Pátek 2. června 2023, svátek má Jarmil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 2. června 2023 Jarmil

Jak si usnadnit vánoční pečení a vaření s praktickými pomocníky

Předvánoční a pak i sváteční čas si řada lidí, hlavně přehnaně zodpovědných hospodyněk, kazí stresem. Zabývají se mnohdy otázkami, jak všechno zvládnout včas, aby každému chutnalo. Pro přípravu jídla i pečení však existuje řada „neživých“ pomocníků.
Teplé pokrmy se na solné desce obohatí o zdravé minerály a koření, takže není...

Teplé pokrmy se na solné desce obohatí o zdravé minerály a koření, takže není nutné přidávat větší množství másla nebo oleje. | foto: Electrolux

Tak trochu škodolibá rada zní, že pomocnou ruku najdeš nejlépe na konci své paže. Co vám může práci usnadnit? Třeba otvírací formička na vosí hnízda (včelí úly), místo klasického tvaru lze zvolit i stromeček, sněhuláka nebo zvoneček. Po vytvarování se formičky snadno otvírají, pomocí tvořítka zhotovíte potřebnou dutinku, která se plní krémem.

Místo klasických „včelích (či vosích) úlů“ si můžete pořídit otvírací formičky v podobě stromku, zvonečku nebo sněhuláka. A nazdobit je podle svých představ.

Do sady patří i vykrajovátko sloužící k vykrojení koleček z lineckého těsta, které lze místo dětských piškotů použít jako základnu každého „úlu“. Ideální je doplnit formičku i stojánkem, který tak trochu připomíná oblíbenou součást hry Kloboučku, hop. Tvrdý plast, z něhož je celá sada vyrobená, snadno umyjete v myčce.

Dává vaše rodina přednost větším kusům pečiva a vy nemáte čas nebo talent na splétání „copů“? Keramická forma vánočka Delícia je z masivní silnostěnné keramické hmoty, což zaručuje, že se domácí vánočka propeče rovnoměrně. Glazura formy má adhezivní vlastnosti, a tak hotovou vánočku snadno vyklopíte. Recept na klasickou vánočku přidává výrobce rovnou k formě.

Maso ničím nenahradíš...

Je vaše rodina spíš na maso? Pokud se vám navíc stýská po grilovaných pochoutkách z léta, můžete sáhnout po grilu Plancha. Skvěle funguje s indukční varnou deskou, ale lze jej použít i na dalších typech varných desek. Díky nepřilnavému povrchu se snadno čistí.

Zkusili jste delikatesy připravené na solné desce? Je vyrobená z růžové kamenné soli, jejíž ložiska se nachází v Himálaji. Během přípravy dodává potravinám zdravé minerály a koření, takže není nutné přidávat větší množství másla nebo oleje, výsledkem je přirozeně plná chuť.

Na solné desce můžete grilovat různé druhy masa od hovězího přes vepřové až po kuřecí či rybu, mořské plody, ale také lilek, papriku, rajče, dokonce si na ní usmažíte i vejce a slaninu.

Stojánky s „úly“ snadno vložíte do chladničky nebo do spíže.

Vícevrstvý ocelový rám, který lze k solné desce přidat, zajišťuje dokonalý rozvod tepla, bez rámu můžete pokrmy připravovat i na grilu. A určitě získáte obdiv hostů, když jídlo dokončíte přímo na stole, deska si totiž dlouho zachovává potřebnou teplotu. A dokonce nejen teplo, ale i chlad. Když ji nachladíte v ledničce, můžete na ni servírovat sushi, sýry nebo ovoce. Pokrmy tak zůstanou i v horku kuchyně déle čerstvé a v původní podobě.

Mnozí však nedají dopustit na klasickou troubu. Jenže doba se mění a hlavně mladí uživatelé si užívají technologie, které jim například dopřávají sledovat „živě“ pečení v troubě na jejich mobilu. To přesně umí trouba 900 CookView® AEG s funkcí konektivity.

Trouba 900 CookView® AEG s funkcí konektivity přináší novou úroveň funkčnosti a komfortu při vaření.

Dokonce umí péct na třech úrovních najednou, využit přednastavené programy a péct s teplotní sondou. Pyrolytické samočištění promění všechny „poprskané“ zbytky jídel uvnitř trouby na popel, takže odpadá nepříjemné čištění, které dokáže pořádně znepříjemnit úklid v kuchyni. Nečistoty stačí snadno setřít houbičkou nebo hadříkem.

Co dokáže moderní chladnička

Vánoční svátky znamenají i velký nápor na chladničku. Kam se zásobami? Jak co nejrychleji připravit jídlo z masa, které bylo v mrazáku? Americká pětidveřová chladnička Sharp SJ PX830ASL má nejen velký objem, ale i unikátní samostatnou přihrádku Flexi Room s možností individuálního nastavení teploty v širokém rozsahu stupňů, od 3 až po minus 18 °C, takže ji lze použít pro pozvolné rozmrazování zmrzlých potravin. Rychlé rozmrazování masa v teplé vodě a podobně totiž mění jeho buněčnou strukturu, a tím i kvalitu.

Pětidveřová lednička Sharp skrývá za nejmenšími dvířky unikátní samostatnou přihrádku Flexi Room s možností individuálního nastavení teploty, je ideální na rozmrazování, nebo naopak rychlé zchlazení.

Přihrádku Flexi Room lze použít jak k expresnímu chlazení, tak i k expresnímu zmrazení. Přihrádka je vybavena vyjímatelným hliníkovým dnem, takže snese kontakt s i horkým dnem hrnce.

Nechybí ani integrovaný výrobník ledu umístěný v dělícím prostoru mezi chladící a mrazící částí, takže výrobník sám o sobě nezabírá místo uvnitř lednice. Nastavit si lze i velikost ledových kostek.

Také vám občas chybí větší mrazák nebo více prostoru v lednici? Řada lednic GardenFresch, novinek z letošního léta, dokáže proměnit mrazicí prostor na lednici a naopak. Lednička Gorenje NRC620CSXL4WF ConnectLife s wifi a s pokročilou beznámrazovou technologií Total NoFrost Plus a výškou 200 cm má tak kapacitu 361 l, z toho připadá 106 l na mrazák ConvertActive. Ten se však jednoduchým nastavením může z mrazničky proměnit v chladničku. A naopak.

Otočná policie do chladničky Spin View (je určená pro vestavné chladničky) se otáčí o 360 stupňů a pohodlně přináší vše zezadu dopředu.

Máte ve vánočním zmatku občas problém najít v lednici vše potřebné a marně i několik minut hledáte majolku, džem nebo smetanu? Zkusit můžete otočnou polici do chladničky Spin View (je určená pro vestavné chladničky).

Otáčí se o 360 stupňů a pohodlně přináší vše zezadu dopředu, což ocení hlavně ženy s menší postavou. Pokud se vám zdá takový samostatně prodávaný doplněk zbytečný, tak je třeba připomenout, že dlouho otevřená lednice způsobuje podle odborníků enormní spotřebu proudu, který potřebuje k vyrovnání původní teploty…

Trouba Gorenje OptiBake má 22 automatických programů pro nejoblíbenější pokrmy, můžete využít i program pro pečení s párou, teplotní sondu, pečení v krocích nebo fritování bez tuku.

A když jsme u šetření proudem: nová generace trub OptiBake má kromě extra velkého objemu (77 l) a patentovaného klenutého vnitřního prostoru, u něhož se designéři nechali inspirovat tvarem kamenných pecí, i velmi úspornou spotřebu. Na teplotu 200 °C se rozehřeje za méně než pět minut, což je bezkonkurenční doba.

Do trub jsou samozřejmě potřeba plechy. Chytrý plech na pečení Easy2Clean má keramický povrch, který zabraňuje ulpívání mastnoty a nečistot. Už nemusíte kupovat pečící papír. Plech vyčistíte pouze teplou vodou, oblíbeným přípravkem na mytí a hadříkem.

Profesionální perforovaný plech na pečivo zase nabízí rovnoměrné rozložení tepla po celém jeho povrchu i po stranách, takže máte jistotu, že se vám chleba, rohlíky nebo další drobné pečivo upeče všude stejně, a navíc bude křupavé a se zlatavou kůrčičkou jako z vaší oblíbené pekárny.

Autor:
  • Nejčtenější

Enčev z Agrometalu má křiklavě žlutý dům. Po návratu z dovolené to byl šok

Každý mu před sedmi lety, kdy se stěhoval z hlavního města, říkal, že se zbláznil. Milan Enčev však na názory svých...

Mladý pár si zařídil byt v retro stylu, přesto mu nechybí moderní komfort

Veronika Kacz miluje design a pracuje v Bonami, firmě zabývající se designem. Oblíbila si Prahu a byt, s jehož proměnou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Soused svým chováním ohrožuje sebe i nás. Navenek hraje roztomilého staříka

Premium Sousedovi je přes devadesát let, dosud fungoval normálně, ale poslední měsíce se jeho zdraví zhoršilo, hlavně po...

Na vysněná kachlová kamna čekal šest let. Ohřejí celý velký dům i vodu

Když Martin stavěl rodinný dům pro svou ženu, sebe a dvě děti, chtěl, aby centrem jejich společného prostoru byla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Při rekonstrukci domu se odstranily staré nánosy, zůstaly obnažené cihly

Dům z padesátých let minulého století si postupně prošel několika rekonstrukcemi, včetně nekoncepční přístavby a...

Priske exkluzivně. O titulu, datech, jazykové bariéře i manželce v Iráku

Premium Když se zadívá na velké esko ve sparťanském znaku, vrátí se na chvíli do dětství. „Nevím, jak vy, ale já jako kluk...

Pád „letadla“ za 2,3 miliardy. Podvodem vylákali peníze i ze známých sportovců

Premium Klientům slibovali zisk třicet procent. Místo toho nakupovali luxusní auta, zlaté cihly a nemovitosti. Společnost JO...

VELKÝ TEST ELEKTROKOL 2023: Horská kola s pevným rámem

Premium Hardtaily, tedy modely elektrokol s přední odpruženou vidlicí, mají výsadní postavení jako skutečný univerzál. Stále...

Záruka padesát let na výrobek je unikátní, pět let už není výjimkou

Heslem současné doby je šetrnost. Řeší se úspory energií, vody i pohonných hmot, méně už ekologie nebo záruční doba...

Skříně samy žehlí a vysavače se vysypou bez vaší pomoci

Výrobci domácích spotřebičů udělali za poslední roky obrovský krok kupředu v úspoře energií i vody. Zároveň však lákají...

Zkuste hádat, k čemu slouží přístroj, který vyhrál dvě ceny za design

Klimatizace skrytá za obrazem, digestoř zapuštěná do varné desky, plně vestavná myčka skrytá za dvířky… Pohled na...

Prát můžete i ve studené vodě, zato lednička opravdu není televize

Jak ušetřit v domácnosti energie a vodu, to jsou teď témata, která rezonují ve všech médiích. Od rad, že se vyplatí...

Prodejna se skladovým zázemím
Prodejna se skladovým zázemím

Krátká, Benešov nad Ploučnicí, okres Děčín
12 000 Kč/měsíc

Vláda téměř vyčerpala rozpočet. Stanjura se chystá zasáhnout co nejdřív

V květnu skončil státní rozpočet ve schodku 271,4 miliard korun, v dubnu to bylo dvě stě. Schválený rozpočet přitom za...

Kráska opustila armádu, aby se stala nejpřitažlivější řidičkou kamionu

Osmadvacetiletá Nicolle z Velké Británie si říká Trucker Baddie a je řidičkou kamionu. Dříve pracovala pro armádu, ale...

Sharon Stone se v 65 letech ukázala v plavkách. Sklízí obdiv i kritiku

Sharon Stone oslavila v březnu pětašedesáté narozeniny. Hollywoodská hvězda je pyšná na svou postavu a na Instagramu se...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Podávám na Taťánu Kuchařovou žalobu za pomluvu, oznámil Brzobohatý

Ondřej Gregor Brzobohatý (40) oznámil, že se rozhodl podat žalobu za pomluvu na svou exmanželku Taťánu Kuchařovou (35)....