Pondělí 23. listopadu 2020, svátek má Klement
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 23. listopadu 2020 Klement

Rychlovarná konvice je tu od roku 1891. Ty první byly jen na efekt

  1:00
První elektrické konvice byly z mědi a způsobovaly zkraty i zranění. Než se z nich staly opravdu rychlovarné a elegantní kuchyňské doplňky, musely urazit dlouhou cestu.

Rychlovarná konvice z roku 1921 ohřívala vodu izolovaným topným tělesem přímo ve vodě. | foto: Profimedia.cz

Pamatujete si, kdy se ve vaší domácnosti objevila první varná konvice? Budeme hádat: bylo to na začátku 90. let, byla veliká, z bílého plastu, měla podivný hranatý design a klasickou konvici připomínala jen vzdáleně. Za pár let byla konvice k dostání v různých barvách, velikostech a nakonec i materiálech a měl ji už opravdu každý.

Co možná trochu překvapí, je fakt, že ani varná konvice není výdobytkem moderní doby. Podobně jako odšťavňovač nebo topinkovač má kořeny už v 19. století.

Konkrétně v devadesátých letech začali s nápadem experimentovat lidé na dvou různých koncích světa: v pokrokových Spojených státech a samozřejmě v Anglii, kde století elektřiny, vynálezů a zrychlování všeho přineslo nápad, že by i oblíbený čaj o páté mohl být hotov rychleji.

Fotogalerie

Ve stejném roce 1891 byla představena elektrická konvice. V USA firmou Carpenter Electric Company z Chicaga, v Británii firmou Crompton&Co., o které se traduje, že elektrický čajník vynalezla přece jen o něco dříve.

Nejstarší varné konvice byly podobné ruským samovarům: ozdobné kovové nádoby s ouškem a hubičkou stály na masivním podstavci s elektrickou plotýnkou, ze které vedl dlouhý, textilem opletený kabel, aby bylo možné konvici postavit na jídelní stůl a zapojit do zásuvky.

Jednalo se spíše o módní výstřelek, který se předváděl návštěvám, než o časově úspornou věc. Voda v konvici se totiž vařila celých dvanáct minut. Manipulace se spotřebičem navíc vyžadovala i notnou dávku opatrnosti.

Další přiblížení současné podobě varné konvice přinesla až 20. a 30. léta, kdy se na trh dostaly konvice se zabudovaným topným tělesem. Byly většinou měděné a vzhledem ne nepodobné klasickým čajovým konvicím.

Dřevěné rukojeti ve 30. letech nahradil oblíbený bakelit. Během druhé světové války se výrobci potýkali s nedostatkem kovu, čímž vznikla první keramická elektrická konvice, která si získala velkou oblibu: jednak z estetických důvodů, jednak proto, že se nemohla tolik rozpálit a způsobit zranění.

Teprve v 50. letech se odboural hlavní problém varných konvic, a sice že často zůstaly zapnuté bez vody a docházelo ke zkratům i požárům. Britská firma Russell Hobbs představila první konvici, v níž byl zabudovaný bimetalový senzor, kovový plátek, který po určité době přehřátí automaticky vypnul spínač konvice. Ono příznačné cvaknutí, na které při vaření vody čekáme dodnes.

Navíc se výrazně zkrátila doba ohřevu. Stejná firma vyrobila také legendární konvici K2, která se stala nutností snad každé britské domácnosti a v roce 2010 se dočkala velkého návratu u příležitosti 50. výročí uvedení na trh.

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v...

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v západních zemích.

Domácí elektrické spotřebiče z konce 19. století. Vlevo nahoře je rychlovarná...

Domácí elektrické spotřebiče z konce 19. století. Vlevo nahoře je rychlovarná konvice, vpravo nahoře konvička na horkou vodu, vlevo dole je varná deska a vpravo dole elektrický sporák.

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v západních zemích. V této době se objevují první vysoké plastové konvice ve tvaru džbánku, který umožňuje úsporné a rychlé vaření menšího objemu vody. Byly to také první skutečně rychlovarné konvice, které převařily vodu dříve, než jste si stačili namazat dva chleby s máslem.

V polovině let osmdesátých se pak objevily konvice na podstavci, který umožnil rychlejší a bezpečnější manipulaci. Konvice s podstavcem jsou dnes nejrozšířenější, velmi oblíbený je kruhový podstavec s možností otáčení konvice o 360 stupňů a také různé moderní ,vychytávky‘: třeba sítko na čaj, zvuková signalizace, LED displej či termostat, který vám řekne, kdy je voda tak akorát horká na čaj a kdy na kávu.

Zajímavé je, že se současný design konvic opět vrací ke své původní elegantní podobě, retro provedení a materiálům jako nerez ocel, sklo či dokonce keramika. Taková konvice je pak ozdobou kuchyňské linky, ale třeba i stolu, na který v ní servírujeme horkou vodu na čaj.

Století horkého čaje

  • 1891 - rok, kdy byla varná konvice pravděpodobně vynalezena
  • 1893 - představení konvice veřejnosti na veletrhu v Chicagu
  • 1922 - první konvice americké firmy Swan se zabudovaným topným tělesem
  • 30. léta - Walter H. Bullpit vynalézá konvici s bezpečnostním parním ventilem
  • 1955 - první automatická konvice firmy Russel Hobbs s bimetalovým senzorem
  • 1960 - ikonická konvice K2 firmy Russel Hobbs
  • 70. léta - první konvice z polypropylenu ve tvaru džbánku
  • 1986 - první „bezdrátová“ konvice na podstavci
Autoři:
  • Nejčtenější

Dům stavět nechtěli, nakonec měli hrubou stavbu hotovou za deset dnů

Stavět dům Michaelu a Jaroslava nikdy příliš nelákalo. Obávali se, že je to hodně náročný proces a navíc je bydlení na...

Ze staré stodoly dokázali mladí architekti vytvořit obytnou chalupu

Pro architekty Filipa Havliše a Davida Zámečníka je hračkou jakýkoli interiér. Bravurně si poradí s novostavbou i s...

Úžasný prostor. Kartářka Kočková žije v domě, který si jako malá namalovala

Premium Kartářka a věštkyně Barbara Kočková žila dlouho v podmínkách, které by slabší povahy jen těžko snášely. Život v...

Byt v centru Chebu byl k pláči. Dnes je to sympaťák plný světla

Památkově chráněná zóna v srdci historického Chebu je jedinečné místo pro bydlení, bohužel se totéž nedalo říci o bytu,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Stará chata přešla k luxusu. Má zlatou chladničku i mramorové obklady

Když si nedávno mladý norský pár Lenne a Lars koupili chatu z 90. let minulého století, nadchla je hlavně její poloha...

Proč je Eva Burešová tak hubená? Promluvit ji donutila Prachařová s anorexií

Premium Herečka Eva Burešová (27) se zastala Mariany Prachařové (26), která přiznala anorexii. Hvězda Slunečné je ale sama kost...

Měli lepší stroje Sověti, nebo Američané? O jednom neobyčejném souboji

Premium Když autu dojde palivo těsně před čerpací stanicí, můžete ho k ní dotlačit. Ale co dělat, když se totéž stane letadlu...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Perte perem: ultrazvuková technologie zvládne i skvrny od vína

Léto kromě dovolené a relaxace znamená také spoustu praní (zejména dětského oblečení plného skvrn po ovoci či trávě),...

Kdo vyhrál ve třetím kole soutěže Sto let se spotřebiči Electroluxu

Výhra před Vánocemi potěší dvojnásob, zejména když je hlavní cenou multifunkční parní trouba Electrolux. Třetího a...

Milovník soch a dobrého jídla navrhl gril jako designový předmět

Nizozemský designér a podnikatel Hans Goossens miluje svou zahradu zaplněnou sochami. Jenže miluje také grilování, a...

Robotické vysavače s mopem umí hodně, kbelík s hadrem však nenahradí

Záplava reklam na robotické vysavače s mopem byla před Vánocemi nepřehlédnutelná. Rozhodli jsme se proto některé z nich...

Svatební cesta byla fiasko, vztah zachránila Milešovka, tvrdí novomanželé

Poslední dvojicí, kterou dala dohromady věda pomocí testů připravenosti na vztah, atraktivity vzhledové i čichové a...

Dědička pivovaru Guinness je po smrti, zemřela na následky smolné nehody

V pouhých devatenácti letech zemřela dědička světoznámého irského pivovaru Guinness Honor Ulothová. Vnučka...

Fronty ještě přijdou, vláda zapomněla na rodiče s dětmi, tvrdí prodejci

Od rána obchodníci poprvé povinně počítají zákazníky, aby měl každý pro sebe 15 metrů čtverečních v přepočtu na plochu...

Kdo nemá košík, nenakoupí. Obchody vymýšlejí, jak spočítat zákazníky

Obchodníci si lámou hlavu nad tím, jak budou dodržovat pravidlo „jeden zákazník na 15 metrů“, které většinou považují...

Nejprestižnější svaz someliérů se hroutí kvůli obřímu sexuálnímu skandálu

Organizaci Court of Master Sommeliers, která je považována za nejprestižnějšího poskytovatele someliérského vzdělání,...