Úterý 16. srpna 2022, svátek má Jáchym
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 16. srpna 2022 Jáchym

Na červy a sarančata vždycky stojí fronta, říká ředitel Gastrofestu

  12:43
Brazilské steaky, pravé belgické hranolky, domácí zmrzlina. I to jsou lákadla společného jarního veletrhu gastronomie a turismu, který začíná v pátek na budějovickém výstavišti. Třídenní akce nabídne 70 míst, kde mohou příchozí ochutnat speciality národních kuchyní v sousedství tipů na dovolenou, poznávací cesty nebo výlety.

Ředitel Gastrofestu Vladimír Tůma. | foto: Marek Podhora, MAFRA

Jídla z celého světa se snaží pořadatelé obměňovat, protože zjistili, že všechny delikatesy časem příchozím zevšední. U hmyzu to však neplatí.

„Dělali jsme třeba africkou kuchyni, velbloudi a lamy byli hitem, všechno se přejí. Ale červi ne, je o ně obrovský zájem, na červy, cvrčky a sarančata vždycky stojí fronta,“ uvedl ředitel Gastrofestu Vladimír Tůma.

Festival přitahuje návštěvníky svou rozmanitostí, mohou ochutnávat francouzské šunky, hamburgery, slovenské sýry, ale také jídla mongolské, mexické či maďarské kuchyně. Veletrh sází i na kuchařské mistry, kteří předvádějí své umění na pódiu v pavilonu T1.

Například v pátek se tam bude otáčet šéfkuchař Mirek Dušek, který vařil léta v Americe pro byznysmeny i prezidenty.

„Připravil jsem si louisianská jídla, jedno z nich je jambolaya, což je rýžový pokrm, který musí mít andaluskou omáčku, louisianskou klobásu se špekem, musí tam být kuře a nesmí chybět krevety. A druhou věcí, kterou budu dělat, jsou bignetes, což jsou francouzské minikoblížky a ty se budou podávat s různými druhy marmelád paní Růžičkové,“ popsal Dušek.

Veletrh zaplní tři pavilony

Jarní veletrh gastronomie a turismu obsadí pavilony T1, T2 a Z. „Nejvýznamnější jihočeský veletrh cestovního ruchu Travelfest seznámí návštěvníky s nabídkou využití volného času nejen v jižních Čechách. Zajímavé tipy tam najde každý, kdo si chce užít kultury, zamlsat si, zasportovat nebo si oddechnout,“ řekla manažerka Travelfestu Klára Kaštylová z Jihočeské centrály cestovního ruchu.

V pavilonu T1 se v pátek dozvědí návštěvníci výsledky soutěže o regionální potravinu Chutná hezky.Jihočesky, ale také co mají rádi američtí prezidenti a jak chutnají nejlepší steaky světa.

V sobotu bude Jiří Soukup kouzlit s čokoládou a cestovatel Jakub Vágner povypráví o svých dobrodružstvích v pralesích Nové Guineji. V neděli předvede své umění na pódiu šéfkuchař Pavel Minář, člen národního kuchařského týmu, který loni vyhrál v Singapuru mezinárodní soutěž.

Pavilon T2 bude hostit v pátek hudební vystoupení, pavilon Z bude patřit celý víkend dětem. Vystoupí tam kouzelník Radek Bakalář, připraveny jsou pohádky, skákací hrad i dopravní hřiště. Veletrh skončí v neděli v 18 hodin, základní vstupné je 150 korun.

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konají 23. a 24. září. Ve stejném termínu proběhne i první kolo voleb do třetiny Senátu, jejichž případné druhé kolo bude o týden později. V Jihočeském kraji se volí v obvodech Tábor a Český Krumlov.

Seznamy kandidátů: Č. Budějovice, Tábor, Český Krumlov, Jindřichův Hradec, Písek, Strakonice, Prachatice, Vimperk, Bechyně, ostatní

  • Nejčtenější

Střelec způsobil statisícovou škodu na vlaku ve Volarech. Policie hledá pachatele

Policisté pátrají po pachateli, který v sobotu večer střílel ze vzduchovky po vlaku. Ke střelbě mělo dojít nedaleko...

Žena dala policistovi facku, zákrok byl v pořádku, řekl šéf policie Vondrášek

Použití donucovacích prostředků ze strany policie na mítinku Andreje Babiše v České Krumlově bylo podle šéfa policie...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zrušte nákup jízdenek ve vlacích bez přirážky, žádá kraj. Lidi už umí s mobilem

Nákup jízdenek ve vlaku bez přirážky navrhuje zrušit Jihomoravský kraj. Podle něj se totiž mobilní gramotnost...

Hokejové přípravy: mistr nestačil na Vítkovice, Kladno dalo Motoru sedm gólů

Hokejisté mistrovského Třince pod novým trenérem Zdeňkem Motákem prohráli na úvod přípravy na sezonu extraligy v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hráz už prokopat nestihli, voda z rybníka v Metlách zničila 13 domů

Středem obce se vine kameny dlážděné koryto potoka. Nyní v něm teče sotva pramínek vody. Přesně před dvaceti lety však...

Porucha imunity je první známka, že je v našem životě něco špatně, říká lékařka

Premium Lidí s poruchami imunity přibývá. Příčinou je často špatný životní styl, což vede k vážným nemocem, třeba k rakovině....

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

První díl rozhovoru s Shopaholicadel: Práci neseženu, každý den můžu umřít!

Premium Rozhovorům se dlouho úspěšně vyhýbala, nyní ale udělala výjimku a Expresu poskytla exkluzivní sondu do své duše....

  • Další z rubriky

Na Červené Lhotě čekají zajímavé objevy, dělníci odhalí útroby hráze rybníka

Ani letos si návštěvníci Červené Lhoty na Jindřichohradecku neužijí romantickou plavbu na lodičce kolem známého zámku....

Oprava poutního místa v Římově měla být hotová letos, ale skončí za rok

Rekonstrukce kostela s ambity a známé křížové cesty v Římově na Budějovicku se kvůli covidu zpozdila. Hotová má být...

Nestíhali jsme vůbec nic vyklidit, jak byla povodeň rychlá a překvapivá

Lukáš Hodný bydlel v Týně nad Vltavou v domě na nábřeží. Při povodních převážel umělecká díla na surfu k sousedům. Síla...

Střelec způsobil statisícovou škodu na vlaku ve Volarech. Policie hledá pachatele

Policisté pátrají po pachateli, který v sobotu večer střílel ze vzduchovky po vlaku. Ke střelbě mělo dojít nedaleko...

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

Stav herečky Anne Heche je téměř beznadějný. Má vážně poškozený mozek

Herečka Anne Heche (53) s největší pravděpodobností nepřežije nehodu, při níž autem narazila do dvoupodlažní budovy v...

Herečka Anne Heche zemřela, nepřežila následky zranění po autonehodě

Třiapadesátiletá herečka Anne Heche zemřela. Uvedla to její přítelkyně Nancy Davisová. Herečka skončila v nemocnici v...

K vulgárnímu nápisu musela tatéra přemluvit sexem. Teď ho chce pryč

Její nápad se v salónech nikomu nelíbil. Žádný tatér s ním nechtěl mít nic společného, tak moc nápis svou nositelku...

Rýn během pátku přestane být splavný. Ekonomické dopady pocítí celá Evropa

Hladina řeky Rýn v německé oblasti Rheingau podle úřadů v pátek klesne na kritickou úroveň, na klíčovém místě naměří už...