Jihočeským krajem se od rána stalo přes dvacet nehod. K nejvážnější vyjížděli policisté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řidič na přechodu srazil ženu na vozíku. Ještě jí vynadal a pak ujel

Řidič osobního auta v Českých Budějovicích srazil ženu na invalidním vozíku, která se snažila přejet silnici na...

Průlom sedmnáct let od vraždy. Kmotra Mrázka zastřelil vrah ze Slovenska

Premium Mrzlo. Ze dveří zámečku na pražské Lhotce vyšel kmotr podsvětí František Mrázek. Nájemný vrah ležící sto metrů daleko u...

Láska je evoluční finta, zamilovanost porucha emocí, říká psycholog Klimeš

Premium Láska je mocná emoce a bezesporu ta nejhezčí. A má hodně podob, které člověka nutí dělat různé věci. Mozkové okruhy...

Ruská lež je ohromná zbraň. Proč je Putin stále oblíbený, líčí reportér Karas

Premium Býval nejdéle sloužícím zahraničním zpravodajem České televize. V Polsku, v Rusku i na Ukrajině strávil Miroslav Karas...

Začala stavba obchvatu Lišova a Štěpánovic, z obcí odvede tisíce aut

Bude měřit devět a půl kilometru, zmizí díky němu z Lišova a Štěpánovic denně kolem deseti tisíc vozidel a ještě...

Průvody masek obejdou vesnice i města, začíná masopustní veselí

První obcí na jihu Čech, kde letos pořádají tradiční masopust, je Nesměň na Českobudějovicku. Bude tam už v sobotu 4....

Lyžařské areály lákají na prašan i desítky kilometrů upravených stop

Sněžení z posledních dní dělá radost provozovatelům jihočeských lyžařských areálů. V době, kdy začínají jarní...

Obžalovaný vozil beton do sklepa, řekl svědek v kauze mrtvoly v sudu

Deset let starou vraždou s obětí zabetonovanou v sudu se zabývá od loňska českobudějovický krajský soud. Ve čtvrtek k...

PŘEDVÝBĚR.CZ s. r. o.
Přijímací technik/Vedoucí dílny

PŘEDVÝBĚR.CZ s. r. o.
Jihočeský kraj
nabízený plat: 40 000 - 50 000 Kč

Prosázel a propil 7 milionů korun. Prodal jsem i Českého lva, říká Vondráček

Televizní reportér, novinář a režisér David Vondráček (59) prohrál za celý svůj život v hazardu sedm milionů korun....

Františka Ringo Čecha odvezli do nemocnice. Podle syna měl mrtvici

František Ringo Čech (79) byl v neděli večer podle zdrojů CNN Prima NEWS převezen do pražské Nemocnice Na Homolce....

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...

Zemřela herečka Annie Werschingová, královna Borgů i Tess z The Last of Us

V pouhých pětačtyřiceti letech zemřela americká herečka Annie Werschingová. Televizní diváci ji znali jako agentku...

Jak poznat přetížená játra. Příznaky, které by vás měly varovat

Již dávno neplatí, že za nemocná játra může jen a pouze nadměrná konzumace alkoholu. Stále častěji je totiž na vině...