Sobota 8. srpna 2020, svátek má Soběslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 8. srpna 2020 Soběslav

Jarní mrazy zahýbaly s úrodou, v kraji budou chybět třešně i jablka

  15:09aktualizováno  15:09
Zatímco třešně nebo meruňky se objevily sotva na jednom z deseti stromů, u ostatního ovoce vypadají výhledy na podařenou sklizeň o něco lépe. Ani tak ale jihočeští pěstitelé dvakrát nejásají. Kvůli chladnému úvodu jara a deštivým měsícům bez slunce letos u mnohých druhů ovoce očekávají spíš podprůměrnou úrodu.

Martin Krump z Chelčic na Strakonicku kontroluje jablka ve svém sadu. Jarní mrazy ho připravily asi o 60 % úrody. | foto: Petr Lundák, MF DNES

Katastrofický scénář, jaký čekal na sadaře v roce 2017, by se však podle odhadů letos odehrát neměl.

Rozmary počasí v tomto roce odnesly nejvíc právě třešně. Podle předsedy Unie ovocnářů pro jižní Čechy Petra Lebera jejich množství nejvýrazněji srazily jarní mrazy.

„V jejich případě jsme už v úvodu sezony věděli, že to bude letos slabé. Na mnoha místech byla sklizeň jen minimální, pokud vůbec nějaká byla. Myslím si, že to mohlo být maximálně deset až dvacet procent standardní úrody,“ vysvětluje.

Velkým problémem byla pro pěstitele i kvalita plodů, na níž se podepsaly červnové deště.

„Moc jim to neprospělo, třešně v takovém počasí kvůli vyrovnávání osmotického tlaku praskají. Pak se do nich dostávají různé plísně nebo infekce,“ pokračuje s tím, že výrazný vliv na kvalitu a množství ovoce mají také ptáci s hmyzem. „S tím se ale potýkáme každoročně,“ dodává Leber.

Ovocnáři si všímají i menšího počtu jablek, na nichž se jarní mrazy podepsaly. Řada z nich má navíc estetické vady.

„Odhadujeme, že budeme mít v případě jabloní ztráty okolo dvaceti procent. Bohužel na řadě kusů pozorujeme, že optická kvalita není bůhvíjak vysoká a nemusí tím pádem odpovídat normám prodejní kvality. Jakmile jablka nevypadají jako z Itálie, už s tím mají supermarkety problém,“ podotýká Jaroslav Muška, ředitel společnosti Zemcheba z Chelčic na Vodňansku.

Úrodu ale výrazně ovlivňuje také lokalita, kde stromy rostou. Zatímco na jednom okraji obce mohou zahrádkáři vypěstovat nadbytek ovoce, na druhé straně je to propadák. Může za to studený vzduch, který má tendenci se držet v údolních oblastech.

„Co se týče jablek, jsem na tom poměrně dost špatně. Během jarních mrazů jsme ztratili asi 60 procent maximální úrody. Třeba v sousedních Truskovicích nemají s jablky vůbec žádné problémy,“ všímá si Martin Krump, který má v Chelčicích více než 15 hektarů ovocných sadů.

Lepší čísla hlásí u višní

S problémy se potýkají také ve Lhenicích na Prachaticku, které jsou společně s Chelčickem pěstitelsky nejvýznamnější částí kraje.

„Je vidět, že jablka už pomalu začínají narůstat, ale moc jich na stromech není. Vzhledem k tomu, že jsme tu ve vyšší nadmořské výšce, mrazy se tu projevily o něco více než v nížinách. Navíc ani nevypadají moc pěkně, což ale naštěstí na jejich chuť vliv nemá,“ vysvětluje předseda unie Leber, jenž má přímo ve Lhenicích menší sady.

Daleko lepší čísla ale očekávají ovocnáři v případě višní, jejichž sklizeň je v těchto dnech v plném proudu. V některých místech kraje registrují dokonce jejich nadúrodu a ovocnáři si pochvalují i mimořádnou kvalitu.

Výraznější propad neočekávají ani v případě švestek, které dozrávají jako jedny z posledních. Horší je to však s meruňkami nebo rybízem, u nich lze očekávat velké ztráty.

Celkově slabší úroda se však s největší pravděpodobností do cen v obchodech zásadně nepromítne. „Na to mají vliv hlavně obchodní řetězce, které v případě nedostatku dovážejí náhradu ze zahraničí, hlavně z Polska nebo Itálie. Horší to bývá těsně před sklizní, to pak stojí kilo jablek klidně i padesát korun,“ myslí si Muška. Podle něho jsou kvůli tomu lidé naštvaní na pěstitele a spotřeba jejich ovoce pak klesá.

Ceny zvedat nebudou

S cenou nebude hýbat ani většina menších producentů, kteří zásobují hlavně lokální obchody nebo restaurace. „U nás se to nijak neprojeví. Máme totiž stálé menší odběratele, kterým cenu moc zvedat nemůžu. Nemusíme se alespoň nijak dohadovat s obchodními řetězci, zatím si vystačíme s těmito zájemci,“ přibližuje Krump.

V pozoru už jsou i majitelé palíren odebírající ovoce převážně od menších pěstitelů. I když počítají s vesměs slabší úrodou, neměla by je současná situace nijak ohrožovat.

„Jsme na sadaře připraveni. Celé naše zařízení prošlo repasováním a teď jen čekáme, s čím přijdou. Už nyní ale víme, že od zahrádkářů toho tolik nebude. Malí producenti totiž většinou nedokážou své stromy ošetřit tak dobře jako ve velkých sadech,“ odhaduje Zdeněk Kalivoda, jednatel lihovaru ve Chvalešovicích na Českobudějovicku.

O něco lépe situaci vidí v nedalekém lihovaru v Poněšicích, kde očekávají slušnou úrodu jablek, hrušek a zejména švestek, jež jsou pro ně stěžejní.

„U nich se nedostatku neobáváme. Bohužel se počasí podepsalo hodně na třešních, kterých jsme letos dostali asi jen tři sta kilo, což je naprosto bezvýznamné množství. Navíc jsme letos ještě nedostali vůbec žádné višně, ale ti si zahrádkáři většinou nechávají,“ hodnotí začátek sklizně obchodní zástupkyně lihovaru Klára Ledajaksová.

  • Nejčtenější

Policista vystřelil v chatové osadě na agresivního pachatele, muž zemřel

Policista na Jindřichohradecku vystřelil ze služební zbraně proti agresivnímu pachateli. Muž na následky zranění...

Firma zničila vzácný biotop, dostala pokutu 1,3 koruny za metr čtvereční

Česká inspekce životního prostředí udělila za terénní úpravy v biotopu u Letů na Písecku společnosti Akupi pokutu 100...

VIDEO: Dva vystupující se porvali před návštěvníky hiphopového festivalu

Velký rozruch vyvolala sobotní potyčka dvou vystupujících interpretů na hiphopovém festivalu Adlib Open Air Fest 2020 v...

Holanďan našel v křoví na jihu Čech podezřelý kufr, zavolal na velvyslanectví

Neobvyklý výjezd si připsali policisté z Lišova na Českobudějovicku. Ve čtvrtek odpoledne hledali v křoví kufr, kterého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Soud snížil trest matce za vyhození syna z okna na českobudějovickém sídlišti

Odvolací Vrchní soud v Praze snížil trest matce za vraždu jednadvacetiměsíčního syna. Původně jí Krajský soud v Českých...

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

  • Další z rubriky

Při suchu pomůže Strakonicím nové prameniště, pustí vodu do podzemí

Strakonice mají v nedalekých Pracejovicích významný zdroj vody. Z tamní vodárny putuje až do poloviny domácností města....

Aut ubylo, špína zůstává. Část obyvatel Budějovic trápí stavba dálnice D3

Ani posílený úklid v okolí staveniště dálnice D3 kolem Českých Budějovic podle obyvatel žijících v blízkosti stavby...

Holanďan našel v křoví na jihu Čech podezřelý kufr, zavolal na velvyslanectví

Neobvyklý výjezd si připsali policisté z Lišova na Českobudějovicku. Ve čtvrtek odpoledne hledali v křoví kufr, kterého...

Dříve malá vesnice, teď na Srubci rostou byty rychle jako v okresním městě

Je jich stále víc a poptávka neklesá. Přes 2 200 nových bytů vzniklo loni v Jihočeském kraji. Staví se především v...

Advantage Consulting, s.r.o.
PROVOZNÍ ELEKTRIKÁŘ - 2 SMĚNY

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihočeský kraj
nabízený plat: 30 000 - 35 000 Kč

Škoda dostane šéfa s úkolem zabránit, aby značka dotírala na VW a Audi

„Není nám k ničemu, když se Škoda vyvíjí ke třetí prémiové značce v rámci koncernu,“ prohlásil v rozhovoru publikovaném...

Zemřela manželka Jiřího Krampola, měla dlouhodobé zdravotní problémy

Ve věku 59 let zemřela Hana Krampolová, manželka herce Jiřího Krampola. Dlouhodobě se potýkala se zdravotními problémy.

Díky, že létáte se SpaceX. Loď Crew Dragon úspěšně dopadla do moře

Američtí astronauti Robert Behnken a Douglas Hurley úspěšně absolvovali nedělní návrat z Mezinárodní vesmírné stanice...

Šéf Pirátů Ivan Bartoš je tatínkem. Miminku dali s manželkou neobvyklé jméno

Předsedovi Pirátů Ivanu Bartošovi (40) a jeho ženě Lydii (37) se v úterý večer narodil syn. Novopečený tatínek se s...

Jaromír Jágr poprvé ukázal na sociálních sítích novou přítelkyni

Hokejista Jaromír Jágr (48) a modelka Dominika Branišová (26) už několik týdnů tvoří pár. Absolvovali spolu několik...