Čtvrtek 2. července 2020, svátek má Patricie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 2. července 2020 Patricie

Covid-19 i pomohl. Lidé si více myjí ruce, na jihu Čech je méně salmonelóz

  8:37aktualizováno  8:37
Díky koronaviru ubylo na jihu Čech akutních průjmových onemocnění. Podle lékařů se v příznivé statistice projevilo, že byly zavřené školy i restaurace. Lidé více dbají na hygienu a sezona posezení s oblíbeným grilováním letos začíná později.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Adobe Stock

Salmonelou, ale i dalšími akutními průjmovými onemocněními trpí letos na jihu Čech o dost méně lidí než loni. Za pozitivní zprávou stojí pro mnohé možná překvapivě také koronavirus. Díky němu se totiž zlepšila hygiena obyvatel.

Jihočeští hygienici tak evidují o sedminu méně infekčních střevních nákaz, než tomu bylo do poloviny června loni. Zatímco minulý rok potvrdili laboranti v kraji před prázdninami už 292 salmonelóz a 509 kampylobakterióz, letos byla tato akutní průjmová onemocnění potvrzená u 243, v druhém případě u 442 lidí.

„Může to být způsobené karanténními opatřeními, kdy se lidé nemohli scházet a společně připravovat stravu, a to zejména grilováním. Tehdy může docházet k nedostatečné tepelné úpravě masa nebo nedodržení hygienických zásad při přípravě pokrmů,“ uvádí krajská epidemioložka Jitka Luňáčková.

Méně pacientů s akutním průjmem než loni zatím ošetřovali i zdravotníci infekčního oddělení českobudějovické nemocnice.

„Jednoznačně vidíme méně těchto nákaz. Myslím, že je to díky covidu, lidé byli opatrnější. Začali víc dbát na hygienu, častěji si myli a dezinfikovali ruce. Obecně je tu průjmů méně, ale na druhou stranu jsme zásobeni více pacienty s klíšťovou encefalitidou než ve stejném období minulých let,“ srovnává primář infekčního oddělení budějovické nemocnice Aleš Chrdle.

Většinu pacientů s průjmovými nákazami léčí tamní týmy lékařů a sester ambulantně. „Průjmy bereme jako krátké hospitalizace na dva až pět dní. Na lůžka přijímáme pacienty ve vážném stavu, s dehydratací, kolapsovými stavy a selháním ledvin,“ vysvětluje primář.

Počty infekčních průjmových onemocnění

Salmonelóza
okres                     2019 2020
České Budějovice   89     65
Český Krumlov        17     25
Jindřichův Hradec    21    35
Písek                        21    15
Prachatice                28     29
Strakonice                57     26
Tábor                        59    48
Celkem                    292  243
Kampylobakterióza
České Budějovice    191  133
Český Krumlov          43    43
Jindřichův Hradec     38     65
Písek                         61     53
Prachatice                 51     41
Strakonice                 57     37
Tábor                         68     70
Celkem                    509    442
Zdroj: KHS Jihočeského kraje.
Čísla jsou platná k polovině června.

Salmonelózou se lidé nejčastěji nakazí po snězení špatně upravených vajec nebo výrobků z nich, kampylobakterióza se do lidského těla dostane nejčastěji z málo propečeného drůbežího masa.

„Hromadný výskyt byl nahlášený pouze v jednom případě, kdy si přátelé při domácí oslavě udělali tatarský biftek, na jehož přípravu použili syrový vaječný žloutek. Na oslavě jedlo biftek šest lidí a všichni onemocněli salmonelózou,“ upřesňuje Luňáčková.

Druhý větší případ hygienici aktuálně vyšetřují v jindřichohradecké školce, kde se nakazilo deset dětí a u pěti z nich byla potvrzená salmonelóza. „Zda byla zdrojem nákazy strava, zjistíme až po obdržení výsledků vyšetření personálu a vzorků jídla,“ popisuje krajská epidemioložka.

Citelně méně pacientů s průjmy než ve srovnatelném období loňského roku ošetřovala ve své ordinaci také soběslavská dětská lékařka Yvetta Fialová.

„Touto dobou už bývalo v předchozích letech průjmových nákaz víc, letos jsem měla zatím jen jednu kampylobakteriózu. Je to tím, že děti nechodily a všechny ještě nechodí do školy, školky začaly také nedávno a víc se tam dbá na čistotu,“ říká Fialová.

Přitom u malých dětí jsou průjmová onemocnění, často spojená se zvracením, velkým rizikem i proto, že mohou být dehydratované už za šest až osm hodin. U dospělých takový stav může přijít až za jeden, dva dny.

„Většině infekčních průjmů se dá předcházet, v hygieně máme stále co dohánět. Maminky málokdy vědí, že syrové maso běžně obsahuje salmonely. Mají ho na prkénku, dítě přiběhne, sáhne na něj, pak si olízne prst a nakazí se,“ podotkla Fialová.

Postrachem lékařů je nejen tradiční grilování, kdy lidé často nedočkavě ochutnávají první nedopečená sousta, ale také používání syrových vajec do omáček a dipů. V horkých dnech stoupá i riziko otrav ze zkaženého jídla. Bakterie obsahuje většina potravin a kontaminované jídlo ponechané v teple napomáhá jejich rozmnožování.

Omývat bychom měli i ovoce, které se poté loupe

„V ordinaci je prvořadá anamnéza - co dítě snědlo, co pilo, jestli se někde při koupání nalokalo vody. Může to být školkové dítě, když jich přijde několik, už je podezření, že se nakazily z nějakého jídla,“ objasňuje Fialová.

Podle zkušené lékařky je sice dobře, že se lidé při koronakrizi naučili pečlivěji hlídat čistotu rukou, ale je co zlepšovat. Omývat bychom měli i ovoce, které se poté loupe nebo vykrajuje - od pomerančů přes banány až po melouny, i veškerou zeleninu.

Rajčata, mrkev, hrášek nebo okurky z obchodu či trhu mohou být na pohled čisté, jenže také je mohli zavlažovat nebo umýt kontaminovanou vodou. Roli může sehrát i nižší hygienická úroveň pracovníků, kteří se o úrodu starali.

„Moje babička zažila válečná léta a věděla, co znamená hygiena pro holé přežití. Než použila vejce, omyla ho, stejně jako každou zeleninu i ovoce. V dnešní době importovaných potravin ze zemí s nižší úrovní hygieny je to stejně důležité,“ apeluje Fialová.

  • Nejčtenější

Kamion před náměstím zastavila až nízká brána, řidič ho otáčel deset minut

Dispečink třeboňské městské policie si v úterý všiml řidiče, který manévroval s kamionem v centru města. Navigace ho...

Nová ferrata u Hluboké nad Vltavou vede těsně nad hladinou řeky

Plavbu člunem po Vltavě, adrenalin na ferratě vyznačené na skalách těsně nad řekou a pěší výlety na vyhlídková místa....

Manželé točili erotická videa s nezletilými dívkami, rodiče o tom věděli

Až 12 let hrozí manželům z Českých Budějovic za to, že podle obžaloby provozovali sexuální praktiky se dvěma...

Hocha kousla čivava. Nebyla očkovaná proti vzteklině, aby jí nebylo špatně

Nepříjemnou zkušenost má za sebou chlapec z Českých Budějovic. Při procházce si chtěl pohladit čivavu, která se po něm...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na přejezdu poblíž Budějovic se vlak střetl s autem, řidič zemřel

Tragická nehoda se v poledne stala na železničním přejezdu mezi obcemi Nedabyle a Nová Ves na Českobudějovicku. Vlak se...

Na podzim může přijít katastrofa, varuje bývalý viceguvernér centrální banky

Premium Patří mezi nejtalentovanější a nejznámější ekonomy v Česku. V pouhých 32 letech se stal viceguvernérem České národní...

Velké srovnání cen zubařských zákroků. V regionech se liší i o tisíce

Premium Stomatologie je už léta oborem, v němž pacienti musí hodně platit. Pomalu se to ale mění. Akutní péče je díky větší...

Radit lidem, aby během pandemie seděli doma, byla chyba, říká Pavel Pafko

Premium Zdůrazňuje, že není žádný king, ani se nepovažuje za mimořádně talentovaného. Pavel Pafko prý jen pracoval víc než...

  • Další z rubriky

Cena za čistou vodu pro Český Krumlov je 210 milionů korun

Zastupitelé Českého Krumlova schválili největší investici za posledních 30 let. Koupí čistírnu odpadních vod a...

Hocha kousla čivava. Nebyla očkovaná proti vzteklině, aby jí nebylo špatně

Nepříjemnou zkušenost má za sebou chlapec z Českých Budějovic. Při procházce si chtěl pohladit čivavu, která se po něm...

Manželé točili erotická videa s nezletilými dívkami, rodiče o tom věděli

Až 12 let hrozí manželům z Českých Budějovic za to, že podle obžaloby provozovali sexuální praktiky se dvěma...

Jihočeské firmy budou propouštět dál, nezaměstnanost stoupne

Některé jihočeské společnosti se chystají v druhé půlce roku snížit počet pracovníků. Nezaměstnanost v kraji by potom...

Na podzim může přijít katastrofa, varuje bývalý viceguvernér centrální banky

Premium Patří mezi nejtalentovanější a nejznámější ekonomy v Česku. V pouhých 32 letech se stal viceguvernérem České národní...

Výpadek systémů T-Mobilu pokračuje. Operátor přestal účtovat mobilní data

Už téměř 24 hodin nefungují T-Mobilu interní systémy. Podle operátora si náprava vyžádá desítky hodin. Problém nastal v...

O novém vztahu jsem svého manžela informovala, říká Světlana Witowská

Moderátorka Světlana Witowská (47) kromě konce v hlavních zpravodajských pořadech České televize řeší také nový vztah....

Čtyři sexuální polohy, které muži doslova zbožňují a vy se nenadřete

Sex, mocný „nástroj” lidského života. Ač mnozí tvrdí, že je přeceňovaný, opak je pravdou. I přesto tu a tam nastane...

Bývalá pornoherečka Mia Khalifa žádá stažení videí. Fanoušci sepsali petici

Fanoušci bývalé pornoherečky jménem Mia Khalifa (27) požadují v nové petici, aby byla z internetu stažena veškerá videa...