Úterý 29. září 2020, svátek má Michal
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 29. září 2020 Michal

Sušit trávu byl letos adrenalin, říká šéfka jihočeské agrární komory

  16:10
Mrzí ji, že se letos neuskuteční legendární Země živitelka, i když důvody chápe. Naopak je spokojená, že se nenaplnily prognózy pokračujícího katastrofálního sucha. Hana Šťastná, šéfka jihočeské agrární komory, mluví o žních i úrodě na jihu Čech.

Hana Šťastná. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Letošní žně začaly kvůli chladnějšímu počasí o něco později. Za jakých podmínek zemědělci do polí vyráželi?
Ke sklízení se dostali až kolem poloviny července, to je asi o dva týdny později než v loňském roce. Brzdou byl hlavně květnový chlad a téměř tři měsíce častých dešťů, kdy pršelo až do předposledního červencového týdne. V terénu, zejména na těžších půdách, se proto nejlépe uplatnily lehčí nebo pásové stroje. Do maximálního nasazení se zemědělci kvůli počasí dostali až v samém závěru července. Bohužel se kvůli větru, vodě a tíze dozrávajících klasů často na polích rozšiřovaly ostrůvky polehlého porostu.

Podařilo se tedy z polí sklidit alespoň významnou část úrody?
Do začátku minulého pracovního týdne (3. srpna) stihli hospodáři posíct téměř 30 procent veškerého obilí a 70 procent řepky. Výnosy zrnin se pohybují zatím okolo 6,3 tuny na hektar, to je přibližně o 12 procent vyšší než v předešlém roce. U řepky jsou ukazatele o něco lepší, zde je to necelých dvacet procent a asi 3,6 tuny na hektar. Musím ale připomenout, že řepky se letos zaselo o téměř tři tisíce hektarů méně a pokles o 1 332 hektarů máme i u obilovin.

Jak výrazně se na žních podepisuje současný ráz počasí?
Naštěstí se nenaplnily prognózy pokračujícího katastrofálního sucha. Letošní dosavadní počasí k začátku srpna připomínalo tradiční letní klima. Snad jen nadprůměrné srážky se negativně podepsaly na nerovnoměrném dozrávání úrody, na jejím zmlazování a na nesouladu zralosti zrna a slámy. „Mokré“ žně jsou náročné na organizaci práce, vedou k častějšímu poškozování mechanizace, spotřebě paliva a času.

Zaznamenala jste nějaké zhoršení kvality plodin kvůli vytrvalému vlhku?
Ano, dostatek vláhy svědčil plevelům a houbovým chorobám. Krátké časové úseky bez dešťů vedly k nahromadění prací na polích. Každý další deštivý den v době optimální zralosti posouvá termín dožínek a vede tak ke zhoršování kvality úrody. S tím souvisí i pokles tržeb zemědělců, přičemž jim zároveň stoupají náklady na sečení, transport nebo dosoušení. Ještě uvidíme, jak se to projeví na kvalitě kukuřice, ta se bude lišit i kvůli rozdílné době jarního setí.

Můžete s odstupem zhodnotit, jak se koronavirová krize projevila v zemědělství a potravinářství?
Rozhodně zkomplikovala chod mnoha agrárních podniků, protože dojit i sít se musí za téměř všech okolností. Musím říci, že jihočeští zemědělci to zvládli na jedničku, a to i za cenu rostoucích nákladů společně s nutností zajistit ochranné prostředky nebo dezinfekci. V praxi to vypadalo tak, že například zpracovatelé a producenti krmiv zaváděli bezkontaktní směnný provoz a společné prostory měli dočasně uzavřené.

Zaznamenali jste také výraznější změny v odbytu potravin?
Bohužel ano, kvůli zavřeným školním jídelnám, restauracím a problémům s přeshraničním transportem se zhoršil odbyt zejména hovězího a vepřového masa. Ze statistik vyplývá, že k poklesu došlo u masné výroby jako celku a také u exportu všech zemědělských komodit. Jenže problém byl také s dodávkami náhradních dílů pro techniku, ty se přechodně staly nedostatkovým zbožím.

Mohla krize naopak v nějakých ohledech pomoci?
Rozhodně jsem zaznamenala daleko větší sounáležitost mezi lidmi a jihočeská agrární komora se mohla podílet i na materiální spolupráci a informační pomoci. V tom nám pomáhaly i okresní komory, českobudějovické výstaviště či jednotliví dárci. Navíc většina zemědělských podniků ani nemusela využít finanční pomoci v souvislosti s covidem.

V loňském roce byl velký problém s nedostatkem pícnin, podařilo se doplnit jejich zásoby?
Už teď je jasné, že senáže bude dostatek, ale se senem to bude trochu horší. Sušení trávy bylo kvůli častým dešťům doslova adrenalinovým sportem a sázkou do loterie. Spousta zemědělců nestihla do konce července provést ani první seče, kvůli čemuž nemohli jednoduše čerpat část podpory vztahující se k šetrnému hospodářství. Museli pak složitě dokládat, že za to skutečně mohl zásah vyšší moci.

Letos se poprvé od povodní v roce 2002 nebude kvůli koronaviru konat agrosalon Země živitelka. Jak to vnímáte?
Pro mě je to smutná, ale pochopitelná skutečnost. Z Budějovic se totiž na pár dní stává středobod republiky. Obchodovat se sice dá i přes internet, ale nikdy to nenahradí jedinečnou atmosféru celé akce, kdy se spolu tváří v tvář setkávají hospodáři napříč všemi odvětvími. Chybět mi bude i každoroční přehlídka hospodářských zvířat, moderní i historické zemědělské techniky nebo tradiční dechovkové vystoupení Babouků. Bohužel musíme kvůli výpadku domlouvat náhradní termíny a prostory pro řadu jednání orgánů včetně seminářů nebo akcí na podporu regionálních potravin.

O jaké akce na konci léta naopak lidé nepřijdou?
Na poslední srpnové odpoledne plánujeme uspořádat Dožínkové loučení s létem v Safari resortu v Hluboké u Borovan. Nebude chybět ani poznávací zájezd po farmách specializovaných na precizní zemědělství a nesmím opomenout ani slavnostní vyhlášení výsledků 14. ročníku soutěže „Chutná hezky. Jihočesky“, které se uskuteční 12. září při dřevorubeckých závodech Czech Cup ve Sportovně-relaxačním areálu v Hluboké nad Vltavou.

2. a 3. října se budou konat volby do krajských zastupitelstev a v některých okrscích i doplňovací volby do Senátu
Lidé v karanténě budou mít možnost volit 30. září a 1. října.

  • Nejčtenější

První sníh sezony napadl na Šumavě, na Plechém leží patnáct centimetrů

Na vrcholcích Šumavy v noci na sobotu napadlo až patnáct centimetrů sněhu. Během dne lze očekávat i další sněhové...

Roušky omezují výuku, tvrdí ředitelé škol. Část rodičů nechává děti doma

Za normálních okolností by si jihočeští školáci užívali teplých dní babího léta, jenže teď spíš trpí. Několik hodin...

VIDEO: Muž se popral s ochrankou kvůli roušce, incidentem se zabývá policie

Policie se zabývá incidentem mezi ochrankou a zákazníkem v obchodním centru Mercury v Českých Budějovicích. Vznikl...

Odloženo kvůli koronaviru. České Budějovice s Bohemians dnes nehrají

Fotbalová liga přišla o tradiční páteční předehrávku. Souboj 5. kola mezi Českými Budějovicemi a Bohemians 1905 byl...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lipánek s nižším množstvím cukru u lidí uspěl, říká šéf Madety Milan Teplý

Kvůli výbuchu v přístavu v Bejrútu i koronaviru se společnosti Madeta propadl vývoz zboží téměř na nulu. Pomáhá to však...

Nebezpečná místa Česka: pražské hlavní nádraží. Třicet let zde vládne podsvětí

Premium Reportéři MF DNES mapují místa, která podle statistik nejsou výjimečně nebezpečná. Ve skutečnosti jde o no-go zóny,...

Felák, flexit nebo chillovat. Slovník dnešní mládeže uvádí rodiče do rozpaků

Premium Ač to možná ani netušíte, nejspíš i kolem vás denně chodí shiperky, které flexí s teniskami nebo iPhonem, díky čemuž...

Už nebudu kandidovat, odejdu z politiky, říká exministr Adam Vojtěch

Premium Jsem odolný, ale už toho bylo hodně, vysvětluje svůj odchod exministr. Babiš ho podle něj trochu čekal. V rozhovoru pro...

  • Další z rubriky

Lipánek s nižším množstvím cukru u lidí uspěl, říká šéf Madety Milan Teplý

Kvůli výbuchu v přístavu v Bejrútu i koronaviru se společnosti Madeta propadl vývoz zboží téměř na nulu. Pomáhá to však...

Z domu spisovatele ve Strunkovicích je hostinec a komunitní centrum

Spisovatel a novinář Bohumil Havlasa žil v 19. století a pro Strunkovice nad Blanicí na Prachaticku zůstává významnou...

Řidič nezvládl předjíždění a narazil do stromu i auta. Zraněním podlehl

Tragická nehoda se stala ve středu v podvečer na Táborsku. Řidič osobního auta nezvládl předjíždění a narazil do stromu...

Bojovala o život a umírala několik minut, za vraždu družky dostal muž 18 let

Na 18 let do věznice se zvýšenou ostrahou poslal českobudějovický krajský soud čtyřiačtyřicetiletého muže z...

Rychlá zdravá svačinka? Hledáme 40 testerek, které vyzkouší Sunar BIO kapsičky
Rychlá zdravá svačinka? Hledáme 40 testerek, které vyzkouší Sunar BIO kapsičky

Ve spolupráci se Sunarem, tradičním českým výrobcem dětské výživy, jsme si pro vás připravili velké testování BIO kapsiček.

Octavia za 3 500 korun: boj s krizí, chaos a riskantní sázka na superslevy

Octavia za 3 500 Kč měsíčně, Kodiaq za 4 899 Kč, Passat za něco málo přes 6 000 Kč… Ačkoli automobilkám docházejí...

Blíží se katastrofa, jež zastíní pandemii covidu-19, říká princ Charles

Britský princ Charles (71) vyzval v pondělí ke zlepšení boje proti klimatickým změnám, jejichž dopad podle něj zastíní...

Herec Petr Čtvrtníček se nakazil koronavirem, leží v nemocnici na JIP

Herec Petr Čtvrtníček (56) skončil kvůli covidu-19 v nemocnici. Minulý týden měl pozitivní testy, a když se mu...

Nebudu všem po rozchodu ukazovat, jaká jsem čičina, říká Mottlová

Muž roku 2016 Josef Kůrka (28) nedávno oznámil rozchod s herečkou a modelkou Barborou Mottlovou (33). Fitness trenér...

Čtvrtníček z nemocnice vtipkuje. Mluví o dýchání i pohlavní nemoci

Herec Petr Čtvrtníček (56) sice kvůli těžšímu průběhu covidu-19 musel do nemocnice, humor ho ovšem neopouští. Svým...