Přeštice si před třemi lety dopřály minipivovar a restauraci pro 120 hostů

Do sedmitisícových Přeštic na Plzeňsku se po více než sto letech vrátila výroba piva. Minipivovar s roční kapacitou 1 400 hektolitrů a s přilehlou restaurací vlastní město, které budovu velkoryse zrekonstruovalo.
Název restaurace a pivovaru U Přeška odkazuje na muže, od něhož údajně získalo...

Název restaurace a pivovaru U Přeška odkazuje na muže, od něhož údajně získalo město své jméno. | foto: Archiv Má vlast cestami proměn

Když provozovna zvaná původně podle dřívějšího nájemce Peklo v roce 2013 osiřela, nezbyla na Masarykově náměstí jediná restaurace. Vedení města v čele se starostou Karlem Naxerou a místostarostou Markem Krivdou se rozhodlo objekt nejen zrekonstruovat, ale vybudovat zde i městský minipivovar. 

Část budovy prošla přestavbou, původní restaurace se rozšířila, takže má nyní zhruba 120 míst k sezení, vznikl nový minipivovar včetně salonků a venkovního posezení. Celkem vyšly náklady jak na opravy, tak na vybavení varny a restaurace na bezmála 20 milionů.

V Přešticích na náměstí byla restaurace odjakživa. Snímek je z roku 1961.

Městu patří nejen objekt a vybavení, ale i pivovarnická technologie, ochranné známky názvů piv či jejich receptury.

Restaurace i pivovar byly po úspěšné rekonstrukci celé budovy a přestavbě zmíněných prostor slavnostně otevřeny necelý rok po zahájení prací, konkrétně 29. srpna 2017, kdy mohli četní návštěvníci poprvé okusit pět druhů přeštických piv.

Název restaurace a pivovaru U Přeška odkazuje na muže, od něhož údajně získalo město své jméno. Přech, zdrobněle Přešek, byl podle legendy dávným zakladatelem Přeštic. Logo pivovaru, z něhož se na hosty usmívá pašík uvelebený v sudu, odkazuje na původní české plemeno Přeštické černostrakaté prase.

Pro názvy piv, které se U Přeška vaří, posloužila významná minulost města. Maurus je pojmenovaný podle kladrubského opata Maura Fintzgutha, který se zasloužil o rozkvět Přeštic jako poutního místa.

Amandus připomíná opata Amanda Streera, za něhož byl dokončen zdejší kostel Nanebevzetí Panny Marie. Marlene odkazuje na slavnou návštěvnici Marlene Dietrichovou, která tu 17. května 1945 zpívala a besedovala s vojáky. Pivo Kilián vzdává hold patronu města sv. Kiliánovi.

Zdařilé rekonstrukce jsou k vidění na putovní výstavě Má vlast cestami proměn.

Autor:
  • Nejčtenější

Zázrak v Mirošovicích. Zámek na spadnutí zachránila až odvážná starostka

18. března 2024

Mirošovice v Ústeckém kraji v současnosti spadají pod obec Hrobčice, ale v minulosti patřily k...

Původní dům si odvezl kamarád. Pak si postavili nejlepší bydlení v životě

14. března 2024

Na svažitém pozemku pod lesem a s výhledem do kraje si manželé postavili dřevostavbu. Nejdřív ale...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V jednoduchosti je krása, moderní dřevostavba do Beskyd skvěla zapadla

16. března 2024

V malebném prostředí Moravskoslezských Beskyd stojí rodinný dům, který je dokonalým příkladem...

Svou dřevěnou chatu u Sázavy milují, inspiraci našli ve Finsku

12. března 2024

Kamila a Roman se svými syny vždy snili o útočišti, kde by mohli trávit víkendy a uniknout z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sen o domě s velkou zahradou a výhledem se mu splnil, až když se ho vzdal

13. března 2024

Seriál Vždy jsem chtěl bydlet na kopci, nejlépe s výhledem na hory a zároveň vodu, odkud se ozývá křik...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Útulný interiér v pudrových barvách dokáže doslova pohladit

19. března 2024

Lidé se s oblibou stěhují do okolí větších měst, kde hledají klid, přírodu a také dostatek...

KVÍZ: Znáte bydlení nejslavnějších hvězd? Otestujte se

19. března 2024

I domy mají své osudy, slavné obyvatele či neopakovatelné události, které se v nich odehrály. Znáte...

Ze stěn staré chaty musela nejdřív pomocí písku zmizet akrylová barva

18. března 2024

Chata stará více než sto let rozhodně nebyla na „odpis“, jednu zásadní chybu ovšem měla. Tou bylo...

Zázrak v Mirošovicích. Zámek na spadnutí zachránila až odvážná starostka

18. března 2024

Mirošovice v Ústeckém kraji v současnosti spadají pod obec Hrobčice, ale v minulosti patřily k...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...